Постные пирожки с квашеной капустой и яблоками
Вкусные постные пирожки с квашеной капустой и крупными яблоками. Рецепт с луком, солью, сахаром и растительным маслом. Попробуйте это тесто!
Продукты
- капуста кислая квашеная- прим. 500 гр
- яблоко (крупные) - 1 шт
- лук репчатый - 2 шт
- соль, сахар
- растительное масло
- -
- тесто дрожжевое постное - прим. 800 гр
- (http://www.koolinar.ru/recipe/view/46615 )
Пошаговый способ приготовления
Не возилась бы я с этим делом, если б не лежала в холодильнике квашеная капуста, какая-то не совсем удачная по вкусу - вроде кислая, но что-то не то.
Тесто замесили сутра с Ванюшей, пока малый доводил его до ума, я чистила и крошила лук.
Разогрела в казанке небольшое кол-во масла и потушила лук до золотистости.
Вывернула в казанок квашеную капусту вместе с рассолом, посолила-посахарила по вкусу и протушила до мягкости.
В готовую капусту покрошила яблоко и перемешала; начинка остывала, пока поднималось 2-ды тесто.
Вечером налепила пирожков, смазала маслом и дала им расстояться.
А дальше выпекла при среднем огне до готовности в духовке (2-ды еще смазывала маслом); сняла и дала остыть.
.Во рту тают.Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
46 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
20 марта 2011, 21:54
20 марта 2011, 22:02
20 марта 2011, 22:15
20 марта 2011, 22:20
20 марта 2011, 22:29
20 марта 2011, 23:29
21 марта 2011, 00:11
21 марта 2011, 00:32
21 марта 2011, 00:38
21 марта 2011, 00:48
21 марта 2011, 01:00
21 марта 2011, 01:04
21 марта 2011, 01:04
21 марта 2011, 01:49
21 марта 2011, 01:53
21 марта 2011, 02:04
21 марта 2011, 02:41
21 марта 2011, 03:19
21 марта 2011, 05:52
21 марта 2011, 06:21
21 марта 2011, 11:34
21 марта 2011, 17:54
21 марта 2011, 19:25
21 марта 2011, 21:56
21 марта 2011, 23:47
22 марта 2011, 05:40
23 марта 2011, 22:45
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти