Низкокалорийная запеканка с овощами

Фото к рецепту: Низкокалорийная запеканка с овощами

Ингредиенты

  • 1 красный болгарский перец
  • 200 гр. мякоти тыквы (можно заменить кабачком или цуккини)
  • 1 средняя морковь
  • пучок зеленого лука
  • 2 зубчика чеснока
  • 200 гр. мягкого обезжиренного творога
  • 100 гр. низкокалорийного творожного сыра
  • 2 яичных белка
  • 2 ч. ложки сухой смеси для запеканок (например "Магги")
  • розмарин, петрушка

Способ приготовления

Нарезать перец соломкой, тыкву и морковь кубиками (морковь помельче),чеснок слегка раздавить ножом, так, чтобы дольки лопнули, но не развалились и неплотно завернуть все это в фольгу вместе с веточкой розмарина. Если его нет, можно заменить лавровым листом. Поставить в духовку при 200 градусах на 20 минут.

Смешать творог, сыр, нарезанный зеленый лук, петрушку, растереть со смесью для запеканок, посолить и поперчить.

Белки слегка взбить вилкой до появления пены.

Форму для запеканок смочить водой и выстелить по дну и стенкам бумагой для запекания.Запеченные овощи соединить с творожной смесью, удалив розмарин и чеснок, и добавить белки. Все выложить в форму, запекать 30 минут.

На весь объем 400-450 ккал.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Низкокалорийная запеканка с овощами
Фото приготовления рецепта: Низкокалорийная запеканка с овощами
Фото приготовления рецепта: Низкокалорийная запеканка с овощами
Фото приготовления рецепта: Низкокалорийная запеканка с овощами
Фото приготовления рецепта: Низкокалорийная запеканка с овощами
Фото приготовления рецепта: Низкокалорийная запеканка с овощами

5.04.5940171252720431.038
натаха

Кухня: Русская

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
96 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

корнев
корнев
21.09.2007 20:22

Класс, но мне кажется, что некоторые овощи могут оказаться твердоватыми...

натаха
натаха
21.09.2007 20:23

Просто надо тыковку порезато покрупнее, а морковь и перец - помельче

аглая
аглая
21.09.2007 21:31

творог с тыквой это класс. 5

vfrfhjdf
vfrfhjdf
22.09.2007 03:23

классный рецепт и на завтрак подойдет!.5

didika
didika
23.10.2007 13:26

xoroshii receptik!

генрих
генрих
02.12.2007 13:13

Здоровая пища!Спасибо!5!

yuanna
yuanna
13.12.2007 18:50

Сейчас попробую)))

strelec148
strelec148
26.02.2008 04:59

ну ничего себе 4!!! конечно 5! :)

натаха
натаха
28.02.2008 13:29

Уважаемые господа кулинары! Обратите, пожалуйста, внимание на то, в каком каталоге размещен рецепт, не ждите от него феерического вкуса, это все-таки диетическое блюдо ;).

mara
mara
27.03.2008 22:41

Ну, вот получилось исправить на 5, потому что так будет правильней, отличный диетический рецепт 5

veronikaallister
veronikaallister
03.06.2008 22:03

Приготовила - супервкусно!!!! спасибо :-) 555

runer
runer
08.02.2009 21:51

5! Попробовал, очень вкусно. Еще сыра твердого сверху добавил.. что-бы посытнее было.. )

nbond
nbond
15.02.2009 14:51

вкусно и полезно 5+

Inna_2107
Inna_2107
18.10.2010 23:34

Вкусная запеканка!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт