Вход | Регистрация
Ребрышки
Рецептов: 396
Сочные и нежные ребрышки
свиные ребрышки 1,5 кг.
картофель 1,5 кг.
морковь 3 шт.
репчатый лук 3 шт.
растительное масло для обжарки
для маринада ребрышек:
соль
перец, любимые приправы для мяса
соевый соус
зерненая или обычная горчица
аджика или кетчуп
для маринада лука
соль, сахар и уксус
Каталог: Блюда из мяса
3578120 мин.810
23 октября 2020, 20:59
свиные ребрышки 1,5 кг.
картофель 1,5 кг.
морковь 3 шт.
репчатый лук 3 шт.
растительное масло для обжарки
для маринада ребрышек:
соль
перец, любимые приправы для мяса
соевый соус
зерненая или обычная горчица
аджика или кетчуп
для маринада лука
соль, сахар и уксус
Солянка мясная в чугунке, простой рецепт с копчеными ребрышками
ингредиенты на 9 л. чугунок:
копченые ребра 500 гр.
копченые колбаски 250 гр.
сосиски 250 гр.
перец сладкий 1 шт.
соленые огурцы 300 гр.
лук 2 шт.
помидор 300 гр.
картофель 600 гр.
вода 3-4 л.
томатная паста 150 гр.
оливки, черный молотый перец, душистый перец, острый перец, соль, лимон
Каталог: Солянка
3097240 мин.1210
18 октября 2020, 17:42
ингредиенты на 9 л. чугунок:
копченые ребра 500 гр.
копченые колбаски 250 гр.
сосиски 250 гр.
перец сладкий 1 шт.
соленые огурцы 300 гр.
лук 2 шт.
помидор 300 гр.
картофель 600 гр.
вода 3-4 л.
томатная паста 150 гр.
оливки, черный молотый перец, душистый перец, острый перец, соль, лимон
Гороховый суп с копчеными рёбрышками и гренками
горох колотый – 500 г
рёбра копчёные – 500 г
репчатый лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
хмели-сунели – 1 ч.л.
копчёная паприка - 1 ч.л.
чёрный перец
укроп
белый хлеб
сливочное масло
Каталог: Суп с копченостями
41680 мин.12
08 июля 2020, 19:52
горох колотый – 500 г
рёбра копчёные – 500 г
репчатый лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
хмели-сунели – 1 ч.л.
копчёная паприка - 1 ч.л.
чёрный перец
укроп
белый хлеб
сливочное масло
Молодая картошка со свиными рёбрышками в духовке
картофель – 1 кг.
ребра свиные – 800 гр.
чеснок – 3 зуб.
соль – 1 ч.л.
перец черный молотый – 0,5 ч.л.
Каталог: Блюда из мяса
291580 мин.412
14 июня 2020, 12:47
картофель – 1 кг.
ребра свиные – 800 гр.
чеснок – 3 зуб.
соль – 1 ч.л.
перец черный молотый – 0,5 ч.л.
Тушеные свиные ребрышки
ребра свиные - 800 гр.
морковь - 2 шт.
лук зеленый - 4 шт.
чеснок зеленый - 2 шт.
специи
соль
Каталог: Блюда из мяса
213360 мин.611
10 июня 2020, 18:16
ребра свиные - 800 гр.
морковь - 2 шт.
лук зеленый - 4 шт.
чеснок зеленый - 2 шт.
специи
соль
Свиные ребрышки барбекю
ребра свиные - 1 кг.
растительное масло - 100 мл.
тимьян - 20 гр.
соль - 10 гр.
апельсиновый джем - 3 ст.л.
вино ( красное) - 4 ст.л.
кетчуп - половина пачки
соевый соус - 2 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
3140180 мин.310
09 июня 2020, 18:29
ребра свиные - 1 кг.
растительное масло - 100 мл.
тимьян - 20 гр.
соль - 10 гр.
апельсиновый джем - 3 ст.л.
