Свиные ребрышки запеченные в сладком соусе по канадски

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для вашего рецепта, нужно узнать пищевую ценность каждого компонента:

Ингредиенты

1. Свиные ребрышки (1 кг)

   • Калории: около 2500 ккал
   • Белки: 20 г на 100 г (200 г белка)
   • Жиры: 30 г на 100 г (300 г жира)
   • Углеводы: 0 г

2. Яблочное пюре (100 г)

   • Калории: около 50 ккал
   • Белки: 0.1 г
   • Жиры: 0.1 г
   • Углеводы: 13.5 г

3. Кетчуп (100 г)

   • Калории: около 100 ккал
   • Белки: 1.5 г
   • Жиры: 0.5 г
   • Углеводы: 24 г

4. Чеснок (2 зубчика, ~6 г)

   • Калории: 9 ккал
   • Белки: 0.4 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 2 г

5. Красная паприка (1/2 ч.л., ~1 г)

   • Калории: 3 ккал
   • Белки: 0.1 г
   • Жиры: 0.1 г
   • Углеводы: 0.6 г

6. Черный перец (1/2 ч.л., ~1 г)

   • Калории: 3 ккал
   • Белки: 0.1 г
   • Жиры: 0.1 г
   • Углеводы: 0.6 г

7. Соевый соус (3 ст.л., ~45 г)

   • Калории: 30 ккал
   • Белки: 3 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 5 г

8. Лимонный сок (2 ст.л., ~30 г)

   • Калории: 10 ккал
   • Белки: 0.1 г
   • Жиры: 0 g
   • Углеводы: 3 g

9. Сахар (3 ст.л., ~40 г)

   • Калории: 160 ккал
   • Белки: 0 g
   • Жиры: 0 g
   • Углеводы: 40 g

10. Корица (1/2 ч.л., ~1 г)

    • Калории: 3 ккал
    • Белки: 0.1 г
    • Жиры: 0.1 г
    • Углеводы: 0.7 г

Общие значения

Теперь давайте суммируем все эти значения:

• Калории:
  2500 + 50 + 100 + 9 + 3 + 3 + 30 + 10 + 160 + 3 = 2869 ккал

• Белки:
  200 + 0.1 + 1.5 + 0.4 + 0.1 + 0.1 + 3 + 0.1 + 0 + 0.1 = 205.4 г

• Жиры:
  300 + 0.1 + 0.5 + 0 + 0.1 + 0.1 + 0 + 0 + 0 + 0.1 = 300.9 г

• Углеводы:
  0 + 13.5 + 24 + 2 + 0.6 + 0.6 + 5 + 3 + 40 + 0.7 = 90.0 г

Итоговое КБЖУ:

• Калории: 2869 ккал
• Белки: 205.4 г
• Жиры: 300.9 г
• Углеводы: 90.0 г

Это общее количество для всех ингредиентов в вашем рецепте.