Грибной жульен в кабачках по рецепту olga

Приготовьте вкусный грибной жульен в кабачках с шампиньонами, луком и твердым сыром. Рецепт с молоком и пшеничной мукой, легко и быстро!

Грибной жульен в кабачках

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Вкусное и сытное блюдо, украсит Ваш праздничный стол!Готовила по рецепту Дарьи Донцовой "Грибной жульен в кабачках".

Пошаговые фото

12 шт.
1. Продукты для приготовления.
2. Кабачки хорошо вымойте, удалите у них края, порежьте поперек на куски 6‒7 см высотой.
3. Сделайте из них бочонки: чайной ложкой аккуратно выньте большую часть мякоти так, чтобы остались стенки и донышко.
4. Поставьте бочонки на противень, поместите в духовку, 180°,примерно на 15 минут.
5. Пока бочонки готовятся, натрите сыр, очистите лук, нарежьте,...
6. ... пожарьте до прозрачности.
7. Шампиньоны помойте, почистите, добавьте к луку и обжарьте их.
8. Потом грибы с луком посолите, посыпьте мукой, ...
9. ...влейте молоко.
10. И, помешивая, доведите до кипения, мешайте до тех пор, пока соус не загустеет.
11. Грибы с соусом разложите в кабачковые бочонки, сверху посыпьте тертым сыром. Поставьте в духовку, разогретую до 180°, и держите там, пока сыр не расплавится.
12. Переложите в сервировочное блюдо и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

7 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 1778

Понравилось: 7

Создан: 26 ноября 2022, 14:10

Каталоги:

Дополнительная информация

Похожие рецепты

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 608