вино ( красное) - 4 ст.л.
кетчуп - половина пачки
соевый соус - 2 ст.л.
Сочные свиные ребрышки с рисом
свиные рёбрышки - 1 кг.
соль - 8 гр.
смесь специй к мясу
морковь
лук репчатый
рис - 200 гр.
вода - 500 мл.
Каталог: Блюда из мяса
736660 мин.611
20 мая 2020, 11:20
свиные рёбрышки - 1 кг.
соль - 8 гр.
смесь специй к мясу
морковь
лук репчатый
рис - 200 гр.
вода - 500 мл.
Свиные ребрышки в духовке
ребра свиные - 1 кг.
горчица - 1 ч.л.
растительное масло - 50 мл.
черный перец, специи для мяса, соль, копченая паприка
для маринада:
яблоко - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
сливочное масло - 50 гр.
мед - 3 ч.л. (60 гр. )
соевый соус - 40 мл.
черный перец - 1 щепотка
соус ткемали - 50 мл.
Каталог: Блюда из мяса
11951120 мин.511
17 мая 2020, 19:13
ребра свиные - 1 кг.
горчица - 1 ч.л.
растительное масло - 50 мл.
черный перец, специи для мяса, соль, копченая паприка
для маринада:
яблоко - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
сливочное масло - 50 гр.
мед - 3 ч.л. (60 гр. )
соевый соус - 40 мл.
черный перец - 1 щепотка
соус ткемали - 50 мл.
Свиные ребрышки под "панцирем"
свиные рёбрышки 2 ленты
сахар 1 ч.л.
гвоздика 5-6 бутончиков
чёрный перец горошком 7-10 шт.
лук репчатый 1 луковица
чеснок 1 головка
имбирь 1 ч.л.
рис 1 ст.л.
для соуса:
растительное масло 5 ст.л.
сахар 1 щепотка
мёд 1 ст.л.
красный жгучий перец 1 ч.л.
сухой чеснок 1,5-2 ч.л.
сухой лук ( можно не класть) 1 ч.л.
томатная паста 1 ч.л.
соевый соус 1 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
285785 мин.311
08 мая 2020, 12:11
свиные рёбрышки 2 ленты
сахар 1 ч.л.
гвоздика 5-6 бутончиков
чёрный перец горошком 7-10 шт.
лук репчатый 1 луковица
чеснок 1 головка
имбирь 1 ч.л.
рис 1 ст.л.
для соуса:
растительное масло 5 ст.л.
сахар 1 щепотка
мёд 1 ст.л.
красный жгучий перец 1 ч.л.
сухой чеснок 1,5-2 ч.л.
сухой лук ( можно не класть) 1 ч.л.
томатная паста 1 ч.л.
соевый соус 1 ст.л.
Свиные ребрышки, запеченные в духовке с картошкой
свиные ребрышки 1,5 кг.
картофель 1 кг.
лук 2 шт.
морковь 1 шт.
аджика 3 ст.л.
смесь специй для мяса 1 ст.л.
соевый соус 2 ст.л.
растительное масло 3 ст.л.
соль
перец
Каталог: Блюда из мяса
6259180 мин.813
30 апреля 2020, 20:44
свиные ребрышки 1,5 кг.
картофель 1 кг.
лук 2 шт.
морковь 1 шт.
аджика 3 ст.л.
смесь специй для мяса 1 ст.л.
соевый соус 2 ст.л.
растительное масло 3 ст.л.
соль
перец
Рёбрышки свиные тушёные с обжаренными овощами
рёбра свиные копченые – 800-900 гр.
картофель – 5-6 шт.
морковь – 1 шт.
лук – 2 шт.
чеснок – 4-5 зубчиков
укроп – 1 пучок
лавровый лист – 1 шт.
масло растительное – 2 ст.л.
соль
перец
Каталог: Блюда из мяса
391070 мин.512
26 апреля 2020, 20:25
рёбра свиные копченые – 800-900 гр.
