Суп гороховый с копчеными ребрышками по рецепту mersedes

Вкусный суп гороховый с копчеными ребрышками: ребра, горох, картофель, морковь, лук и зелень. Идеальный вариант для согревающего обеда!

Суп гороховый с копчеными ребрышками

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Набрать в кастрюлю воды 3-4 литра, поставить на огонь. Ребра порезать, и положить в кипящую воду, варить минут 15. Посолить. Горох промыть. Лук и морковь очистить. Лук мелко порезать, морковь натереть на терке.

Обжарить овощи на маргарине. Картофель порезать.

В бульон с ребрышками всыпать горох и варить еще 15 минут.

Затем добавить зажарку, дать покипеть 5 минут. Добавить картофель и варить до готовности.

В конце добавить зелень петрушки и укропа. Приятного аппетита.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

33 человек оценили

В избранное

27 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11716

Понравилось: 33

Создан: 28 ноября 2010, 04:44

Комментарии

chef

28 ноября 2010, 05:14

Ароматный суп!

Inna_2107

28 ноября 2010, 08:52

5

Inna_2107

28 ноября 2010, 08:54

Только уточните в рецепте время варки гороха и какой он у Вас. Иногда горох очень долго варится.

пукамун

28 ноября 2010, 10:25

Ароматно!5!

andreytsibulski

28 ноября 2010, 10:31

555!!!

passion1963

28 ноября 2010, 11:49

Это классика,, но очень вкусная классика!

семицветик

28 ноября 2010, 13:21

Люблю. Варю. Только овощи не жарю. Вкусно!

naumovec

28 ноября 2010, 13:22

Хороший суп.

151uri

28 ноября 2010, 15:34

5+++... Классика жанра! Но горох разный встречается... Мне однажды попался такой, что за два часа не разварился (после суточного замачивания)...

sunflower007

28 ноября 2010, 16:35

знаю, что это очень вкусно...5

румпель-hazovae

28 ноября 2010, 20:08

Почему маргарин а не комбижир? Я требую изжоги! Немедленно и сейчас!.

Aaaaa

28 ноября 2010, 20:27

Ароматный супчик!

nira60

28 ноября 2010, 21:16

555!Я очень люблю гороховый суп с копченостями. Это вкусно.

tanya_saharova

28 ноября 2010, 21:20

Вкусненько, ароматненько!

фрау блюм

28 ноября 2010, 23:13

Сегодня как раз доели такой супчик Кстати, горох в этот раз мне попался такой, что за 20 минут разварился. До сих пор не могу понять как его выбирать, покупаю что под руку попадется

mersedes

29 ноября 2010, 00:14

спасибо всем большое за коменты.) Я горох покупаю который делают у нас в Краснодарском крае, дробленый желтого цвета варился 15 минут.

alyakeyk

29 ноября 2010, 01:36

Вкусно!!!

светлана65

29 ноября 2010, 14:49

555!

MissJoker

29 ноября 2010, 16:48

Отличный суп))))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 819