Ингредиенты

  • для теста:
  • почти 1 ст. воды
  • мука
  • соль на кончикe ч.л.
  • начинка:
  • 1 шт. лука небольшого (для сочности)
  • 1 шт. моркови
  • 1 шт. помидорки
  • овощи (на ваш вкус: кабачки, зеленый горошек, редис дайкон..)

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто: замесить тесто чтобы можно было раскатывать, но не должно быть сильно твердым. Накройте тесто пока готовите начинку.

Нарезать овощи и мясо мелкими кубиками, помидор можно полукружочками, добавить соль, перец, приправы, зелень, жир, перемешать.

Тонко раскатать половину теста положить постепенно начинку и закручивать рулет, получиться 2 больших рулета или несколко маленьких. Можно их заморозить также как и манты.

Закипетить воду в мантышнице, помазать маслом листы, аккуратно положить рулет и варить как манты (25-30 минут в зависимости от мяса) на медленном огне.

Готовый рулет подавать со сметанкой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Рулетик на пару: фото шаг 1Рулетик на пару: фото шаг 2Рулетик на пару: фото шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

мария5584
18.09.2007 10:14
Ответить
Вкусненько, а если еще и мяско убрать, то кушать можно без зазрения совести для фигуры и в пост!
didika
18.09.2007 10:28
Ответить
Spasibo!
zefirka
18.09.2007 10:29
Ответить
Vkysniatina! Nam s Seney ochen/ ponravilos/,zavtra esche ygoschy svoego sinyl/ky.Tol/ko 5+
federal
18.09.2007 10:31
Ответить
очень вкусно,однозначно 5.
zooz
18.09.2007 10:40
Ответить
Хороший рецептик с фотографиями, всё просто и понятно :) 5!
didika
25.09.2007 09:37
Ответить
nu vot i mne kto-to kol postavil :-( nu i pust radujutsja etomu!
нюташа
25.09.2007 14:22
Ответить
Спасибо за рецепт! А то я в мантышнице, только манты и готовила. 5
didika
26.09.2007 04:57
Ответить
spasibo, prijatnogo appetita!
consuelo
16.11.2007 20:30
Ответить
Спасибо за рецепт, никогда не пробовала, надо приготовить. Выглядет очень аппетитно.
marusja
03.12.2007 20:13
Ответить
Ja vizu u vas fantazija neiz4erpaema. Nado ze takoe pridumat.DAAAA VAM 5++++;);)
алена39
29.07.2008 15:57
Ответить
нашла подходящий рецепт, буду готовить для сына

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4787491742782051.012
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели