Вход | Регистрация
С кабачками
Рецептов: 1782
Рыба теляпия с кабачками в микроволновке
филе теляпии - 1 шт
кабачок средний - 1 шт
помидоры - 3-4 шт
сыр плавленный бутербродный легкий -1 уп (150 г)
укроп - 0,5 пучка
петрушка -0,5 пучка
сок лимона - 2 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л
соль, черн. перец -
Каталог: Блюда из рыбы
969230 мин.31536
26 июля 2009, 01:57
филе теляпии - 1 шт
кабачок средний - 1 шт
помидоры - 3-4 шт
сыр плавленный бутербродный легкий -1 уп (150 г)
укроп - 0,5 пучка
петрушка -0,5 пучка
сок лимона - 2 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л
соль, черн. перец -
Душистые маринованные кабачки
1 ст. =250 мл.
6 банок емкостью 800 мл.+6 крышек(я использую с резьбой)
-5 кг. подготовленных кабачков или цукини
-2 больших пучка кудрявой петрушки
-2 головки чеснока
для маринада:
-500 мл. воды
-1 ст. сахарного песка
-1 ст. рафинированного подсолнечного масла
-3,5 столовых ложки соли (без горки)
-20 гр. черного перца горошком
-30 гр. душистого перца горошком
-150 мл. 9% столового уксуса
Каталог: Соленья и маринады
370850 мин.63168
25 июля 2009, 23:59
1 ст. =250 мл.
6 банок емкостью 800 мл.+6 крышек(я использую с резьбой)
-5 кг. подготовленных кабачков или цукини
-2 больших пучка кудрявой петрушки
-2 головки чеснока
для маринада:
-500 мл. воды
-1 ст. сахарного песка
-1 ст. рафинированного подсолнечного масла
-3,5 столовых ложки соли (без горки)
-20 гр. черного перца горошком
-30 гр. душистого перца горошком
-150 мл. 9% столового уксуса
Конвертики из баклажанов с мясом
-400 гр. свинины
-15мл бальзамического уксуса
-4 зубчика чеснока
-соль
-черный молотый перец
-всех сухих специй по щепотке(кориандр молотый,базилик,орегано,тимьян,майоран)
-750 гр. баклажанов (использовала 3 маленьких штучки)
-300 гр. кабачков (использовала 1/2 среднего плода)
-700 гр. помидоров
-2 средних луковицы
-1 средняя морковка
-1/2 пучка петрушки
-9 ст.ложек оливкового масла для жарки
Каталог: Блюда из мясного фарша
1244390 мин.94669
25 июля 2009, 04:40
-400 гр. свинины
-15мл бальзамического уксуса
-4 зубчика чеснока
-соль
-черный молотый перец
-всех сухих специй по щепотке(кориандр молотый,базилик,орегано,тимьян,майоран)
-750 гр. баклажанов (использовала 3 маленьких штучки)
-300 гр. кабачков (использовала 1/2 среднего плода)
-700 гр. помидоров
-2 средних луковицы
-1 средняя морковка
-1/2 пучка петрушки
-9 ст.ложек оливкового масла для жарки
Овощная паэлья.
200 гр. риса,
4 сладких перца.
2 молочных кабачка (10-15 см),
2 помидора,
1 головка репчатого лука,
2 зубчика чеснока,
растительное масло, соль ,
перец лимонный .
Каталог: Другие основные блюда
710640 мин.3145
25 июля 2009, 00:56
200 гр. риса,
4 сладких перца.
2 молочных кабачка (10-15 см),
2 помидора,
1 головка репчатого лука,
2 зубчика чеснока,
растительное масло, соль ,
перец лимонный .
Хлеб из кабачков
4 кабачка
675 гр. муки
2 пакетика дрожжей
50 гр. тертого пармезана (у меня эменталлер)
2 стол. ложки оливкого масла
1 - 2 стол. ложки молока
семена кунжута
соль и черный молотый перец
Каталог: Хлеб
9225120 мин.81733
24 июля 2009, 00:15
4 кабачка
675 гр. муки
2 пакетика дрожжей
50 гр. тертого пармезана (у меня эменталлер)
2 стол. ложки оливкого масла
1 - 2 стол. ложки молока
семена кунжута
соль и черный молотый перец
Кабачки запеченные а-ля "бутерброд"
кабачки кружки-4 шт. яйцо сырое-4 шт.
начинка:сосика-1 шт. крабовые палочки -3 шт.
майонез,сыр, соль .
Каталог: Из овощей и грибов
676240 мин.41625
23 июля 2009, 19:20
кабачки кружки-4 шт. яйцо сырое-4 шт.
начинка:сосика-1 шт. крабовые палочки -3 шт.
майонез,сыр, соль .
Крем-суп "кабачок"
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 1-2 зубчика
кабачки (цуккини) - 2 шт.
картофель - 3 шт.
оливковое масло - 2 ст.л.
вода - 1 л
сливки - 30 г
пучок петрушки
Каталог: Супы-пюре
534440 мин.41217
23 июля 2009, 18:30
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 1-2 зубчика
кабачки (цуккини) - 2 шт.
картофель - 3 шт.
оливковое масло - 2 ст.л.
вода - 1 л
сливки - 30 г
пучок петрушки
Рулетики из баклажанов и кабачков
баклажаны - 3 шт.
кабачки - 3 шт.
помидоры - 2 шт.
йогурт белый без добавок - 2 баночки
зелень - укроп, кинза
чеснок - 5 зубчиков
соль
растительное масло
Каталог: Другие холодные закуски
105420 мин.615
21 июля 2009, 01:46
баклажаны - 3 шт.
кабачки - 3 шт.
помидоры - 2 шт.
йогурт белый без добавок - 2 баночки
зелень - укроп, кинза
чеснок - 5 зубчиков
соль
растительное масло
Крамбел (crumble) из кабачков под пармезаном
1,2 кг. кабачков
100 гр. муки
100 гр. сл.масла
100 гр. тёртого пармезана
1 зубчик чеснока
2 ст.л. олив.масла
10 листочков базилика
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
88970 мин.1838
21 июля 2009, 01:36
1,2 кг. кабачков
100 гр. муки
100 гр. сл.масла
100 гр. тёртого пармезана
1 зубчик чеснока
2 ст.л. олив.масла
10 листочков базилика
соль
перец
И снова...кабачок
кабачки - 2-3 среднего размера
чеснок - 1 головка
масло оливковое (или любое растительное) - 4 ст.л.
лимон - 1 шт.
укроп
соль
Каталог: Другие холодные закуски
54090 мин.1031
20 июля 2009, 15:07
кабачки - 2-3 среднего размера
чеснок - 1 головка
масло оливковое (или любое растительное) - 4 ст.л.
лимон - 1 шт.
укроп
соль
Отварное мясо с овощами
1 кг. свинины(телятины,курятины)
1 луковица
корень петрушки
соль,лавр.лист
2-3 шт. картофеля
2-3 моркови
2-3 молоденьких кабачка
300-400 гр. стручковой фасоли
дрессинг(масляно-лимонный соус):
сок 1 лимона
3-4 ст.л. оливкового масла
соль
перец.
Каталог: Блюда из мяса
1162090 мин.1838
19 июля 2009, 23:36
1 кг. свинины(телятины,курятины)
1 луковица
корень петрушки
соль,лавр.лист
2-3 шт. картофеля
2-3 моркови
2-3 молоденьких кабачка
300-400 гр. стручковой фасоли
дрессинг(масляно-лимонный соус):
сок 1 лимона
3-4 ст.л. оливкового масла
соль
перец.
Курица по-мароккански (диетично и очень просто).
куриные бедрышки(без кожи) 8 шт.
морковь 3 шт.
лук 3 шт.
бульон 1,5 ст. (подсоленый)
вода 3/4 ст.
нут(турецкий горох) 1 банка 400 мл.
томаты в собств.соке 1 банка 400 мл.
имбирь 1/2 чайн.лож.
куркума 1/4 чайн.лож.
корица 1/4 чайн.лож.
перец красный чили 1/8 чайн.лож.
соли 1 чайн.лож.(по-вкусу)
перец 1/8 чайн.лож.(тоже )
кабачки молодые 2 шт.
Каталог: Блюда из мяса
1776140 мин.84359
16 июля 2009, 21:33
куриные бедрышки(без кожи) 8 шт.
морковь 3 шт.
лук 3 шт.
бульон 1,5 ст. (подсоленый)
вода 3/4 ст.
нут(турецкий горох) 1 банка 400 мл.
томаты в собств.соке 1 банка 400 мл.
имбирь 1/2 чайн.лож.
куркума 1/4 чайн.лож.
корица 1/4 чайн.лож.
перец красный чили 1/8 чайн.лож.
соли 1 чайн.лож.(по-вкусу)
перец 1/8 чайн.лож.(тоже )
кабачки молодые 2 шт.
Запеканка в заварном тесте с кабачками и сосисками.
для теста:
1 ст. (250 мл. ) муки
1 ст. воды
3/4 ч.л. соли
50 гр. сливочного масла
50 гр. маргарина
3-4 яйца
200 гр. охотничьих колбасок
200 гр. шампиньонов
1 сладкий перец
щепотка сухого или несколько веточек свежего тимьяна
100 гр. твердого сыра
для начинки:
2 молоденьких кабачка
400 гр. копченых сосисок
250 гр. маскарпоне (или сливочного сыра, или жирного творога)
100 гр. брынзы (или феты)
2 яйца.
пучок пряной зелени (подойдет любая, кроме разве что кинзы и розмарина, у меня был зеленый базилик).
Каталог: Другие основные блюда
120520 мин.83364
16 июля 2009, 18:53
для теста:
1 ст. (250 мл. ) муки
1 ст. воды
3/4 ч.л. соли
50 гр. сливочного масла
50 гр. маргарина
3-4 яйца
200 гр. охотничьих колбасок
200 гр. шампиньонов
1 сладкий перец
щепотка сухого или несколько веточек свежего тимьяна
100 гр. твердого сыра
для начинки:
2 молоденьких кабачка
400 гр. копченых сосисок
250 гр. маскарпоне (или сливочного сыра, или жирного творога)
100 гр. брынзы (или феты)
2 яйца.
пучок пряной зелени (подойдет любая, кроме разве что кинзы и розмарина, у меня был зеленый базилик).
Фаршированные огурчики-кабачки
огурец- 1 шт. длинный
кабачки(цукини)-2 шт.
фарш говяжий-300 г.
чеснок-2зубчика
лук репчатый- 1 шт.
морковь- 1 шт.
перец болгарский-0,5 шт.
майонез-2 ст.л.
кориандр молотый-1 ст.л.
томатный сок концентрированный-0,5 ст.( ст. 200 г.)
вода-0,5 ст.
масло для жарки
Каталог: Блюда из мясного фарша
530240 мин.31524
16 июля 2009, 18:40
огурец- 1 шт. длинный
кабачки(цукини)-2 шт.
фарш говяжий-300 г.
чеснок-2зубчика
лук репчатый- 1 шт.
морковь- 1 шт.
перец болгарский-0,5 шт.
майонез-2 ст.л.
кориандр молотый-1 ст.л.
томатный сок концентрированный-0,5 ст.( ст. 200 г.)
вода-0,5 ст.
масло для жарки
Рагу овощное со свининой.
1 кг. свинины,1/4 ст. воды,3 маленьких баклажана,2 небольших кабачка,3 помидоры,2 болгарских перца,1 большая морковь,1 пучок зеленого лука,3 картофелины,половина кочана капусты,укроп и петрушка-1 пучок,1 головка чеснока,2 ст.л. томатной пасты,2 ст.л. растительного масла для жарки,соль и перец .
Каталог: Другие основные блюда
5200140 мин.622
15 июля 2009, 19:03
1 кг. свинины,1/4 ст. воды,3 маленьких баклажана,2 небольших кабачка,3 помидоры,2 болгарских перца,1 большая морковь,1 пучок зеленого лука,3 картофелины,половина кочана капусты,укроп и петрушка-1 пучок,1 головка чеснока,2 ст.л. томатной пасты,2 ст.л. растительного масла для жарки,соль и перец .
Пирог из поленты
для основы: 1л воды
2 ст.лож. оливкового масла
300 гр. кукурузной крупы
70-100 гр. адыгейского сыра
40 гр. обычного твердого сыра
сушеный базилик, укроп и петрушка
щепотка мускатного ореха
для начинки: 2 маленьких кабачка
2 маленьких баклажана
2 помидора
1 плавленный сырок (100 г)
100 гр. твердого сыра
2 ст.лож. сметаны
1ч.лож. соевого соуса
1ч.лож. кетчупа
для соуса: майонез
соевый соус
горчица
чеснок
зелень любая
Каталог: Другие основные блюда
56130 мин.121324
15 июля 2009, 17:52
для основы: 1л воды
2 ст.лож. оливкового масла
300 гр. кукурузной крупы
70-100 гр. адыгейского сыра
40 гр. обычного твердого сыра
сушеный базилик, укроп и петрушка
щепотка мускатного ореха
для начинки: 2 маленьких кабачка
2 маленьких баклажана
2 помидора
1 плавленный сырок (100 г)
100 гр. твердого сыра
2 ст.лож. сметаны
1ч.лож. соевого соуса
1ч.лож. кетчупа
для соуса: майонез
соевый соус
горчица
чеснок
зелень любая
Закуска из кабачков за сутки
1 кг. кабачков
1 ст.л. соли
3 ст.л. сахара
2 ст.л. уксуса 9%
3 шт. лаврового листа
10 горошин черного перца
3 ст.л. растительного масла
5 зубчиков чеснока (можно меньше)
укроп и петрушка - 1 пучок.
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
307200 мин.1641
15 июля 2009, 16:25
1 кг. кабачков
1 ст.л. соли
3 ст.л. сахара
2 ст.л. уксуса 9%
3 шт. лаврового листа
10 горошин черного перца
3 ст.л. растительного масла
5 зубчиков чеснока (можно меньше)
укроп и петрушка - 1 пучок.
Кабачки с фаршем на шампуриках
500 гр. говяжьего фарша
1 яйцо
1 луковица
1 ст.л. аджики
4 кабачка
100 гр. сыра (голландский, российский)
соевый соус
чёрный перец
Каталог: Мясные
577360 мин.41525
15 июля 2009, 16:00
500 гр. говяжьего фарша
1 яйцо
1 луковица
1 ст.л. аджики
4 кабачка
100 гр. сыра (голландский, российский)
соевый соус
чёрный перец
Оладьи с кабачков с сырной шапкой
2 средних кабачка
1 луковица
1 картошка сырая средняя
2 яйца
2 ложки манки
3 зубчика чеснока
мука 4-5 ложек ( в зависимости от сочности кабачков)
соль
перец
рас.масло для жарки
150-200 гр. твердого сыра, любого
Каталог: Оладьи из кабачков
782530 мин.41129
15 июля 2009, 00:12
2 средних кабачка
1 луковица
1 картошка сырая средняя
2 яйца
2 ложки манки
3 зубчика чеснока
мука 4-5 ложек ( в зависимости от сочности кабачков)
соль
перец
рас.масло для жарки
150-200 гр. твердого сыра, любого
Кабачковые цилиндры
2 молодых кабачка
300 гр. фарша (лучше говяжий)
1 луковица
1 морковка
5-6 ст.л. сметаны
соль-перец
растительное масло для жарки
Каталог: Другие основные блюда
39570 мин.1537
14 июля 2009, 02:15
2 молодых кабачка
300 гр. фарша (лучше говяжий)
1 луковица
1 морковка
5-6 ст.л. сметаны
соль-перец
растительное масло для жарки
Паста с кабачком и стручковой фасолью
1 средний кабачок
1 ст.ложка тертого сыра
1 ст.ложка плавленого сыра
150 гр. фасоль стручковая
1 небольшой пучок базилика
3 зуб. чеснока
сливочное масло
100 мл. сливки 10%
приправа «итальянские травы»
ваша любимая паста
Каталог: Паста
71980 мин.1429
13 июля 2009, 16:08
1 средний кабачок
1 ст.ложка тертого сыра
1 ст.ложка плавленого сыра
150 гр. фасоль стручковая
1 небольшой пучок базилика
3 зуб. чеснока
сливочное масло
100 мл. сливки 10%
приправа «итальянские травы»
ваша любимая паста
Кус-кус с кабачками и креветками
1 ст. кус-куса(манка очень крупного помола)
250 гр. готовых креветок
1 маленький кабачок
2 зубчика чеснока
немного оливк.масла
Каталог: Блюда из морепродуктов
66760 мин.717
13 июля 2009, 06:08
1 ст. кус-куса(манка очень крупного помола)
250 гр. готовых креветок
1 маленький кабачок
2 зубчика чеснока
немного оливк.масла
Закуска из кабачков с помидорами и зеленью
кабачок,помидоры,соевый соус,чеснок,соль
перец,укроп,петрушка,масло для жарки кабачка
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
60270 мин.517
13 июля 2009, 01:38
кабачок,помидоры,соевый соус,чеснок,соль
перец,укроп,петрушка,масло для жарки кабачка
Кабачки фаршированные сыром рёблюшон
2 больших, но не перезрелых кабачка
половинка сыра рёблюшон (можно заменить, на другой имеющийся мягкий сыр)
20 гр. тёртого пармезана
75 гр. риса
20 гр. сл.масла
1 ст.ложка зелени (у меня были сухие)
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
70920 мин.1333
13 июля 2009, 01:04
2 больших, но не перезрелых кабачка
половинка сыра рёблюшон (можно заменить, на другой имеющийся мягкий сыр)
20 гр. тёртого пармезана
75 гр. риса
20 гр. сл.масла
1 ст.ложка зелени (у меня были сухие)
соль
перец
Капустка тушеная, да с прикопченой грудинкой и кабачком!
свинная грудинка 0,5 кг
капучта свежая пол качанчика
капуста квашеная 300 г
1 кабачок
1 морковочка
1 луковка
лечо
томатная паста
чесночная соль
сахар
жидкий дым
Каталог: Блюда из мяса
567590 мин.63632
10 июля 2009, 23:54
свинная грудинка 0,5 кг
капучта свежая пол качанчика
капуста квашеная 300 г
1 кабачок
1 морковочка
1 луковка
лечо
томатная паста
чесночная соль
сахар
жидкий дым
Канапе "легкость"
2 молоденьких кабачка
2 огурчика
2 помидорчика
2зубка чеснока
1 болгарский перчик
зелень петрушки
мука
растительное масло
Каталог: Канапе на пикник
61910 мин.1036
08 июля 2009, 23:10
2 молоденьких кабачка
2 огурчика
2 помидорчика
2зубка чеснока
1 болгарский перчик
зелень петрушки
мука
растительное масло
Кабачковый торт
блины:1 кг.молодых кабачков
2 яйца
100 гр. молока
2 стак.муки
соль
перец
начинка:250 гр. майонеза
2 зуб.чеснока
200 гр. тв.сыра
зелень(укроп,лук)
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
578360 мин.82334
08 июля 2009, 16:48
блины:1 кг.молодых кабачков
2 яйца
100 гр. молока
2 стак.муки
соль
перец
начинка:250 гр. майонеза
2 зуб.чеснока
200 гр. тв.сыра
зелень(укроп,лук)
Овощное карри
250 гр. картофеля, нарезанного кубиками
250 гр. тыквы, анрезанной кубиками
200 гр. цветной капусты, разобрать на соцветия
150 гр. кабачка, нарезанного кружочками и на четвертинки
1 ст.л. оливкового масла
2 луковицы
3 зубчика чеснока
3 ст.л. порошка карри
400 гр. нарезанных консервированных томатов
1 ст. овощного бульона
150 гр. зеленой стручковой фасоли, нарезанной короткими кусочками
90 гр. натурального йогурта
30 гр. изюма кишмиш
Каталог: Из овощей и грибов
547750 мин.6619
07 июля 2009, 21:51
250 гр. картофеля, нарезанного кубиками
250 гр. тыквы, анрезанной кубиками
200 гр. цветной капусты, разобрать на соцветия
150 гр. кабачка, нарезанного кружочками и на четвертинки
1 ст.л. оливкового масла
2 луковицы
3 зубчика чеснока
3 ст.л. порошка карри
400 гр. нарезанных консервированных томатов
1 ст. овощного бульона
150 гр. зеленой стручковой фасоли, нарезанной короткими кусочками
90 гр. натурального йогурта
30 гр. изюма кишмиш
Запеканка с кабачками, баклажанами и мясом
на 4 порции:
300 гр. свинины
1 кабачок
1 баклажан
1 большой помидор
1 луковица
1 болгарский перец
2 зубчика чеснока
100 гр. сметаны
100 гр. майонеза
1 яйцо
30 гр. твердого сыра
15 гр. сливочного масла
соль
перец
растительное масло
зелень укропа
Каталог: Другие основные блюда
4110390 мин.42443
07 июля 2009, 00:10
на 4 порции:
300 гр. свинины
1 кабачок
1 баклажан
1 большой помидор
1 луковица
1 болгарский перец
2 зубчика чеснока
100 гр. сметаны
100 гр. майонеза
1 яйцо
30 гр. твердого сыра
15 гр. сливочного масла
соль
перец
растительное масло
зелень укропа
Аппетитная овощная мусака под сырной корочкой
1,5- 2 шт. мелких кабачков или цуккини
2 крупных помидоров
3 небольших головок репчатого лука
250 гр. картофеля
1 пучок пряных трав (укроп, мята, петрушка, черешок сельдерея, зеленые перья лука)
2 ст.л. оливкового масла
соль
смесь перцев свежесмолотая
250 мл. сливок
3 небольших яйца
100 гр. тертого сыра
тертый мускатный орех
30 гр. сливочного масла
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
2427970 мин.3670
07 июля 2009, 00:08
1,5- 2 шт. мелких кабачков или цуккини
2 крупных помидоров
3 небольших головок репчатого лука
250 гр. картофеля
1 пучок пряных трав (укроп, мята, петрушка, черешок сельдерея, зеленые перья лука)
2 ст.л. оливкового масла
соль
смесь перцев свежесмолотая
250 мл. сливок
3 небольших яйца
100 гр. тертого сыра
тертый мускатный орех
30 гр. сливочного масла
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
