Гороховый суп с копчеными ребрышками по рецепту VanaFood
Вкусный гороховый суп с копчеными ребрышками: картофель, консервированный зеленый горошек, зеленый лук и укроп. Идеальное сочетание для согревающего блюда!
Продукты
- копченые ребрышки - 600 г
- картофель - 4 шт.
- консервированный зеленый горошек - 400 г
- зеленый лук
- укроп
- вода - 2 л
- соль
Пошаговый способ приготовления
Нарезать ребрышки и закинуть на сковородку немного обжариться, чтобы стопился лишний жир, периодически переворачивать.
Пока ребрышки обжариваются, нарезать картофель на маленькие кусочки.
Можно сразу в это время нарезать зеленый лук и укроп.
Поставить кипятиться воду.
Как вода закипела, закинуть в нее обжаренные ребрышки, варить 10 минут.
Далее добавить картофель и продолжать варить еще 10 минут.
Затем добавить зеленый горошек, варить еще около 5 минут, до готовности картофеля.
Как только суп готов, все ребрышки можно переложить в отдельную тарелку, чтобы удобно было разливать суп.
Разливаем суп по тарелкам, добавляем зеленый лук и укроп.
Сохраняй и поделись с друзьями
223 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Всем приятного аппетита!
Больше кушайте, никого не слушайте!
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти