Курица с овощами в горчичном маринаде "махеевъ"#махеевъ

Фото к рецепту: Курица с овощами в горчичном маринаде "махеевъ"#махеевъ

Домашняя

100 мин.

7

Простой

580

2

1

13 августа 2022, 15:04

Ингредиенты

Пошаговые фото рецепта

Курица с овощами в горчичном маринаде "махеевъ"#махеевъ: шаг 1
1. Курицу тщательно вымыть, обсушить бумажным полотенцем.
Курица с овощами в горчичном маринаде "махеевъ"#махеевъ: шаг 2
2. Натереть курицу внутри и снаружи солью, молотым чёрным перцем, растительным маслом.
Курица с овощами в горчичном маринаде "махеевъ"#махеевъ: шаг 3
3. Обмазать курицу внутри и снаружи "Маринадом для курицы" "Махеевъ". Поставить курицу в холодильник для маринования(от 1 ч до 12 ч).
Курица с овощами в горчичном маринаде "махеевъ"#махеевъ: шаг 4
4. По истечении времени выложить курицу в глубокую форму, смазанную частью растительного масла. Поставить форму с курицей в духовку, разогретую до 180 градусов и запекать курицу до полуготовности. Периодически поливать курицу выделяющимся соком.
Курица с овощами в горчичном маринаде "махеевъ"#махеевъ: шаг 5
5. Пока запекается курица, подготовить овощи. Картофель очистить, вымыть, обсушить, нарезать средними кубиками.
Курица с овощами в горчичном маринаде "махеевъ"#махеевъ: шаг 6
6. Морковь очистить, вымыть, обсушить, нарезать средними кубиками.
Курица с овощами в горчичном маринаде "махеевъ"#махеевъ: шаг 7
7. Лук очистить, нарезать небольшими кубиками.
Курица с овощами в горчичном маринаде "махеевъ"#махеевъ: шаг 8
8. Кабачки помыть, обсушить, отрезать кончики с обеих сторон. Нарезать кабачки средними кубиками.
Курица с овощами в горчичном маринаде "махеевъ"#махеевъ: шаг 9
9. Баклажаны помыть, обсушить, отрезать кончики с обеих сторон. Нарезать баклажаны средними кубиками.
Курица с овощами в горчичном маринаде "махеевъ"#махеевъ: шаг 10
10. Все нарезанные овощи сложить в миску, немного посолить и поперчить, перемешать.
Курица с овощами в горчичном маринаде "махеевъ"#махеевъ: шаг 11
11. Полить овощи "Маринадом" "Махеевъ", растительным маслом, перемешать и оставить до приготовления.
Курица с овощами в горчичном маринаде "махеевъ"#махеевъ: шаг 12
12. Когда курица уже будет наполовину готова, достать форму с курицей из духовки, выложить в форму овощи и поставить в духовку. Запекать до готовности курицы и овощей.
Курица с овощами в горчичном маринаде "махеевъ"#махеевъ: шаг 13
13. Готовое блюдо достать из духовки. Разложить по тарелкам курицу и овощи. Подать со свежими овощами и зеленью или салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Вкусное блюдо из разряда "2 в 1" - сразу и мясо, и гарнир. Румяная курочка и сочные овощи, замаринованные в "Маринаде для курицы" "Махеевъ". Курицу можно мариновать от 1 часа до 12 часов. Овощи маринуются, пока курица доводится до полуготовности. Время маринования не учитывается во времени приготовления.

 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

Tatjana
14.08.2022 23:22
Ответить

Курочка с гарниром-просто праздник! 👏

Тамара
14.08.2022 23:29
Ответить

Это точно - праздник для желудка!🤣Спасибо, Танечка!💖

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели