Постное тесто

104680 мин.11

---

ингредиенты для теста:
мука - 4 ст.
яйцо - 2 шт. (для постного теста яйца не добавлять)
соль - 1 ч.л.
вода горячая - 200 гр.
масло растительное - 50 гр.
ингредиенты для начинки:
картофель - 800 гр.
лук - 1 шт.
соль
перец .
масло растительное - 3 ст.л.

---

110720 мин.2441

---

постное дрожжевое тесто - прим. 800 гр
(у меня http://www.koolinar.ru/recipe/view/46615 из 500 гр. муки)
зеленый лук - крупный пучок
укроп - пучок
черемша - пучок
сыр тофу - 150 гр
растительное масло
соль

---

234890 мин.2329

---

тесто:
вода (теплая) – 1 ст.
соль – 1,5 ч.л.
сахар – 1,5 ст.л.
масло растительное идеал – 3 ст.л.
мука – 3,5 ст.
дрожжи быстрые – 3 ч.л.

постные луковые рулетики:
лук репчатый - 3шт
масло идеал - 2 ст.л.
зелень и соль
кунжут темный - 1 ст.л.

постный пирог с мандарином и грецким орехом:
мандарин (крупный, со сладкой кожурой) - 1шт
грецкий орех (толченый) - 1 ст.л.
сахар коричневый - 1 ст.л.
масло идеал - 1 ч.л.

постные лепешки с овощным салатом:
(количество не пишу, зависит от количества и размера ваших лепешек):
перец красный+перец желтый
огурец
лук-порей
зелень
заправка:
масло идеал - 1 ст.л.
паприка молотая - 1/3 ч.л.
перец душистый молотый - щепотка
соль

---

20407180 мин.02411

---

для теста:
холодная вода - 1 ст.
яйцо - 1 шт.
мука - примерно 1,5 кг, но это примерное количество, смотреть нужно по консистенции теста, мы добавляли еще водички.
для фарша:
свинина - 1 кг, но не постной
говядина - 400 гр
соль
перец
чеснок
лук - головка
молоко - половина ст.

---

51990 мин.4377

---

тесто:
4 отварные картофелины,
1\2 стак манки,
1 ст. воды,соль и перец .
................
начинка:
400 гр. св. шампиньонов,
1 луковица,
1\4 стак кукурузного масла,
.............
.............
салат"метелка"
капуста-1 ст. на шинковку,
1 морковь и 1 свекла натертые на корейской терке,
10 шт. чернослива -соломкой нарезать,
2 зубчика чеснока пропустить через чеснокодавилку,
2 ст л постного майонеза.
...............
соус"командировочка"
..............
1 пакет кетчупа,
1 пакет постного майонеза,
1 ст л "хмели\сунели"

---

1902260 мин.101845

---

тесто дрожжевое постное:
600 гр. муки
1-11/4 ст. воды
100 гр. раст. масла
25 г. дрожжей
2 ч.л. соли
1 ч.л. сахара.
начинка:
1 кг. картофеля
1 луковица
масло раст. для обжаривания

---

181350 мин.4045

---

тесто любое, у меня
дрожжевое постное - прим. 0,8 - 1,0 кг
(http://www.koolinar.ru/recipe/view/46615 )
-
икра минтая замороженная - 250 гр
лук репчатый - 2 шт
кетчуп неострый - 1 ст.л
соль, рыбная приправа
укроп
растительное масло

---

1956580 мин.43668

---

500 гр. фарша из постной говядины
1 головка репчатого лука
400 гр. слоёного бездрожжевого теста
соль
чёрный молотый перец
заливка:
100 гр. растительного масла
1 яйцо
200 гр. кефира
150 гр. минеральной воды (газированной)

---

83320 мин.1440

---

постное дрожжевое тесто (рецепт теста тут http://www.koolinar.ru/recipe/view/41301)
на 1 пиццу диаметром 24-26 см:
1/3 баночки красной фасоли в соусе чили от бондюэль
1/3 баночки консервированной кукурузы
40 гр. сырокопченой колбасы
2-3 корнишона
½ помидора
100-150 гр. твердого сыра

---

41260 мин.2232

---

дрожжевое тесто - около 800 гр
соевый гуляш - 100 гр
болгарский перец - 1 шт
морковь - 1 шт
репчатый лук - 1 шт
помидоры - 2 шт
кетчуп
постный майонез
зелень: лук, укроп, петрушка
приправы для шашлыка,лавровый лист, соль
растительное масло

---

321810 мин.92143

---

печенье (kleeb lumdual)
мука 2 ст.
сахарная пудра 1 ст.
соль 1 ч.л.
масло постное 1/2 ст. (может + )
ароматическая натуральная свечка 1 шт. (у меня с запахом розы)
для теста "бризе"
мука с отрубями 2 1/2 ст.
сахар 1 ст.л.
соль 1/2 ч.л.
масленая субстанция 1 ст. (постное масло+арахисовая паста,см.пошаговые)
вода ледяная 1/2 ст. (см.пошаговые)
кокосовый тарт.
кокосовое молоко 500 мл.
натуральная кокосовая стружка 400 гр.
сахар 3/4 ст. ( + или -) .
манка 1/2 ст. ( + или -) до желаемой густоты.
ванилин любой.
полента тарт,
кукурузной крупы 1 1/2 ст.
воды 5 ст.
соль .
дополнительно для декора:
брокколи (отварная слегка в подсоленной воде)
маленькие помидоры.
шампиньоны
цукини
постное масло+соль+сухой базилик,тимьян,майоран.
для соуса.
вяленые помидоры 4 шт.
кедровые орехи горсть.
лепестки сухого чеснока 1 ч.л.
сухой базилик,тимьян,майоран.
оливковое масло 1/4 ст.
для первого слоя.
грибы любые у меня отварные опята.
лук репчатый
масло постное для жарки.

---

77691 мин.62248

---

1 большая луковица,фарш-1 кг,урюк(сушенный абрикос)300 гр. изюм 100 гр. кедровые орешки 100-150 гр. соль
перец ,1/2-1острый перец,куркум,тесто фило,сахар 50 гр. кинамон(корица)постное или сливочное масло для смазки.

---

761190 мин.12453

---

постное дрожжевое тесто.
1 ст.тёплой воды
1 ст.растительного масла
1ч.л соли
1,5ч.л сухих дрожжей
1ч.л сахара.
500 гр. муки или больше,смотреть при замесе.
начинка:
500 гр. творога
2 ст.л. укропа
200 гр. крабовых палочек или без них.
соль.

---

156250 мин.4352

---

для теста:
мука 1 кг
маргарин постный (у меня пышка) 100-150 г
майонез постный (у меня домашний) 1/2 ст.
масло горчичное (если есть) 2 ст.л.
дрожжи сухие по инструкции (у меня саф-момент 1 пакетик)
водка 1-2 ст.л.
соль 1/2 ч.л. или
сахар 1 - 2 ст.л.
вода
для начинки:
грибы отварные (у меня опята) 700-800 мл.
фасоль отварная 2/3 - 1 ст.
чернослив 5-7 ягод
соль (если нужно)
для обмазки:
чай 1 пакетик
мед 1 ч.л.
кипяток 1/3 ст.

---

199271 мин.66171

---

для борща:
1.5 литра воды
50 гр. растительного масла
1 свекла
1 морковь
1 луковица
200 гр. квашеной капусты
2 помидора
1-2 крупных сушеных инжира
6 шт. чернослива
2 лавровых листа
2-3 зубка чеснока
соль, сок лимона 1 ст.л.
приправы обязательно!- по щепотке молотый кориандр, перец черный, красный, душистый.
зелень петрушки
для крышечек:
готовое ( у меня покупное постное слоеное 400 гр) можно и постное дрожжевое тесто.

для чесночного соуса:
6 зубчиков чеснока
2 ст л оливкового масла
1 ст л воды
соль

---

307070 мин.5181

---

произвольное соотношение продуктов, у меня:
белокачанная капуста - 1 крупный качан
лук репчатый - 2 шт
морковь - 1 шт
томат - 3 ст.л
изюм - 100 гр
соль, сахар, перец
растительное масло
-
тесто любое, у меня
дрожжевое постное - прим. 800 гр
(http://www.koolinar.ru/recipe/view/46615 )

---

87940 мин.2617

---

тесто дрожжевое постное — 450 гр.
яблоки — 2 шт.
лимон — 1/4 шт.
творог 5% — 270 гр.
яйца — 2 шт.
банан — 1 шт.
крахмал кукурузный — 1 ст.л. с горкой
сахар — 1 ч.л. (можно)
курага — 10 шт.
вишни или любые ягоды, фрукты для украшения
(можно из компота).

---

90371 мин.524

---

тесто:250 мл. теплой воды
2 ст.л. раст. масла
0,5 ч.л. соли
400 гр. муки
2 ч.л. быстродействующих сухих дрожжей
соус:растительное масло
чеснок
лук
том. паста
сухие орегано, тимьян по 1/4 ч.л.
начинка:грибы любые (я беру замороженые шампиньоны)
болгарский перец
консервированные огурцы
помидоры
постный майонез
зелень

---

107520 мин.1335

---

постная свинина 500-600 гр
для маринада: 600 гр. воды, 1 ст.л. соли, 2 ст.л. белого винного уксуса, 1 ч.л. горчицы в зёрнах, 3-4 л.листа
для кляра: 200 гр. пива, 2 яйца и муки столько, чтобы тесто по консистенции напоминало оладьевое
масло растительное для жарки

---

80130 мин.10

---

ингредиенты для постного теста:
мука пшеничная - 500-600 гр.
дрожжи сухие быстродействующие - 7 гр.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
вода - 300 мл.
масло растительное - 50 мг.
ингредиенты для начинки:
капуста - 600 гр.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
соль
перец, специи
масло растительное для жарки

---

139670 мин.411

---

для теста:
свежее молоко — 1 чайная чашка (250 гр. )
соль — 1 ч.л.
сахар — 1/2 ч.л.
лимонный сок или винный уксус — 1 ст.л
сливочное масло или постное без запаха для замеса теста — 1-3 ст.ч
яйца — 3 шт. - 1 желток для намазки месеницы
мука — около 4 – 5 ч.ч замесить мягкое тесто
дрожжи — 30-40 гр.
................
продукты:
растопленное масло — около 100 гр
брынза — 300-400 гр
смесь сухих трав по желанию

---

31220 мин.12

---

начинка:
свинина, постная часть 1 кг. 200 гр.
морковь, луковица, сельдерей пряные травы, смесь перцев, соль.
горчица haas для обмазывания готового мяса 1 ст.л.
тесто:
пшеничная мука – 250 гр.
ржаная мука – 150 гр.
теплая вода – 250 мл.
сухие дрожжи haas – 1 пакетик на 500 гр. муки
масло растительное – 1 ст.л.
сахар – 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
яичный желток для смазывания теста

---

1563960 мин.41853

---

для теста:
1/2 ст. воды
1/2 ст. молока
1 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли
3 ст.л. постного масла
1 ч.л. дрожжей
1 яйцо
2,5 ст. муки
начинка:
400 г телятины
2 желтка
соль
перец
салатные листья
майонез
кетчуп
сыр
помидор
также:
кунжут
яйцо
1 ст.л. сметаны

---

1431560 мин.1733

---

500 гр. кислого молока, или йогурта или кефира
1 ч.л. соды
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
1 - 2 яйца
1 - 2 с.л. постного масла
1 чайная чашка намятой брынзы или феты
тимьян или другая травка
600-800 гр. муки, т.е сколько возьмет тесто
кунжутные семечки (по желание)

---

22970 мин.11

---

мука пшеничная - 480 гр. (3 ст. )
дрожжи сухие - 7 гр.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
молоко - 300 мл. (для постного теста вода)
масло растительное - 50 мл.

ингредиенты для начинки:
вишня без косточек - 300 гр.
сахар - 200 гр.
кукурузный крахмал - 1 ст.л.
яйцо + 1 ч.л. молока для смазывания пирожков.

---

150580 мин.4874

---

тесто:
мука 1 кг
растительный маргарин 100-130 г
постный майонез 1/2 ст.
водка 1-2 ст.л.
картошка 1 шт.
дрожжи по инструкции
сахар 1-2 ст.л.
соль 1/4 ч.л.
.
начинка:
капуста 1/2 кочана
яблоко 1 шт.
соль
манка 1-2 ч.л.
.
крепкий сладкий чай для обмазки

---

2794920 мин.21337

---

0.5 кг. филе трески(можно другой подобной рыбы)
рыбные специи
постное масло для фритюра
для теста
250 гр. муки
белок 1 яйца
0.5 л. молока
соль
перец
немного пива ( не обязательно)
для соуса
1 большой маринованный огурец
1 небольшая луковица
1\4 ст.л. горчицы
125 гр. пополам сметаны и майнеза
соль
перец

---

351790 мин.2458449

---

тесто фило-10 листов.
сливочное масло для промазки теста-100/150 гр.
для заливки:
сыр моззарелла+чеддар- 100 гр
сыр мягкий филадельфия-300 гр.
йогурт натуральный густой-3 ст.л.
сок лимона-1 ст.л.
для начинки:
баклажаны -2 шт.
чеснок-1 головка
бекон-400 гр.
лук репчатый-1 шт. большой
масло постное для жарки-2 ст.л.
мёд-1 ч.л.
вино красное-3 ст.л.
сухой орегано и тимьян-2 ч.л.

---

916960 мин.01626

---

тесто:
3 яйца
3 яйца воды
3 яйца масла постного
3 яйца топленого маргарина
сода, гашеная в уксусе
соль
сахар - 1 ч.л.
муки в зависимости от величины яиц, на данную порцию приблизительно 3-4 ст.
фарш: картошка с печенкой или просто картошка с луком или еще какой-то другой фарш, кому что нравится, но не сладкий

---

72340 мин.1311

---

для соуса:
кетчуп тм «слобода» — 7 ст.л.
томаты "черри" — 3 шт.
укроп — (у меня 10 г)
перец острый красный молотый —
.....................
для пикантных палочек:
тесто дрожжевое постное — 450 гр. по рецепту:
http://www.koolinar.ru/recipe/view/46615
или по вашему любимому рецепту, можно слоеное.
светлый кунжут
твердый сыр — 90 г
кетчуп тм «слобода» — 5 ст.л.
яйца — 1 шт.

---