Вход | Регистрация
Пирог
Рецептов: 7794
Пироги с сыром и шпинатом
для теста:
молоко – 200 гр.
вода – 400 гр.
дрожжи (быстр.) ~6 гр.
масло раст.- 1 ст.л.
яйцо кур.- 1 шт.
соль
мука – сколько «возьмет» для мягкого теста
для начинки:
сыр имеретинский или адыгейский – 600 гр.
сыр сулугуни (бочковой)- 300 гр.
шпинат – 200 гр.
сметана-2 ст.л.
масло сливочное ~ 30 гр.
Каталог: Другая выпечка
975970 мин.78188
25 мая 2009, 03:33
для теста:
молоко – 200 гр.
вода – 400 гр.
дрожжи (быстр.) ~6 гр.
масло раст.- 1 ст.л.
яйцо кур.- 1 шт.
соль
мука – сколько «возьмет» для мягкого теста
для начинки:
сыр имеретинский или адыгейский – 600 гр.
сыр сулугуни (бочковой)- 300 гр.
шпинат – 200 гр.
сметана-2 ст.л.
масло сливочное ~ 30 гр.
Маковый пирог с творожной крошкой
2 и 1/4 ст. муки
200 гр. сметаны
150 гр. кефира
3 яйца
2 ч.л. разрыхлителя
1 и 1/4 ст. мака
1 и 1/4 ст. молока
2 десертные ложки меда
2-3 банана
3 ст.л. лимонногосока
для посыпки:
50 гр. творога
2 ст.л. сахара
70 гр. муки
1 пакетик ванильного сахара
Каталог: Сладкие пироги
95970 мин.2652
25 мая 2009, 03:15
2 и 1/4 ст. муки
200 гр. сметаны
150 гр. кефира
3 яйца
2 ч.л. разрыхлителя
1 и 1/4 ст. мака
1 и 1/4 ст. молока
2 десертные ложки меда
2-3 банана
3 ст.л. лимонногосока
для посыпки:
50 гр. творога
2 ст.л. сахара
70 гр. муки
1 пакетик ванильного сахара
Пирог вариация на тему манника=))
тесто:
1 ст. молока
1 ст. манки
1 ст. грушевого варенья
1 ст. муки
1 ч. л соды
1/3 ст. сахара
2 яйца
глазурь:
8 ч.л сахара
3 ч.л с горкой какао
4 ч.л молока
Каталог: Другая выпечка
469740 мин.216
25 мая 2009, 03:08
тесто:
1 ст. молока
1 ст. манки
1 ст. грушевого варенья
1 ст. муки
1 ч. л соды
1/3 ст. сахара
2 яйца
глазурь:
8 ч.л сахара
3 ч.л с горкой какао
4 ч.л молока
Пирог с грибами и сыром в нежном заварном тесте
для теста:
100 гр. масла или маргарина
200 мл. воды (а лучше жидкость от грибов)
1 ст. муки
5 яиц
1 ч.л. горчицы
100-150 гр. сливочного сыра с зеленью типа филидельфии
специи: (соль
перец,перец кайен,паприка и др. по вукусу)
для начинки:
2 баночки консервированных шампиньонов (всего 400 гр. )
2 луковицы
специи
масло для жарки
200 гр. тёртого сыра
Каталог: Другая выпечка
98170 мин.5093
25 мая 2009, 02:16
для теста:
100 гр. масла или маргарина
200 мл. воды (а лучше жидкость от грибов)
1 ст. муки
5 яиц
1 ч.л. горчицы
100-150 гр. сливочного сыра с зеленью типа филидельфии
специи: (соль
перец,перец кайен,паприка и др. по вукусу)
для начинки:
2 баночки консервированных шампиньонов (всего 400 гр. )
2 луковицы
специи
масло для жарки
200 гр. тёртого сыра
Пирог дачный
тесто:
молоко - 300 мл.
мука пшеничная - 0,5 кг
дрожжи сухие - 1пак.(по 11 гр. )
масло слив. - 100 гр
масло растит. - 50-70 мл. +промасливания противеня
соль - щепотка
сахар - 1 ст.л.
