Низкокалорийная запеканка с овощами
Низкокалорийная запеканка с овощами: красный болгарский перец, тыква, морковь, чеснок и творог. Легко готовить с сухой смесью "магги". Попробуйте!
Продукты
- красный болгарский перец - 1 шт
- мякоть тыквы - 200 г
- морковь - 1 средняя
- зеленый лук - пучок
- чеснок - 2 зубчика
- творог мягкий обезжиренный - 200 г
- творожный сыр низкокалорийный - 100 г
- яичный белок - 2
- сухая смесь для запеканок - 2 ч.л.
- розмарин
- петрушка
Пошаговый способ приготовления
Нарезать перец соломкой, тыкву и морковь кубиками (морковь помельче),чеснок слегка раздавить ножом, так, чтобы дольки лопнули, но не развалились и неплотно завернуть все это в фольгу вместе с веточкой розмарина. Если его нет, можно заменить лавровым листом. Поставить в духовку при 200 градусах на 20 минут.
Смешать творог, сыр, нарезанный зеленый лук, петрушку, растереть со смесью для запеканок, посолить и поперчить.
Белки слегка взбить вилкой до появления пены.
Форму для запеканок смочить водой и выстелить по дну и стенкам бумагой для запекания.Запеченные овощи соединить с творожной смесью, удалив розмарин и чеснок, и добавить белки. Все выложить в форму, запекать 30 минут.
На весь объем 400-450 ккал.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
40 человек оценили
97 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
21 сентября 2007, 20:22
21 сентября 2007, 20:23
21 сентября 2007, 21:31
22 сентября 2007, 03:23
23 октября 2007, 13:26
02 декабря 2007, 13:13
13 декабря 2007, 18:50
26 февраля 2008, 04:59
28 февраля 2008, 13:29
27 марта 2008, 22:41
03 июня 2008, 22:03
08 февраля 2009, 21:51
15 февраля 2009, 14:51
18 октября 2010, 23:34
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти