Мароканский пирог не обычный
Приготовьте необычный мароканский пирог с фаршем, луковицей, урюком, изюмом и пряностями. Восхитительно на тесте фило с куркумой и корицей!
Продукты
- луковица - 1 большая
- фарш - 1 кг
- урюк - 300 г
- изюм - 100 г
- кедровые орешки - 100-150 г
- соль
- перец - 1/2-1 острый
- куркум
- тесто фило
- сахар - 50 г
- кинамон
- постное или сливочное масло
Пошаговый способ приготовления
Готовим начинку:На масле обжариваем нарезанную луковицу,добавляем нарезанный острый перец,орешки,нарезанные абрикос и изюм,фарш(любой)соль,перец. На смазанную маслом сковороду выкладываем листы фило. Каждый лист теста фило смазываем маслом,посыпаем сахаром и корицей и так слоев6-8.На тесто выложить начинку,слегка ее прижать,Концами теста закрываем начинку,сверху прикрываем опять слоями теста,слегка приспанынными сахаром и корицей,но уже 4-5слоев,верхний лист только смазать маслом.Эапеч до золотистого цвета.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
48 человек оценили
23 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 1 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8285
Понравилось: 48
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 48)
Автор: milaniy
Создан: 22 сентября 2009, 04:30
Дополнительная информация
Комментарии
22 сентября 2009, 04:34
22 сентября 2009, 04:41
22 сентября 2009, 04:49
22 сентября 2009, 04:59
22 сентября 2009, 05:08
22 сентября 2009, 05:30
22 сентября 2009, 05:33
22 сентября 2009, 06:22
22 сентября 2009, 10:46
22 сентября 2009, 13:07
22 сентября 2009, 13:18
22 сентября 2009, 15:30
22 сентября 2009, 15:50
22 сентября 2009, 15:52
22 сентября 2009, 16:27
22 сентября 2009, 16:39
22 сентября 2009, 17:08
22 сентября 2009, 19:58
23 сентября 2009, 00:31
23 сентября 2009, 03:00
23 сентября 2009, 14:49
29 сентября 2009, 08:36
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти