С кабачками
Рецептов: 1782
Каталог: Голубцы
начинка:
фарш – 500-550 гр.
рис – 100-150 гр.
лук – 100 гр.
чеснок – 2-3 зубчика
укроп (по желанию)
соль
черный перец
соус:
лук – 100 гр.
морковь – 100 гр.
томатная паста – 100 гр.
сметана – 100 гр.
растительное масло – 3-4 ст.л.
мускатный орех – 0,5 ч.л.
кориандр – 0,5 ч.л.
паприка – 0,5 ч.л.
вустерширский соус (по желанию) – 1-2 ст.л.
соль
черный перец
дополнительно:
сыр пармезан (по желанию)
сметана
9810 мин.01
07 июня 2023, 19:57
Каталог: Блюда из мясного фарша
кабачки - 250 гр.
томатный сок - 200 мл.
лук - 100 гр.
морковь - 100 гр.
растительное масло - 30 мл.
соль - 1 ч.л.
специи
130141 мин.601
16 мая 2023, 12:08
Каталог: Другие холодные закуски
помидоры свежие - 4 шт.
чеснок - 3 зубчика
петрушка (кинза) - 0,5 пучка
уксус белый винный (яблочный) - 1 ч.л.
масло растительное - 4 ст.л.
соль
перец черный молотый
114930 мин.402
03 апреля 2023, 08:16
Каталог: Блины
кефир - 1,5 ст.
яйцо - 2 шт.
банан - 1 шт.
сахар - 2 ст.л.
мука - 120 гр. 7 ст.л.
масло растительное - 1 ст.л.
вода - 4 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
1 ст. = 240 мл.
76460 мин.403
21 февраля 2023, 12:24
Каталог: Из овощей и грибов
шампиньоны – 300 гр.
молоко – 130 мл.
сыр твердый – 60 гр.
1 головка лука
2 ч.л. пшеничной муки
масло подсолнечное без запаха - 3 ст.л.
куриное филе - 100 гр.
10310 мин.212
26 ноября 2022, 21:01
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
шампиньоны – 300 гр.
молоко – 130 мл.
сыр твердый – 60 гр.
1 головка лука,
2 ч.л. пшеничной муки,
масло подсолнечное без запаха, примерно 2 ст.л.
96960 мин.607
26 ноября 2022, 14:10
Каталог: Из овощей и грибов
3 помидора
3 ст.л. майонеза
2 зубчика чеснока
2 ст.л. воды
350 гр. сыра (но можно взять и 150-200 гр. )
18270 мин.00
26 октября 2022, 13:16
Каталог: Жаркое
куриная голень - 1 кг.
кабачки - 0,5 кг.
шампиньоны - 350 гр.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
томатный сок - 0,5 л
вода - 250 мл.
специи паприка, куркума - по 1 ч.л
зелень
20090 мин.00
22 октября 2022, 15:39
Каталог: Запеканка
кабачок (очищенный) – 1,5 кг
куриные яйца – 4 шт.
сыр – 250 гр.
помидоры – 2 шт
хмели-сунели – 1 ч.л.
копчёная паприка - – 1 ч.л.
соль – 10 гр.
кетчуп
15030 мин.01
18 октября 2022, 09:09
Каталог: Салат из овощей
перец болгарский (крупный) — 1 шт.
кинза — 30 гр.
укроп — 20 гр.
уксусная эссенция (70%) — 0.5 ст.л.
кориандр (молотый) — 0.5 ч.л.
паприка сладкая — 1 ч.л.
перец красный жгучий — 0.5 ч.л.
перец черный
чеснок — 3 зуб.
сахар — 1 ст.л.
соль — 20 гр.
масло растительное — 50 мл.
15900 мин.02
13 октября 2022, 19:47
Каталог: Рагу
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 2 шт.
баклажаны - 1 шт.
кабачки - 1 шт.
сладкий красный перец - 2 шт.
шампиньоны - 300 гр.
чеснок - 3 зубчика
зелень (укроп, петрушка) - 1 пучок
вода - 0.8 - 1 л.
растительное масло - 70 мл.
соль - 1 щепотка
чёрный молотый перец - 1 щепотка
133160 мин.800
25 сентября 2022, 21:07
Каталог: Запеканка
кабачки - 1 шт.
копчёная курица - 200 гр.
сыр - 100 гр.
растительное масло
панировочные сухари - 2 ст.л.
заливка:
яйца - 3 шт.
сметана - 200 гр.
чеснок - 3 зубчика
сыр - 100 гр.
молоко - 150 мл.
мука - 1 ст.л.
соль
чёрный молотый перец
сушёный тимьян
199850 мин.601
13 сентября 2022, 17:26
Каталог: Другие гарниры
баклажаны - 2 шт.
сладкий перец - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 1 головка
перец чили - 1 шт.
томатный соус - 100 гр
лавровый лист - 2 шт.
сахар
соль
растительное масло
8210 мин.02
12 сентября 2022, 19:10
Каталог: Другие гарниры
соевый соус – 50 мл.
растительное масло
чеснок – 2 зуб.
сахар – 1 ч.л.
крахмал – 1 ч.л.
10770 мин.00
12 сентября 2022, 15:35
Каталог: Другие горячие закуски
лук репчатый — 0.5 шт.
чеснок — 1 зуб.
фарш мясной — 200 гр.
помидоры — 2 шт.
сыр - 40 гр
яйца куриные — 2 шт.
тимьян (или прованские травы) — 1 щепотка
перец черный
соль
растительное масло
11900 мин.02
12 сентября 2022, 15:23
Каталог: Другие основные блюда
морковь - 1 шт.
кабачки - 1 шт.
баклажаны - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
фарш из индейки - 400 гр.
томатная паста - 2 ст.л.
чеснок - 3 зубчика
зелень (петрушка, укроп, базилик) - 0.5 пучка
вода - 200 мл.
растительное масло - 100 мл.
соль
чёрный молотый перец
124745 мин.601
11 сентября 2022, 20:31
Каталог: Из овощей и грибов
соль
перец сладкий зеленый - 2 шт.
лук репчатый - 1/2 шт.
помидоры черри красный - 4 шт.
помидоры черри желтый - 2 шт.
растительное масло - 1 ст.л.
универсальная приправа грузинская
сулугуни - 50 гр.
10820 мин.100
10 сентября 2022, 21:00
Каталог: Заготовки на зиму
кабачки (очищенные) – 1 кг
баклажаны (очищенные) – 1 кг
помидоры – 1 кг
морковь – 600 гр.
репчатый лук – 500 гр.
чеснок сушеный копчёный – 12 гр.
паприка копчёная – 15 гр.
имеретинский шафран – 10 гр.
уцхо сунели – 15 гр.
чёрный молотый перец – 10 гр.
соль – 60 гр.
сахар – 60 гр.
лимонная кислота – 7 гр.
масло растительное – 60 гр.
укроп
петрушка
13520 мин.01
09 сентября 2022, 09:02
Каталог: Из овощей и грибов
лук - 1 шт. (небольшой)
шампиньоны - 10 шт. (небольшие)
фарш из индейки - 350 гр.
чеснок - 4 зубчика
помидоры - 1 шт. (крупный)
сыр - 120 гр.
соль, черный молотый перец
копченая паприка - 0.5 ч.л.
зелень
11950 мин.01
03 сентября 2022, 12:23
Каталог: Другие рецепты
томаты – 800 гр. - 1 кг
перец сладкий – 1 кг
морковь – 0,5 кг
лук репчатый – 200 гр.
чеснок – 2-3 зуб.
масло подсолнечное – 150-200 мл.
уксус 9% – 2 ст.л.
соль поваренная – 30 гр.
сахарный песок – 1 ст.л.
22090 мин.12
28 августа 2022, 17:58
Каталог: Блюда из кабачков
кабачки - 1 кг
мука пшеничная - 3 ст.л.
яйцо со - 1 шт.
твёрдый сыр - 50 гр.
подсолнечное масло - 20 гр.
соль
соус:
помидоры - 300 гр.
лук - 70 гр. или чеснок - 30 гр. (на выбор)
соль/перец
начинка:
шампиньоны - 100 гр.
болгарский перец - 100 гр.
черри - 70 гр.
фета - 70 гр.
твердый сыр - 100 гр.
петрушка или руккола (на выбор)
147160 мин.800
21 августа 2022, 00:07
Каталог: Из овощей и грибов
начинка:
лисички - 2 горсти
яйца - 2 шт.
густая сметана - 100 гр.
сыр - 1 горсть
морковь - 1 шт.
кукуруза - 0,5 банки
горчица "махеевъ" - 1 ч.л.
укроп
паприка
чесночный порошок
соль
лимонный перец
мука - 2 ст.л.
сухари панировочные - 2 ст.л.
90840 мин.1001
17 августа 2022, 22:17
Каталог: Блюда из птицы
маринад "махеевъ" (для курицы) - 150 мл.
соль - 2 щепотки
молотый чёрный перец - 2 щепотки
растительное масло - 1 ст.л.
овощи:
картофель - 4 шт.
морковь крупная - 1 шт.
кабачки - 2 шт.
баклажаны - 2 шт.
репчатый лук - 2 шт.
маринад "махеевъ" (для овощей) - 3 ст.л.
соль
свежемолотый чёрный перец
растительное масло - 50 мл.
1365100 мин.721
13 августа 2022, 15:04
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
яйца куриные - 2 шт.
сыр полутвердый - 50 гр.
панировочные сухари - 4 ст.л.
мука - 3 ст.л.
масло растительное - 3 ст.л.
кетчуп томатный тм "махеевъ" - 2 ст.л.
маринад чесночный тм "махеевъ" - 2 ст.л.
приправа сухая, молотая - итальянские травы, сушеный чеснок и лук - 1 ч.л.
перец
соль
106560 мин.403
10 августа 2022, 14:32
Каталог: Из овощей и грибов
оливковое масло - 40 мл.
зеленый лук - 1 пучок
плавленый сыр - 200 гр.
сметана - 2 ст.л
чеснок - 1 зубчик
соль - 1 щепотка
паприка - 1 щепотка
перец - 1 щепотка
181820 мин.500
10 августа 2022, 10:35
Каталог: Из овощей и грибов
лук 1 шт.
маринад:
чеснок 1-3 зубчика
соевый соус 3-5 ст.л.
горчица 1 ч.л.
соль
сахар 1 ч.л.
копчёная паприка 1/2 ч.л.
кориандр 1 ч.л.
перец черный 1/2 ч.л.
зелень
14470 мин.00
09 августа 2022, 13:53
Каталог: Блюда из мясного фарша
мясной фарш 500 гр.
помидоры 3 шт.
твердый сыр 200 гр.
майонез
лук 1 шт.
соль, специи, перец
323560 мин.504
09 августа 2022, 12:34
Каталог: Салат для похудения
морковь – 250 гр.
репчатый лук – 150 гр.
чеснок - 4 зуб.
уксус 70% - 1 ч.л.
соевый соус - 1 ст.л.
кунжутное или растительное масло – 5 ст.л.
черный перец молотый - 1 ч.л.
кориандр молотый - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
соль – 2 щепотки
красный острый перец
зеленый лук.
кинза или петрушка (по желанию)
33680 мин.01
09 августа 2022, 09:59
Каталог: Из овощей и грибов
морковь молодая - 2 шт.
лук репчатый - 2 шт.
кетчуп "махеевъ" "томатный без добавления сахара и крахмала" - 4 ст.л.
растительное масло - 100 мл.
соль
сахар
свежемолотый чёрный перец
91950 мин.401
08 августа 2022, 22:19
Каталог: Рагу
цукини - 1 шт.
кабачки - 1 шт.
баклажаны - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
картофель - 3 шт.
сладкий перец - 1 шт.
чеснок - 4 зубчика
базилик фиолетовый - 1 пучок
кетчуп "махеевъ" с аджикой и кумином - 3 ст.л.
сушёный тимьян - 1 ч.л.
сушёный розмарин - 0.5 ч.л.
соль - 2 щепотки
свежемолотый чёрный перец - 2 щепотки
растительное масло - 100 мл.
вода - 1 ст.
88660 мин.1022
07 августа 2022, 13:35