Суп гороховый с копчеными ребрышками

Фото к рецепту: Суп гороховый с копчеными ребрышками

Ингредиенты

  • ребра мясные копченые 800 гр. 200 гр. гороха, 4 картофелины, 1 средняя морковь, 1 луковица, маргарин, соль, зелень.

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Набрать в кастрюлю воды 3-4 литра, поставить на огонь. Ребра порезать, и положить в кипящую воду, варить минут 15. Посолить. Горох промыть. Лук и морковь очистить. Лук мелко порезать, морковь натереть на терке. Обжарить овощи на маргарине. Картофель порезать. В бульон с ребрышками вспыть горох и варить еще 15 минут. Затем добавить зажарку, дать покипеть 5 минут. Добавить картофель и варить до готовности. В конце добавить зелень петрушки и укропа. Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Суп гороховый с копчеными ребрышками: фото шаг 1
Суп гороховый с копчеными ребрышками: фото шаг 2

5.04.57990926544605251.033
mersedes

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
26 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
chef
28.11.2010 05:14

Ароматный суп! @}--}--

eliza007
28.11.2010 05:27

@}--}--@}--}--

Inna_2107

5*THUMBS UP*

Inna_2107

:)Только уточните в рецепте время варки гороха и какой он у Вас. Иногда горох очень долго варится.

пукамун

Ароматно!5!:)

andreytsibulski

555!!!*OK*

passion1963

Это классика,, но очень вкусная классика!

семицветик

Люблю. Варю. Только овощи не жарю. Вкусно!

naumovec
28.11.2010 13:22

Хороший суп.

151uri
28.11.2010 15:34

5+++... Классика жанра! Но горох разный встречается... Мне однажды попался такой, что за два часа не разварился (после суточного замачивания)...

sunflower007

знаю, что это очень вкусно...5

румпель-hazovae

Почему маргарин а не комбижир? Я требую изжоги! Немедленно и сейчас!.*ROFL*

Armushik
28.11.2010 20:27

Ароматный супчик!@}--}--

nira60
28.11.2010 21:16

555!Я очень люблю гороховый суп с копченостями. Это вкусно.

tanya_saharova

Вкусненько, ароматненько!

фрау блюм

Сегодня как раз доели такой супчик:) Кстати, горох в этот раз мне попался такой, что за 20 минут разварился. До сих пор не могу понять как его выбирать, покупаю что под руку попадется:)

mersedes
29.11.2010 00:14

спасибо всем большое за коменты.):)Я горох покупаю который делают у нас в Краснодарском крае, дробленый желтого цвета:)варился 15 минут.

alyakeyk
29.11.2010 01:36

Вкусно!!!

MissJoker

Отличный суп))))

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты