С кабачками
Рецептов: 1782
Каталог: Другие рецепты
1313660 мин.21439
21 сентября 2007, 20:18
1 красный болгарский перец
200 гр. мякоти тыквы (можно заменить кабачком или цуккини)
1 средняя морковь
пучок зеленого лука
2 зубчика чеснока
200 гр. мягкого обезжиренного творога
100 гр. низкокалорийного творожного сыра
2 яичных белка
2 ч.л. сухой смеси для запеканок (например "магги")
розмарин, петрушка
Каталог: Другие основные блюда
859025 мин.61112
18 сентября 2007, 09:44
для теста:
почти 1 ст. воды
мука
соль на кончикe ч.л.
начинка:
1 шт. лука небольшого (для сочности)
1 шт. моркови
1 шт. помидорки
овощи (на ваш вкус: кабачки, зеленый горошек, редис дайкон..)
мясо (курица/говядина..)
зелень (петрушка, укроп)
соль
перец
приправа (хмели-сунели или что-н. на ваш вкус)
2 ст.ложки жира (если мясо нежирное)
масло для смазки мантышницы
1-2 ст.л. сметаны
Каталог: Блюда из птицы
682440 мин.41520
16 сентября 2007, 19:00
курица (или ее части:грудки, бедрышки, крылышки и т.д.) -1 кг
лук репчатый - 2 большие головки
чеснок - 3-4 зубчика
помидоры - 500 гр.
кабачок - 2 маленких кабачка
яйца - 4-6 шт. (по количеству едоков)
растительное масло
куриный бульон или вода - 1 ст. (можно использовать бульон из кубика)
рис - на гарнир, отварить без специй и соли
пряности:
имбирь(свежий) - 2 ч.л.
кардамон - зернышек 5-6
куркума - 0,5 ч.л.
корица - четверть ч.л.
гвоздика - 2-3 штучки (можно использовать молотую)
перец чили - на кончике ножа
мускатный орех - четверть ч.л.
соль
перец
зелень - для украшения
Каталог: Заготовки на зиму
132800 мин.2653
14 сентября 2007, 16:05
кабачки - 3 кг.
морковь - 1 кг.
лук репчатый - 1 кг.
соль - 2 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
томатная паста - 2-3 ст.л.
растительное масло для обжарки
Каталог: Другие горячие закуски
1217530 мин.78
30 августа 2007, 15:48
кабачек - 1 шт. (средний)
лук репчатый - 1 шт. (крупный)
яйцо - 1 шт.
манка - 3-4 ст.л. (можно и больше)
мука - 1-2 ст.л.
соль, специи -
масло подсолнечное - для жарки
Каталог: Другие основные блюда
502250 мин.623
28 августа 2007, 08:30
окорочка 600-700 гр. молодые кабачки 2-3 штучки, рис 1 ст. бульон 1 литр, перец, соль.
Каталог: Другие основные блюда
79320 мин.924
23 августа 2007, 01:24
500 гр. смешанного или свиного фарша
1 большой кабачок (около 500 гр)
1 морковка
2 столов. ложки жирного майонеза
соль, молотый перец
Каталог: Другие гарниры
74420 мин.414
18 августа 2007, 13:45
1 кабачок
100 гр. козьего сыра (у кого нет, можно просто взять творог)
150 гр. муки
3 коф.л. разрыхлителя
1/2 коф.л. соли
1 яйцо
60 мл. оливкового масла
80 мл. молока
Каталог: Из овощей и грибов
44420 мин.834
26 июля 2007, 01:13
кабачки - 3-4 шт.
помидоры - 2-3 шт.
чеснок - 2 зубчика
сливочное масло - 1 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
мука пшеничная - 2 ст.л.
зелень петрушки рубленая - 3 ст.л.
соль
Каталог: Другие холодные закуски
51490 мин.213
20 июля 2007, 22:05
2 кабачка среднего размера
3 ст.л. муки
1 ч.л соли
1 ч.л. душистого перца
5 помидор
2 зубчика чеснока
200 гр. брынзы, типа фетаки
1 баночка несладкого иогурта
маслины для украшения
зелень для украшения
Каталог: Блюда из кабачков
44660 мин.24
07 июля 2007, 20:20
4 молодых кабачка
1 яйцо
щепотка соли
щепотка перца
щепотка специй «травы к салатам»
1 п. ложка муки
100 гр. сыра бри
вяленые консервированные помидоры
растительное масло
Каталог: Другие основные блюда
757810 мин.320
01 мая 2007, 22:26
рецепт пиццы картофельной "субботняя"
1 кг. картофеля
1 луковица
3 ст.л. жира
5 помидоров
1/2 небольшого кабачка
120 гр. салями
100 гр. брынзы (или любого сыра)
2 ст.л. рубленой зелени (посыпать перед подачей)