Вход | Регистрация
Рулетик на пару
Ингредиенты
- для теста:
- почти 1 ст. воды
- мука
- соль на кончикe ч.л.
- начинка:
- 1 шт. лука небольшого (для сочности)
- 1 шт. моркови
- 1 шт. помидорки
- овощи (на ваш вкус: кабачки, зеленый горошек, редис дайкон.)
- мясо (курица/говядина.)
- зелень (петрушка, укроп)
- соль
- перец
- приправа (хмели-сунели или что-н. на ваш вкус)
- 2 ст.л. жира (если мясо нежирное)
- масло для смазки мантышницы
- 1-2 ст.л. сметаны
Пошаговый рецепт приготовления
Тесто: замесить тесто чтобы можно было раскатывать, но не должно быть сильно твердым. Накройте тесто пока готовите начинку.
Нарезать овощи и мясо мелкими кубиками, помидор можно полукружочками, добавить соль, перец, приправы, зелень, жир, перемешать.
Тонко раскатать половину теста положить постепенно начинку и закручивать рулет, получиться 2 больших рулета или несколко маленьких. Можно их заморозить также как и манты.
Закипетить воду в мантышнице, помазать маслом листы, аккуратно положить рулет и варить как манты (25-30 минут в зависимости от мяса) на медленном огне.
Готовый рулет подавать со сметанкой.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
мария5584
Ответить18.09.2007 10:14
Вкусненько, а если еще и мяско убрать, то кушать можно без зазрения совести для фигуры и в пост!
didika
Ответить18.09.2007 10:28
Spasibo!
zefirka
Ответить18.09.2007 10:29
Vkysniatina! Nam s Seney ochen/ ponravilos/,zavtra esche ygoschy svoego sinyl/ky.Tol/ko 5+
federal
Ответить18.09.2007 10:31
очень вкусно,однозначно 5.
zooz
Ответить18.09.2007 10:40
Хороший рецептик с фотографиями, всё просто и понятно 
5!
5!didika
Ответить25.09.2007 09:37
nu vot i mne kto-to kol postavil :-(
nu i pust radujutsja etomu!
нюташа
Ответить25.09.2007 14:22
Спасибо за рецепт! А то я в мантышнице, только манты и готовила. 5
didika
Ответить26.09.2007 04:57
spasibo, prijatnogo appetita!
consuelo
Ответить16.11.2007 20:30
Спасибо за рецепт, никогда не пробовала, надо приготовить. Выглядет очень аппетитно.
marusja
Ответить03.12.2007 20:13
Ja vizu u vas fantazija neiz4erpaema. Nado ze takoe pridumat.DAAAA VAM 5++++
алена39
Ответить29.07.2008 15:57
нашла подходящий рецепт, буду готовить для сына
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
5 новогодних кулинарных традиций Андрей КолодяжныйИдеи для праздничного стола с продукцией Tender Pork от Мираторг: от мясных закусок до основных блюдСколько варить свеклу до готовности и способы и ее приготовленияTender Pork – это мясная кульминация!Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год Змеи
