Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Грибной жульен в кабачках по рецепту olga
Приготовьте вкусный грибной жульен в кабачках с шампиньонами, луком и твердым сыром. Рецепт с молоком и пшеничной мукой, легко и быстро!
Продукты
- кабачки - 2 шт. примерно 400–500 г
- шампиньоны - 300 г
- молоко - 130 мл
- сыр твердый - 60 г
- луковица - 1 головка
- мука пшеничная - 2 ч.л.
- масло подсолнечное без запаха - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Вкусное и сытное блюдо, украсит Ваш праздничный стол!Готовила по рецепту Дарьи Донцовой "Грибной жульен в кабачках".
Пошаговые фото
12 шт.1. Продукты для приготовления.
2. Кабачки хорошо вымойте, удалите у них края, порежьте поперек на куски 6‒7 см высотой.
3. Сделайте из них бочонки: чайной ложкой аккуратно выньте большую часть мякоти так, чтобы остались стенки и донышко.
4. Поставьте бочонки на противень, поместите в духовку, 180°,примерно на 15 минут.
5. Пока бочонки готовятся, натрите сыр, очистите лук, нарежьте,...
6. ... пожарьте до прозрачности.
7. Шампиньоны помойте, почистите, добавьте к луку и обжарьте их.
8. Потом грибы с луком посолите, посыпьте мукой, ...
9. ...влейте молоко.
10. И, помешивая, доведите до кипения, мешайте до тех пор, пока соус не загустеет.
11. Грибы с соусом разложите в кабачковые бочонки, сверху посыпьте тертым сыром. Поставьте в духовку, разогретую до 180°, и держите там, пока сыр не расплавится.
12. Переложите в сервировочное блюдо и подавайте на стол.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
7 человек оценили
В избранное
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 1862
Понравилось: 7
Автор: olga
Создан: 26 ноября 2022, 14:10
Каталоги:
Закуски
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти