Ребрышки по-берлински

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезаем перец

Смешиваем с маслом и цедрой лимона

Добавляем мед

Кладем соевый соус

Кладем ребра на гриль

Запекаем овощи (опционально)

Переворачиваем

Смазываем маринадом

Снова переворачиваем и смазываем…

Допекаем толстый край

Нарезаем

Видео рецепт

Дополнительная информация

Свиные ребра барбекю, на мангале, гриле, углях.

Или ребрышки по-Берлински.

Они великолепны и как самостоятельное блюдо, и как закуска к пиву.

Благодаря высокой теплопроводности костей и относительно малому количеству мяса, свиные ребра барбекю, готовятся намного быстрее, чем шашлык.

Впрочем, запекать их можно и на углях, и на мангале, и на гриле, и даже в духовке.

К тому же, ребрышки по-Берлински не требуют предварительного маринования.

Обязательно приготовьте ребра на гриле! Устройте праздник себе и своим друзьям.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
0 человек оценили

Сохранить рецепт
3 человек сохранили

Только угли - НАДО ПРИСЫПАТЬ СОЛЬЮ,тогда -не будет гореть . Сыпьте в 0,3-0,5 см - дым -будет,а огня-не будет,и огонь-ЛУЧШЕ ПРИСЫПАТЬ СОЛЬЮ,а не поливать жидкостью(вода,вино)