Быстрая закуска из кабачков с соевым соусом
Быстрая закуска из кабачков с соевым соусом: кабачки, лук, чеснок, горчица, специи, зелень. Идеально как легкая закуска или гарнир!
Продукты
- кабачки - 800 г
- лук - 1 шт.
- маринад:
- чеснок - 1-3 зубчика
- соевый соус - 3-5 ст.л.
- горчица - 1 ч.л.
- соль
- сахар - 1 ч.л.
- копченая паприка - 1/2 ч.л.
- кориандр - 1 ч.л.
- перец черный - 1/2 ч.л.
- зелень
Пошаговый способ приготовления
Для маринада чеснок натереть на мелкой терке и смешать с остальными ингредиентами.
Кабачки нарезать брусочками.
Обжарить партиями на сковороде с разогретым растительным маслом так, чтобы они хорошо зарумянились, но остались плотными.
Лук нарезать и тоже обжарить.
Овощи залить маринадом, добавить резаную зелень, хорошо размешать.
Можно подавать сразу, но лучше дать настояться.
На следующий день становятся вкуснее.
Приятного аппетита.
Сохраняй и поделись с друзьями
210 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2443
Понравилось: 210
Автор: Ольга Иванченко
Создан: 09 августа 2022, 13:53
Видео рецепт
Дополнительная информация
Рецепт вкуснейшей закуски из кабачков в соевом соусе. Готовятся они очень быстро, но съедаются ещё быстрее. Хороши как самостоятельное блюдо, как гарнир или как закуска. Можно подавать сразу, но если постоят в холодильнике, становятся только вкуснее.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти