Чёрно-белый манник или гости на пороге

1 Смешать все ингредиенты;

2 Если хотите, чтобы манник хрустел, то манку добавлять последней.Выпекать.

Если хотите, чтобы манник был более пористым и пышным, то манку смешать с кефиром вначале, дать постоять минут 10-15, чтобы манка разбухла, затем добавить все остальные ингредиенты. Выпекать.

3 Низ выпекаем на среднем огне 20 минут, верх - 5 мин. до золотисто-коричневого цвета (плита газовая по градусам описать не могу).