Кабачки с фаршем на шампуриках

Ингредиенты

500 гр. говяжьего фарша
1 яйцо
1 луковица
1 ст.л. аджики

4 кабачка
100 гр. сыра (голландский, российский)
соевый соус
чёрный перец

Пошаговый рецепт приготовления

Говяжий фарш посолить поперчить.

Добавить яйцо, 1 столовую ложку аджики, луковицу, 3 дольки чеснока.

Хорошо вымесить.

Молодые кабачки помыть (кожицу не снимать, у старых наоборот снять), порезать кружочками, чуть присолить, посыпать перцем, добавить чуть соевого соуса.

Возьмите деревянные шпажки и поочередно нанизываете:

кабачок- фарш-кабачок - фарш с концов должен быть кабачок.

На кусочки фольги кладете шашлычок, сворачиваете конфеткой.

Запекаете 30 минут.

Затем разворачиваете и посыпаете тертым сыром, на 5 минут в духовку.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
25 человек оценили

Сохранить рецепт
25 человек сохранили

Софья! Что же вы пишете, что рецепт авторский...а имя автора не указываете? Да, это мой рецепт! Я его выставиля 3 июля сего года, в пяти кулинарных группах "Контакта". Даже на арабском сайте, указали мое имя - Ольга Мартиросян, когда готовили по моему рецепту. Что помешало вам? Не понимаю...почему вы все такие дикие? Любой цивилизованный человек, пользуясь рецептом пишет имя автора!!! Будьте добры исправьте сию оплошность!!!

luna999

17.10.2009 23:09

Ответить

Если кто сомневается могу дать ссылки на свои рецепты в других источниках! Рецепт скопирован слово в слово!

принцесса специй

27.11.2009 23:06

Ответить

Рецепт нашла на сайте"Самое вкусное",и указала,что рецепт от туда ,а пиратский он или нет я незнаю,больше такого рецепта я не встречала и не понимаю,что за притензии?

barska

27.07.2011 21:54

Ответить

5+++! Готовила на днях, очень понравилось всей семье!