Шурпа по-узбекски в казане.

Вкусная шурпа по-узбекски в казане с говяжьими ребрышками, сладким и горьким перцем, морковью, помидором и ароматной зеленью. Попробуйте сейчас!

Фото к рецепту: Шурпа по-узбекски в казане.

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 2902.0 ккал
Белки: 214.0 г
Жиры: 200.0 г
Углеводы: 90.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

1. Закладываем ребра в холодную воду.

2. После закипания снимаем пену.

3. Варим бульон 40 минут.

4. Добавляем морковку и добавляем лук, варим 5 минут.

5. Добавляем картофель, после закипания варим 10 минут.

6. Добавляем помидоры, сладкий перец и добавляем горький перец.

7. Добавляем соль и специи.

8. Накрываем крышкой и варим до готовности картофеля.

9. Добавляем зелень.

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Подробный рецепт приготовления вы можете посмотреть в видео.

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:80 мин.
  • Порций в рецепте:10
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:9501
  • Понравилось:2
  • Создан:24 января 2020, 16:09
  • Каталоги:Первые блюда Супы 

Видео рецепт

Расчет КБЖУ

Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) ваших ингредиентов, используем следующие усредненные значения на 100 г продукта:

1. Говяжьи ребрышки (100 г):- Калории: 250 ккал- Белки: 20 г- Жиры: 20 г- Углеводы: 0 г

Итого для 1 кг (1000 г):- Калории: 2500 ккал- Белки: 200 г- Жиры: 200 г- Углеводы: 0 г

2. Сладкий перец (100 г):- Калории: 30 ккал- Белки: 1 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 6 г

Итого для 2 шт. (примерно 300 г):- Калории: 90 ккал- Белки: 3 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 18 г

3. Помидор (100 г):- Калории: 18 ккал- Белки: 1 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 4 г

Итого для 5 шт. (примерно 500 г):- Калории: 90 ккал- Белки: 5 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 20 г

4. Горький перец (100 г):- Калории: 40 ккал- Белки: 2 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 9 г

Итого для 1 шт. (примерно 50 г):- Калории: 20 ккал- Белки: 1 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 5 г

5. Морковь (100 г):- Калории: 41 ккал- Белки: 1 g- Жиры: 0 g- Углеводы: 10 g

Итого для 2 шт. (примерно 200 г):- Калории: 82 ккал- Белки: 2 г- Жиры: 0 г- Углеводы: 20 г

6. Лук (100 г):- Калории: 40 ккал- Белки: 1 g- Жиры: 0 g- Углеводы: 9 g

Итого для 3 шт. (примерно 300 г):- Калории: 120 ккал- Белки: 3 g- Жиры: 0 g- Углеводы: 27 g

7. Зелень, соль, черный перец, красный острый перец, зира и базилик - их значение в КБЖУ можно считать незначительным и обычно не учитывают в общих расчетах.

Теперь сложим данные по всем ингредиентам:

Общее КБЖУ:- Калории: 2500 + 90 + 90 + 20 + 82 + 120 = 2902 ккал- Белки: 200 + 3 + 5 + 1 + 2 + 3 = 214 г- Жиры: 200 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 = 200 г- Углеводы: 0 + 18 + 20 + 5 + 20 + 27 = 90 г

Итог оконечный КБЖУ:- Калории: 2902 ккал- Белки: 214 г- Жиры: 200 г- Углеводы: 90 г

Это общее количество КБЖУ для вашего блюда.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2723392975958171.02
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru