Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт рафаэлло

Попробуйте нежный торт «Рафаэлло» с вафлями, сливочным маслом и белым шоколадом. Идеальный десерт с кокосовой стружкой и миндалем для гурманов!

Продукты

вафли кондитерские-6шт (22см)
масло сливочное-100 гр
молоко-2/3 ст.
сахар-2/3 ст.
шоколад белый-200 гр
миндаль очищенный-50 гр
стружка кокосовая-100 гр

Пошаговый способ приготовления

Растопим масло, добавим сахар и молоко. Доведем все докипения и варим 5 минут.

Добавить поломанный шоколад, растворить и снять с огня. Остудить крем, затем поставить его в холодильник( не замораживать). Остывший крем взбить миксером на больших оборотах. Крем увеличится в обьеме в 2 раза.

Намазываем 3 вафельных коржа. пересыпая каждый корж миндальной стружкой.

Бока и верх тортика посыпаем кокосовой стружкой.

В оставшийся крем ломаем 3 вафельных коржа, высыпаем остаток миндаля, и все хорошо вымешиваем. Из получившейся массы формируем конфетки, обваливаем в кокосовой стружке и охлождаем в холодильнике.

Охлажденными конфетками украшаем верх тортика.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

61 человек оценили

В избранное

112 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 16

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15025

Понравилось: 61

Автор: веданта

Создан: 04 декабря 2009, 14:58

Каталоги: Десерты Торты

муж на днях как раз спрашивал - а можно торт сделатьк ак рафаэлло. отвечу сегодня ему: можно! супер.с пасибо. но сделаю толстым. чтоб побольше было! и такой вопрос: кондитерские вафли. что это?

принцесса специй

04 декабря 2009, 16:33

это вафельные коржи,специально для торта продаются! За рецепт-5555!!!! Забрала!

милочка 2703

04 декабря 2009, 16:46

Да, да узнаю рецепт Мне 2 кулинара писали, что крем у них не взбивался, а как у Вас , всё сразу получилось? 5+

веданта

04 декабря 2009, 17:06

Крем взбился без проблем! Милочка, еще раз спасибо за рецептик!!!

веданта

04 декабря 2009, 17:08

Не хочет грузить основное фото, выдает мне "Зимнюю вишню", еще раз извиняюсь.

sentyabr

04 декабря 2009, 17:22

Не дружу с тем, что надо печь. А этот торт - просто сказка во всех отношениях!!! 55555555555

shiblik

04 декабря 2009, 18:53

555+++!!!

варуник

04 декабря 2009, 19:03

Шоколадно-кокосовый рай

jamiroquai

04 декабря 2009, 19:46

Очень понравился состав продуктов! Ничего лишнего!Думаю и вкус тоже что надо! 5!Я забрала к себе.

raile

04 декабря 2009, 20:15

Если он по вкусу похож на конфеты,то от лица моего сына и меня большое СПАСИБО,он очень любит их.5!

lana66

04 декабря 2009, 23:17

будем пробовать! 5555

ирусик-88

05 декабря 2009, 08:39

Шикарный!10+++

utro8

05 декабря 2009, 21:49

Замечательный , нежный тортик!55555

korona28

06 декабря 2009, 00:32

Спасибо!

веданта

06 декабря 2009, 11:58

Спасибо девочки! Готовте, пробуйте,-это очень вкусно!

веданта

06 декабря 2009, 11:58

Спасибо девочки! Готовте, пробуйте,-это очень вкусно!

tatoshca

10 декабря 2009, 13:10

балдею и тащусь от такой вкусноты!!!555 555 555!!!

кыш

15 декабря 2009, 17:39

Прелестный тортик!

аноним

05 ноября 2010, 20:28

Так хотелось сделать тортик и вот даже повод есть-др у старшей дочки, на радостях купила все продукти и начала делать.. В итоге крем не взбился у меня... Перевела только продукты.. Очень жаль.. (((

аноним

05 ноября 2010, 20:28

милочка 2703

19 марта 2011, 03:54

Честное слово, я в шоке, у горе-кулинаров крем никогда не взбивается, думаю, что здесь дело в некачественном шоколаде, иначе, как понять, что я делала этот крем десяток раз и все ОК!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 411

Торт рафаэлло

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Комментарии

Вход