StarinaSem

StarinaSem

Рейтинг активности: 0.09
Пол: Мужской
Регистрация: 02.11.2019 13:29
Последний визит: 12.04.2020 02:02
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


Паста с томатным соусом и колбасками
Паста с томатным соусом и колбасками

колбаски – 4 шт.
помидоры в собственном соку – 300 гр.
лук - 2 шт.
чеснок- 1 головка
базилик – 30 гр.
петрушка - 30 гр.

StarinaSem
  • 01 марта 2020, 00:20
Цыпленок по‑охотничьи
Цыпленок по‑охотничьи

цыпленок – 1 кг.
луковица - 1 шт.
чеснок - 1 зуб.
вяленые помидоры – 150 гр.
розмарин - 1 веточка
маслины - 150 гр.

Каталог: Блюда из мяса
StarinaSem
  • 07 марта 2020, 00:36
Свиные рёбрышки в духовке
Свиные рёбрышки в духовке

свиные рёбра - 500 гр.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
имбирь - 1 шт.
лавровый лист - 1 шт.
душистый перец – 2 шт.

Каталог: Блюда из мяса
StarinaSem
  • 10 января 2020, 01:13
Оссобуко по-милански
Оссобуко по-милански

говяжья голень ( на кости с костным мозгом) - 1 кг.
мука - 200 гр.
сельдерей - 3 шт.
морковь - 2 шт.
лук - 2 шт.
петрушка - 30 гр.

Каталог: Блюда из мяса
StarinaSem
  • 12 марта 2020, 23:55
Булочки с корицей и ванильной глазурью
Булочки с корицей и ванильной глазурью

тесто дрожжевое – 500 гр.
слоёное дрожжевое тесто - 500 гр.
сахарная пудра - 100 гр.
ванилин - 4 гр.
сахар - 200 гр.
корица - 50 гр.

Каталог: Булочки
StarinaSem
  • 27 января 2020, 00:18
Пицца в духовке с грушей и горгонзолой
Пицца в духовке с грушей и горгонзолой

груша - 3 шт.
моцарелла - 100 гр.
горгонзола – 100 гр.
руккола - 30 гр.
специи - 2 ст.л.
оливковое масло - 4 ст.л.

Каталог: Пицца
StarinaSem
  • 23 декабря 2019, 01:41
Солянка сборная мясная
Солянка сборная мясная

говяжьи ребра - 500 гр.
свиная лопатка - 500 гр.
куриные окорочка - 500 гр.
мясные деликатесы :
копченая колбаса – 1 палка
ветчина – 2 шт.

Каталог: Солянка
StarinaSem
  • 24 января 2020, 17:22
Пирожки с картошкой - шаньги
Пирожки с картошкой - шаньги

тесто - 1 кг.
картофель - 1 кг.
молоко – 1 ст.
лук - 1 шт.
яйцо - 3 шт.
сметана - 2 ст.л.

Каталог: Булочки
StarinaSem
  • 05 февраля 2020, 14:28
Фокачча с пармезаном и розмарином
Фокачча с пармезаном и розмарином

мука пшеничная – 370 гр.
сыр пармезан- 50 гр.
вода – 200 мл.
розмарин – 1 веточ.
масло оливковое – 30 мл.
дрожжи сухие – 10 гр.

Каталог: Хлеб
StarinaSem
  • 16 января 2020, 23:19
Тушёная капуста с черносливом
Тушёная капуста с черносливом

капуста- 1,5 кг.
лук- 1 шт.
чернослив – 150 гр.
растительное масло- 3 ст.л.
специи

StarinaSem
  • 30 января 2020, 23:54
Индейка с грибами
Индейка с грибами

морковь - 1 шт.
лук-порей – 60 гр.
устричный соус - 100 мл.
филе индейки - 300 гр.
рис басмати – 180 гр.
грибы шиитаке – 20 гр.

StarinaSem
  • 09 декабря 2019, 00:11
Салат из копчёной сельди
Салат из копчёной сельди

ингредиенты:
сельдь холодного копчения - 1 шт.
листья салата ~ 200 г.
огурец среднеплодный 2-3 шт.
перепелиные яйца 8-10 шт.
лук крымский - 1/4 головки

StarinaSem
  • 28 декабря 2019, 00:38
Лагман с картофелем
Лагман с картофелем

баранина — 800 гр.
морковь — 3 шт.
перец болгарский — 2 шт.
лук репчатый — 3 шт.
чеснок — 5 зуб.
лист лавровый — 2 веточ.

Каталог: Бульон
StarinaSem
  • 14 ноября 2019, 13:08
Куриные оладьи в сливочном соусе
Куриные оладьи в сливочном соусе

филе курицы - 1200 гр.
лук репчатый - 2 шт.
яйца - 2 шт.
мука - 2 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
для соуса:

Каталог: Блюда из мяса
StarinaSem
  • 14 января 2020, 23:48
Стейк из мраморной говядины с картофелем и соусом демиглас
Стейк из мраморной говядины с картофелем и соусом демиглас

говядина - 400 гр.
черри - 80 гр.
сливочное масло - 20 гр.
картофель - 400-500 гр.
розмарин - 1 веточ.
соус демиглас - 50 мл.

Каталог: Бифштекс
StarinaSem
  • 15 декабря 2019, 23:26
Говядина в азиатском соусе с фасолью
Говядина в азиатском соусе с фасолью

красный лук - 1 шт.
имбирь - 10 гр.
азиатский соус - 120 мл.
морковь - 1 шт.
зелёный горошек - 120 гр.
стручковая фасоль – 140 гр.

Каталог: Блюда из мяса
StarinaSem
  • 12 апреля 2020, 01:06
Паста в сливочном соусе
Паста в сливочном соусе

куриная грудка – 360 гр.
паста – 180 гр.
сливки 20% - 200 гр.
помидоры черри – 80 гр.
тимьян – 4 гр.
миндальные слайсы – 5 гр.

Каталог: Блюда из мяса
StarinaSem
  • 04 декабря 2019, 00:06
Заливная рыба с яблочным соком
Заливная рыба с яблочным соком

ингредиенты
голец (рыба) - 1 шт.
специи :
15-20 горошин розового перца
3 горошины душистого перца
1 столовая ложка сахара

StarinaSem
  • 19 ноября 2019, 23:25
Расстегаи с рыбой
Расстегаи с рыбой

скумбрия - 250 гр.
филе судака - 250 гр.
морской окунь - 250 гр.
тесто дрожжевое - 1,3 кг.
молоко – 1 ст.л.
яйца – 1 шт.

Каталог: Пирожки
StarinaSem
  • 11 февраля 2020, 00:09
Салат из шпината и авокадо
Салат из шпината и авокадо

шпинат - 60 гр.
помидор (розовый) - 2 шт.
помидор (жёлтый) - 1 шт.
огурцы - 2 шт.
перец болгарский (красный) - 1/2 шт.
перец болгарский (зелёный) - 1/2 шт.

StarinaSem
  • 21 января 2020, 17:46
Рождественский гусь в духовке
Рождественский гусь в духовке

гусь - 5 кг.
мед - 100 мл.
курага - 150 гр.
чернослив - 150 гр.
клюква - 100 гр.
яблоки - 1 шт.

StarinaSem
  • 02 января 2020, 23:05
Фасоль в томатном соусе
Фасоль в томатном соусе

стручковая фасоль - 400 гр.
томат (томатный сок или томаты в собственном соку) - 0,7 л.
лук – 1 шт.
чеснок – 3 зубч.
тёртый имбирь - 1 ст.л.
лимон ( лимонный сок) – 2 ст.л.

StarinaSem
  • 24 февраля 2020, 00:58
Новогодняя курица в духовке с двумя гарнирами
Новогодняя курица в духовке с двумя гарнирами

курица бройлер – 1 шт.
рис – 200 гр.
сухофрукты - 100 гр.
картофель – 3 шт.
яблоко - 1 шт.
лимон - 1 шт.

StarinaSem
  • 12 декабря 2019, 23:19
Бискотти с цедрой апельсина
Бискотти с цедрой апельсина

фисташки - 40 гр.
фундук - 20 гр.
миндаль - 40 гр.
изюм – 40 гр.
мука - 200 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л.

Каталог: Печенье
StarinaSem
  • 17 февраля 2020, 00:16
Грибной суп с нутом
Грибной суп с нутом

смесь из замороженных грибов – 350 гр.
нут - 200 гр.
шпинат - 100 гр.
картофель - 3 шт.
сельдерей - 2 шт.
лук - 1 шт.

Каталог: Супы-пюре
StarinaSem
  • 05 декабря 2019, 22:45
Оливье с копченым окороком и яблоком
Оливье с копченым окороком и яблоком

морковь – 2 шт.
картошка- 4 шт.
яйцо – 3 шт.
маринованные огурцы – 6 шт.
зеленый горошек- 1 упак.
карбонад- 300 гр.

StarinaSem
  • 29 декабря 2019, 23:37
Мясо по-французски с греческий йогуртом
Мясо по-французски с греческий йогуртом

свиная шейка – 2 шт.
картофель – 4 шт.
лук - 2 шт.
греческий йогурт - 150 гр.
чеснок – 1 шт.
хрен – 1 ст.л.

Каталог: Блюда из мяса
StarinaSem
  • 19 декабря 2019, 22:38
Суп харчо с грецкими орехами
Суп харчо с грецкими орехами

говяжья грудинка- 800 гр.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
душистый перец – 1 горошина
кориандр - 10 горошек
ткемали - 1 ст.

Каталог: Харчо
StarinaSem
  • 16 ноября 2019, 21:55
Хурма с творожным сыром
Хурма  с творожным сыром

хурма - 2 шт.
творожный сыр - 100 гр.
орехи (абсолютно любые, я взял миндаль) - 50 гр.
мята
вяленая клюква - 3 шт.

StarinaSem
  • 24 ноября 2019, 10:29
Мясной рулет с моцареллой
Мясной рулет с моцареллой

цветная капуста - 100 гр.
болгарский красный перец – 1 шт.
говяжий фарш - 300 гр.
яйцо - 1 шт.
кунжутное масло – 10 мл.
помидор – 1 шт.

StarinaSem
  • 11 апреля 2020, 23:09