Суп гороховый с копчеными ребрышками по рецепту Галина Прилепа
Вкусный суп гороховый с копчеными ребрышками: горох, свиные копченые ребра, морковь, лук, картофель, подсолнечное масло, соль и черный перец. Попробуйте!
Продукты
- горох 250 г
- ребра свиные копченые 300 г
- морковь 1 шт.
- лук 1 шт.
- картофель 2 шт.
- подсолнечное масло 2 ст.л.
- соль
- перец черный молотый
Пошаговый способ приготовления
Горох я замачиваю на ночь в холодной воде.
Горох переложить в кастрюлю и залить теплой водой, варить около 20 минут.
Затем добавить мелко нарезанный картофель. Варить 5-7 минут.
Лук и морковь порезать мелким кубиком и обжарить на растительном масле.
Положить зажарку в суп, добавить соль и перец.
Ребрышки разрезать на порционные кусочки и отправить в суп.
Варить все вместе еще около 10 минут.
К супу обязательно делаю сухарики из белого хлеба.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
329 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11658
Понравилось: 329
Автор: Галина Прилепа
Создан: 25 февраля 2018, 22:12
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти