Курица с овощами в горчичном маринаде "махеевъ"#махеевъ
Ингредиенты
- курица - 1.5 кг
- маринад "махеевъ" (для курицы) - 150 мл.
- соль - 2 щепотки
- молотый чёрный перец - 2 щепотки
- растительное масло - 1 ст.л.
- овощи:
- картофель - 4 шт.
- морковь крупная - 1 шт.
- кабачки - 2 шт.
- баклажаны - 2 шт.
- репчатый лук - 2 шт.
- маринад "махеевъ" (для овощей) - 3 ст.л.
- соль
- свежемолотый чёрный перец
- растительное масло - 50 мл.
Пошаговые фото рецепта
3. Обмазать курицу внутри и снаружи "Маринадом для курицы" "Махеевъ". Поставить курицу в холодильник для маринования(от 1 ч до 12 ч).
4. По истечении времени выложить курицу в глубокую форму, смазанную частью растительного масла. Поставить форму с курицей в духовку, разогретую до 180 градусов и запекать курицу до полуготовности. Периодически поливать курицу выделяющимся соком.
5. Пока запекается курица, подготовить овощи. Картофель очистить, вымыть, обсушить, нарезать средними кубиками.
9. Баклажаны помыть, обсушить, отрезать кончики с обеих сторон. Нарезать баклажаны средними кубиками.
11. Полить овощи "Маринадом" "Махеевъ", растительным маслом, перемешать и оставить до приготовления.
Дополнительная информация
Вкусное блюдо из разряда "2 в 1" - сразу и мясо, и гарнир. Румяная курочка и сочные овощи, замаринованные в "Маринаде для курицы" "Махеевъ". Курицу можно мариновать от 1 часа до 12 часов. Овощи маринуются, пока курица доводится до полуготовности. Время маринования не учитывается во времени приготовления.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Курочка с гарниром-просто праздник! 👏
Это точно - праздник для желудка!🤣Спасибо, Танечка!💖