картофель – 5-6 шт.
морковь – 1 шт.
лук – 2 шт.
чеснок – 4-5 зубчиков
укроп – 1 пучок
лавровый лист – 1 шт.
масло растительное – 2 ст.л.
соль
перец
Бараньи рёбрышки с картофелем фри
мясо - 800 гр.
картофель - 800 гр.
лук- 4 шт.
перец чили - 2 шт.
помидоры - 3 шт.
подсолнечное масло рафинированное- 150 мл.
зелень:
кинза
петрушка
укроп
приправы:
соль
перец
зира
сумах
тонкий лаваш
Каталог: Блюда из мяса
1982120 мин.611
19 апреля 2020, 13:02
мясо - 800 гр.
картофель - 800 гр.
лук- 4 шт.
перец чили - 2 шт.
помидоры - 3 шт.
подсолнечное масло рафинированное- 150 мл.
зелень:
кинза
петрушка
укроп
приправы:
соль
перец
зира
сумах
тонкий лаваш
Свиные ребрышки запеченные в сладком соусе по канадски
1 кг. свиных ребрышек
100 гр. яблочного пюре
100 гр. кетчупа
2 зубочка чеснока
1/2 ч.л. красной паприки
1/2 ч.л. черного перца
3 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. сахара
1/2 ч.л. корицы
Каталог: Мясные
5784120 мин.421
07 февраля 2020, 16:51
1 кг. свиных ребрышек
100 гр. яблочного пюре
100 гр. кетчупа
2 зубочка чеснока
1/2 ч.л. красной паприки
1/2 ч.л. черного перца
3 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. сахара
1/2 ч.л. корицы
Тушеные кроличьи потрошки и ребрышки
кроличьи потрошки , ребрышки - 500 гр.
жир - 50 гр.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 2 шт.
молоко - 100 мл.
соль
сметана (жирность 20%) - 2 ст.л.
перец острый (молотый) - 1 ч.л.
вода - 100 мл.
Каталог: Блюда из субпродуктов
234660 мин.610
28 января 2020, 21:29
кроличьи потрошки , ребрышки - 500 гр.
жир - 50 гр.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 2 шт.
молоко - 100 мл.
соль
сметана (жирность 20%) - 2 ст.л.
перец острый (молотый) - 1 ч.л.
вода - 100 мл.
Шурпа по-узбекски в казане.
говяжьи ребрышки - 1 кг.
сладкий перец - 2 шт.
помидор - 5 шт.
горький перец - 1 шт.
морковь - 2 шт.
лук - 3 шт.
зелень
соль
черный перец
красный острый перец
зира
базилик сухой
Каталог: Супы
887380 мин.1012
24 января 2020, 16:09
говяжьи ребрышки - 1 кг.
сладкий перец - 2 шт.
помидор - 5 шт.
горький перец - 1 шт.
морковь - 2 шт.
лук - 3 шт.
зелень
соль
черный перец
красный острый перец
зира
базилик сухой
Как приготовить ребрышки?
750 гр. – свиных ребрышек
750 гр. – картофеля
750 гр. – капусты
100 гр. – лука
100 гр. – моркови
смесь перцев, соль и вода
Каталог: Блюда из мяса
260260 мин.611
22 января 2020, 15:47
750 гр. – свиных ребрышек
750 гр. – картофеля
750 гр. – капусты
100 гр. – лука
100 гр. – моркови
смесь перцев, соль и вода
Гороховый суп с копчеными ребрышками
копченые свиные ребрышки 500-600 г
варено-копченая грудинка 150-200 г
картофель 3 шт.
сушеный горох 400 г
морковь 1 шт.
лук 1 шт.
укроп
соль
перец
лавровый лист
сушеный чеснок 0,5 ч.л.
Каталог: Суп с копченостями
12870130 мин.811
21 января 2020, 20:15
копченые свиные ребрышки 500-600 г
варено-копченая грудинка 150-200 г
картофель 3 шт.
сушеный горох 400 г
морковь 1 шт.
лук 1 шт.
укроп
соль
перец
лавровый лист
сушеный чеснок 0,5 ч.л.
Свиные рёбрышки в духовке
свиные рёбра - 500 гр.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
имбирь - 1 шт.
лавровый лист - 1 шт.
душистый перец – 2 шт.
томатная паста – 1 ст.л.
мед – 2 ст.л.
сухой чеснок – 1 ст.л.
острый перец – 1 шт.
соевый соус - 2 ст.л.
растительное масло - 1 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
481870 мин.422
10 января 2020, 01:13
свиные рёбра - 500 гр.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
имбирь - 1 шт.
лавровый лист - 1 шт.
душистый перец – 2 шт.
томатная паста – 1 ст.л.
мед – 2 ст.л.
сухой чеснок – 1 ст.л.
острый перец – 1 шт.
соевый соус - 2 ст.л.
растительное масло - 1 ст.л.
Гороховый суп с копчеными ребрышками
ребра свиные - 300 г
картофель - 3 шт.
горох - 1 ст.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
масло растительное - 50 мл.
соль
лавровый лист
Каталог: Суп с копченостями
365550 мин.611
08 января 2020, 14:24
ребра свиные - 300 г
картофель - 3 шт.
горох - 1 ст.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
масло растительное - 50 мл.
соль
лавровый лист
Солянка сборная, мясная, классическая
говядина на кости 400 гр.
репчатый лук 2 гол.
томатная паста 2 ст.л.
вареная колбаса 400 гр.
копченые свиные ребрышки 250 гр.
набор копченых колбас 400 гр.
квашеные огурцы 2 шт.
морковь 1 шт.
маслины 15 шт.
лимон 1 шт.
вода 3 литра
растительное масло 2 ст.л.
зелень
Каталог: Солянка
6262105 мин.1015
17 ноября 2019, 15:36
говядина на кости 400 гр.
репчатый лук 2 гол.
томатная паста 2 ст.л.
вареная колбаса 400 гр.
копченые свиные ребрышки 250 гр.
набор копченых колбас 400 гр.
квашеные огурцы 2 шт.
морковь 1 шт.
маслины 15 шт.
лимон 1 шт.
вода 3 литра
растительное масло 2 ст.л.
зелень
Мясо варёно-копчёное на рёбрышках
свиной карбонат на рёбрах - 1 кг.
соль нитритная - 10 гр.
соль повареная - 10 гр.
чеснок - 5-6 зубчиков
перец или
смесь перцев - 1 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
1204530 мин.2013
20 октября 2019, 18:04
свиной карбонат на рёбрах - 1 кг.
соль нитритная - 10 гр.
соль повареная - 10 гр.
чеснок - 5-6 зубчиков
перец или
смесь перцев - 1 ст.л.
Борщ на свиных ребрышках #украина
свиные ребра - 600 гр.
картофель - 2 шт.
капуста - 0,5 вил.
свекла - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
томат - 1,5 стак.
перец болгарский - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
растительное масло - 3 ст.л.
лавровый лист - 2 шт.
перец горошком - 1 горст.
соль
сахар - 1 ч.л.
перец черный молотый
чеснок суш. - 1 щепот.
Каталог: Борщ
435190 мин.633
09 октября 2019, 19:54
свиные ребра - 600 гр.
картофель - 2 шт.
капуста - 0,5 вил.
свекла - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
томат - 1,5 стак.
перец болгарский - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
растительное масло - 3 ст.л.
лавровый лист - 2 шт.
перец горошком - 1 горст.
соль
сахар - 1 ч.л.
перец черный молотый
чеснок суш. - 1 щепот.
Гороховый суп с копчеными ребрышками
копченые ребрышки - 600 г
картофель - 4 шт.
консервированный зеленый горошек - 400 г
зеленый лук
укроп
вода - 2 л
соль
Каталог: Суп с ребрышками
361930 мин.410
07 октября 2019, 08:29
копченые ребрышки - 600 г
картофель - 4 шт.
консервированный зеленый горошек - 400 г
зеленый лук
укроп
вода - 2 л
соль
Бараньи ребрышки запеченные с картофелем
бараньи ребрышки - 700 гр.
чеснок - 4 дольки
тимьян - 0,5 ч.л.
семена зиры - 0,5 ч.л.
розмарин - 1-2 шт.
смесь перцев - 0,5 ч.л.
сок и цедра - 0, 5 лимона
соль - 1 ч.л.
подсолнечное масло - 2 ст.л.
Каталог: Блюда из баранины
283290 мин.310
03 октября 2019, 09:27
бараньи ребрышки - 700 гр.
чеснок - 4 дольки
тимьян - 0,5 ч.л.
семена зиры - 0,5 ч.л.
розмарин - 1-2 шт.
смесь перцев - 0,5 ч.л.
сок и цедра - 0, 5 лимона
соль - 1 ч.л.
подсолнечное масло - 2 ст.л.
Свиные ребрышки запеченные в духовке
свиные ребрышки - 1 кг.
для соуса:
лук репчатый - 280 гр.
чеснок 2 зубчика (15 гр. )
растительное масло - 2 ст.л.
перец чили хлопья - 1/2 ч.л.
сахар - 60 гр.
кетчуп - 250 гр.
соевый соус - 80 мл.
соль - 1/2 ч.л.
молотый черный перец - 1 ч.л.
для глазировки:
кетчуп - 100 гр.
яблочный уксус - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
острый соус чили - 1/2 ч.л.
паприка - 1/2 ч.л.
сушеный чеснок - 1/2 ч.л.
молотый черный перец - 1/2 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
Каталог: Блюда из мяса
15641120 мин.422
23 июля 2019, 11:52
свиные ребрышки - 1 кг.
для соуса:
лук репчатый - 280 гр.
чеснок 2 зубчика (15 гр. )
растительное масло - 2 ст.л.
перец чили хлопья - 1/2 ч.л.
сахар - 60 гр.
кетчуп - 250 гр.
соевый соус - 80 мл.
соль - 1/2 ч.л.
молотый черный перец - 1 ч.л.
для глазировки:
кетчуп - 100 гр.
яблочный уксус - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
острый соус чили - 1/2 ч.л.
паприка - 1/2 ч.л.
сушеный чеснок - 1/2 ч.л.
молотый черный перец - 1/2 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
Ребрышки по-берлински
свиные ребра 1 кг
перец острый 2 шт.
мед 1 ст.л.
соевый соус 5 ст.л
лимон 1 шт.
масло оливковое 5 ст.л
Каталог: Блюда из мяса
234830 мин.320
14 июля 2019, 15:26
свиные ребра 1 кг
перец острый 2 шт.
мед 1 ст.л.
соевый соус 5 ст.л
лимон 1 шт.
масло оливковое 5 ст.л
Ароматные свиные ребрышки-барбекю от ильи лазерсона #махеевънаприроде
свиные ребра - 0,5 гр.
бульон:
соевый соус - 2 ст.л.
соль - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
душистый перец горошком - 5-7 шт.
гвоздика - 2 шт.
кардамон - 1 шт.
бадьян - 1 шт.
лук - 0,5 шт.
чеснок - 4-5 зубчиков
имбирь - 2 см.
вода - 1 л.
для запекания ребрышек:
соус барбекю тм махеевъ - 3 ст.л.
кетчуп гриль тм махеевъ - 2 ст.л.
прованские травы - 0,5 ч.л.
коричневый сахар - 1 щепотка
растительное масло - 1 ст.л.
кунжут - 1 ч.л.
Каталог: Шашлык
63390 мин.14
26 июня 2019, 21:45
свиные ребра - 0,5 гр.
бульон:
соевый соус - 2 ст.л.
соль - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
душистый перец горошком - 5-7 шт.
гвоздика - 2 шт.
кардамон - 1 шт.
бадьян - 1 шт.
лук - 0,5 шт.
чеснок - 4-5 зубчиков
имбирь - 2 см.
вода - 1 л.
для запекания ребрышек:
соус барбекю тм махеевъ - 3 ст.л.
кетчуп гриль тм махеевъ - 2 ст.л.
прованские травы - 0,5 ч.л.
коричневый сахар - 1 щепотка
растительное масло - 1 ст.л.
кунжут - 1 ч.л.
Свиные ребрышки с картофелем в духовке
свиные ребра - 800 гр
+ соль
перец черный молотый -
+ сладкая паприка - 1 ч.л.
лавровый лист - по желанию 2 шт.
картофель очищенный - 600 гр
лук - 1 шт. крупная (150 гр)
для заправки картофеля:
чеснок - 3 зубчика
соль - 1/2 ч.л.
перец черный молотый - 1/4 ч.л.
итальянские травы - 1 ч.л. с горкой
сладкая паприка - 1 ч.л. с большой горкой
растительное масло - 2 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
55040 мин.310
19 июня 2019, 00:07
свиные ребра - 800 гр
+ соль
перец черный молотый -
+ сладкая паприка - 1 ч.л.
лавровый лист - по желанию 2 шт.
картофель очищенный - 600 гр
лук - 1 шт. крупная (150 гр)
для заправки картофеля:
чеснок - 3 зубчика
соль - 1/2 ч.л.
перец черный молотый - 1/4 ч.л.
итальянские травы - 1 ч.л. с горкой
сладкая паприка - 1 ч.л. с большой горкой
растительное масло - 2 ст.л.
Свиные ребрышки-барбекю в вишневом соке #махеевънаприроде
ребра свиные - 600 гр.
сок вишневый (у меня домашний) - 1,5 ст.
соус барбекю тм махеевъ - 3-4 ст.л.
тимьян сушеный - 1 ч.л.
лавровый лист - 1 шт.
душистый перец - 4-5 горошин
тростниковый сахар - 1,5 ч.л.
соль - щепотка или
черный перец - щепотка
кунжут - 1 ч.л.
Каталог: Блюда из мяса
143040 мин.33
02 июня 2019, 09:28
ребра свиные - 600 гр.
сок вишневый (у меня домашний) - 1,5 ст.
соус барбекю тм махеевъ - 3-4 ст.л.
тимьян сушеный - 1 ч.л.
лавровый лист - 1 шт.
душистый перец - 4-5 горошин
тростниковый сахар - 1,5 ч.л.
соль - щепотка или
черный перец - щепотка
кунжут - 1 ч.л.
Жаркое летнее в духовке
говяжьи рёбрышки - 300 гр.
картофель - 1 шт. (250 гр. )
помидоры - 3 шт. (350 гр. )
болгарский перец - 3 шт. (200 гр. )
баклажаны - 2 шт. (300 гр. )
чеснок - 5 зубчиков
острый чили перец - 1 стручок
растительное масло б/з - 50 мл.
соль - 1 ст.л. б/г (или )
чёрный перец
зира - 1 ч.л.
молотый кориандр - 1 ч.л.
зелень петрушки
Каталог: Жаркое
4265120 мин.412
24 мая 2019, 22:57
говяжьи рёбрышки - 300 гр.
картофель - 1 шт. (250 гр. )
помидоры - 3 шт. (350 гр. )
болгарский перец - 3 шт. (200 гр. )
баклажаны - 2 шт. (300 гр. )
чеснок - 5 зубчиков
острый чили перец - 1 стручок
растительное масло б/з - 50 мл.
соль - 1 ст.л. б/г (или )
чёрный перец
зира - 1 ч.л.
молотый кориандр - 1 ч.л.
зелень петрушки
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