разрыхлитель - 1пак.
начинка:
мясо(свинина) - 300 гр
лук репка - 1 большая головка
огурчики маринованные - 5-7 шт
грибы(опята) - 150 гр
сметана - 200 мл.
сыр - 60 гр.
соль -
чеснок - 2зубч.
яйцо сырое для обмазки
Каталог: Пицца
662990 мин.122143
25 мая 2009, 01:28
тесто:
молоко - 300 мл.
мука пшеничная - 0,5 кг
дрожжи сухие - 1пак.(по 11 гр. )
масло слив. - 100 гр
масло растит. - 50-70 мл. +промасливания противеня
соль - щепотка
сахар - 1 ст.л.
разрыхлитель - 1пак.
начинка:
мясо(свинина) - 300 гр
лук репка - 1 большая головка
огурчики маринованные - 5-7 шт
грибы(опята) - 150 гр
сметана - 200 мл.
сыр - 60 гр.
соль -
чеснок - 2зубч.
яйцо сырое для обмазки
Творожный пирог
бисквитное тесто на сметане:
2 яйца
1/2 ст. сахара
1 ст. сметаны
1/2 ч.л. соды
1 ст. муки
2 ст.л. растопленного сливочного масла
начинка:
500 гр. творога
1 ч.л ванильного экстракта
1/2 ст. сахара (или на ваш вкус)
3 яйца
1 ст.л. манной крупы
в творожную начинку можно добавить ягоды или изюм.
Каталог: Творожный пирог
231920 мин.4692
25 мая 2009, 00:44
бисквитное тесто на сметане:
2 яйца
1/2 ст. сахара
1 ст. сметаны
1/2 ч.л. соды
1 ст. муки
2 ст.л. растопленного сливочного масла
начинка:
500 гр. творога
1 ч.л ванильного экстракта
1/2 ст. сахара (или на ваш вкус)
3 яйца
1 ст.л. манной крупы
в творожную начинку можно добавить ягоды или изюм.
Карамельно-банановый пирог
1.5 ст. муки
2 ч.л. разрыхлителя
150 гр. сливочного масла или маргарина
1 яйцо
2 ст.л. сахара для теста + 100 гр
йогурт или сметана (5 ст.л. )
3-4 банана.
Каталог: Другая выпечка
790315 мин.51842
25 мая 2009, 00:42
1.5 ст. муки
2 ч.л. разрыхлителя
150 гр. сливочного масла или маргарина
1 яйцо
2 ст.л. сахара для теста + 100 гр
йогурт или сметана (5 ст.л. )
3-4 банана.
Пирог с мясом
для теста: 5 гр. сухих дрожжей 1 ст. молока 1 ст. муки 2 яйца 1 ст.л. сахара 0,5 ч.л. соли раст масло. для начинки: 300 гр. мяса(у меня говядина), 1 болгарский перец, 1-2 луковицы, 1-2 моркови.
Каталог: Пирог с мясом
1004560 мин.6532
25 мая 2009, 00:04
для теста: 5 гр. сухих дрожжей 1 ст. молока 1 ст. муки 2 яйца 1 ст.л. сахара 0,5 ч.л. соли раст масло. для начинки: 300 гр. мяса(у меня говядина), 1 болгарский перец, 1-2 луковицы, 1-2 моркови.
Макаронный пирог
макароны (трубочки) - 125г
мясной фарш - 200 г
шампиньоны - 100 гр. (у меня замороженные)
лук - 1 шт. (50 г)
яйца - 3шт
сливочное масло - 30 г
сливки (молоко)- 50 мл.
соль, специи, масло для жарки
Каталог: Блюда из мясного фарша
669140 мин.43377
24 мая 2009, 21:08
макароны (трубочки) - 125г
мясной фарш - 200 г
шампиньоны - 100 гр. (у меня замороженные)
лук - 1 шт. (50 г)
яйца - 3шт
сливочное масло - 30 г
сливки (молоко)- 50 мл.
соль, специи, масло для жарки
Пирог простой,вкусный и быстрый
тесто
1 банка сгущеного молока
1 пакетик разрыхлителя (у меня 12 гр)
7 ст ложек с горкой муки
2 яйца
начинка
3 больших яблока
1 банан
1.2 ст сахара
50 гр. масла
Каталог: Другая выпечка
233070 мин.1764
24 мая 2009, 20:22
тесто
1 банка сгущеного молока
1 пакетик разрыхлителя (у меня 12 гр)
7 ст ложек с горкой муки
2 яйца
начинка
3 больших яблока
1 банан
1.2 ст сахара
50 гр. масла
Восточный пирог
для теста
4 ст. муки,250 гр. магарина,250 гр. сметаны,1 яйцо,0,5ч.л гаш.соды
начинка
200 гр. грецких орехов,100 гр. изюма,100 гр. кураги,1 ст.сахара,1яйцо,кардамон(короче пряности какие любите)50 гр. сл.масла
Каталог: Другая выпечка
53800 мин.1036
24 мая 2009, 18:30
для теста
4 ст. муки,250 гр. магарина,250 гр. сметаны,1 яйцо,0,5ч.л гаш.соды
начинка
200 гр. грецких орехов,100 гр. изюма,100 гр. кураги,1 ст.сахара,1яйцо,кардамон(короче пряности какие любите)50 гр. сл.масла
Ягодный пирог "простой и вкусный"- # 2
черника замороженная-800 гр
мороженое сливочное-3 ст.
сириал(кукурузные или рисовые хлопья) -5 горстей+1 горсть
орехи кешью(или грецкие)-3 горсти
сливочное масло-20 гр.
белый шоколад
Каталог: Сладкие пироги
58800 мин.61740
24 мая 2009, 04:36
черника замороженная-800 гр
мороженое сливочное-3 ст.
сириал(кукурузные или рисовые хлопья) -5 горстей+1 горсть
орехи кешью(или грецкие)-3 горсти
сливочное масло-20 гр.
белый шоколад
Сытный мясной пирог с картошкой и сыром
1.5 кг. картошки
1 кг. фарша (у меня куриный)
магги или приправа для курицы
200 гр. натертого сыра (у меня моцарелла)
3 лавровых листочка
1 веточка тмина
6 ст.л. томатной пасты
1 луковица
соль
масло для жарки
Каталог: Другие основные блюда
896550 мин.81739
24 мая 2009, 04:04
1.5 кг. картошки
1 кг. фарша (у меня куриный)
магги или приправа для курицы
200 гр. натертого сыра (у меня моцарелла)
3 лавровых листочка
1 веточка тмина
6 ст.л. томатной пасты
1 луковица
соль
масло для жарки
Пирог с ревенем (рабарбаром) латвийский
для теста:
700 гр. муки
200 мл. молока
100 гр. сахара
1 яйцо
100 гр. сливочного масла
0,5 ч.л. соли
30 гр. дрожжей
начинка:
700 гр. ревеня
100 гр. сметаны
8 шт. сладковатого печенья
несколько ложек варения для смазки пирога
100 гр. сахара
2 горсти замороженной красной смородины
Каталог: Другая выпечка
144740 мин.1323
24 мая 2009, 02:23
для теста:
700 гр. муки
200 мл. молока
100 гр. сахара
1 яйцо
100 гр. сливочного масла
0,5 ч.л. соли
30 гр. дрожжей
начинка:
700 гр. ревеня
100 гр. сметаны
8 шт. сладковатого печенья
несколько ложек варения для смазки пирога
100 гр. сахара
2 горсти замороженной красной смородины
Мясной пирог с куриными потрошками
650 гр. куриной печени
650 гр. куриных сердечек
130 гр. сухого риса
2 средних морковки
3-4 средних картофелины (у меня молодая)
2 средних луковицы
120 гр. сметаны
растительное масло
Каталог: Другие основные блюда
95740 мин.2564
23 мая 2009, 21:03
650 гр. куриной печени
650 гр. куриных сердечек
130 гр. сухого риса
2 средних морковки
3-4 средних картофелины (у меня молодая)
2 средних луковицы
120 гр. сметаны
растительное масло
Холодный пирог с клубникой
для теста:
150 гр. маргарина
2 ст.л. молока
1 яйцо
1,5 ст. муки
для начинки:
500 мл. сметаны
1 упаковка клубничного желе
0,5ст сахара
клубника,киви
Каталог: Пирог с клубникой
80220 мин.2856
23 мая 2009, 16:02
для теста:
150 гр. маргарина
2 ст.л. молока
1 яйцо
1,5 ст. муки
для начинки:
500 мл. сметаны
1 упаковка клубничного желе
0,5ст сахара
клубника,киви
Открытый пирог с молодой капустой.
тесто.
200 гр. сливочного масла или маргарина (замороженное)
300 гр. муки
1 яйцо
1 ст.л. винного уксуса
1 ст.л. водки
1 щепотка соли.
начинка.
300 гр. нашинкованной капусты
1 небольшая синяя луковица
1 ст.л. растительного масла
соль, сахар
1 яйцо
2 ст.л. жирной сметаны.
Каталог: Пицца
826250 мин.4265
23 мая 2009, 14:14
тесто.
200 гр. сливочного масла или маргарина (замороженное)
300 гр. муки
1 яйцо
1 ст.л. винного уксуса
1 ст.л. водки
1 щепотка соли.
начинка.
300 гр. нашинкованной капусты
1 небольшая синяя луковица
1 ст.л. растительного масла
соль, сахар
1 яйцо
2 ст.л. жирной сметаны.
Кекс-пирог с кокосом и кусочками шоколада
тесто:
яйца 3 шт.
сахара пол- ст.
подсолнечное масло 4 ст.л.
сметана пол- ст.
мука 2 ст.
кокосовая стружка 100 гр.
сода пол- ч.л.
начинка:
ваши любимые шоколадные конфеты или шоколадка
глазурь:
шоколад 50-70 гр.
сметана 2-3 ст.л.
Каталог: Кексы и маффины
1115960 мин.5089
22 мая 2009, 06:23
тесто:
яйца 3 шт.
сахара пол- ст.
подсолнечное масло 4 ст.л.
сметана пол- ст.
мука 2 ст.
кокосовая стружка 100 гр.
сода пол- ч.л.
начинка:
ваши любимые шоколадные конфеты или шоколадка
глазурь:
шоколад 50-70 гр.
сметана 2-3 ст.л.
Рыбный пирог (рулет с минтаем и зернами горчицы)
дрожжевое тесто - 700 гр
(http://www.koolinar.ru/recipe/view/46615 на сыворотке)
минтай размороженный - 500 гр
горчица французская в зернах - 140 гр.
перец болгарский сушеный дробленый - 1 ст.л
приправа для рыбы, соль
перец
укроп и петрушка
растительное масло
Каталог: Рулеты
100580 мин.4863
22 мая 2009, 04:39
дрожжевое тесто - 700 гр
(http://www.koolinar.ru/recipe/view/46615 на сыворотке)
минтай размороженный - 500 гр
горчица французская в зернах - 140 гр.
перец болгарский сушеный дробленый - 1 ст.л
приправа для рыбы, соль
перец
укроп и петрушка
растительное масло
Ягодный пирог "простой и вкусный"
брусника замороженная-1 ст.
сириал (шоколадные хлопья)-1 ст. +1 горсть
миндаль(или любые орехи)-1 горсть
пуддинг шоколадный(обезжиренный)-2 баночки по 113 гр.
сливочное масло-20 гр
горький шоколад(85% какао)-по вашему вкусу
Каталог: Сладкие пироги
700950 мин.24374
22 мая 2009, 04:02
брусника замороженная-1 ст.
сириал (шоколадные хлопья)-1 ст. +1 горсть
миндаль(или любые орехи)-1 горсть
пуддинг шоколадный(обезжиренный)-2 баночки по 113 гр.
сливочное масло-20 гр
горький шоколад(85% какао)-по вашему вкусу
Пирог ароматный с ревенем и творогом
для теста:
600 гр. муки,
1 ст. кефира или ряженки,
2яйца,
1 пакетик ванили,
тёртая цедра 1 лимона,
1 пакетик сухих дрожжей (11 г),
щепотка соли,
8 стол. ложек сахара,
75 гр. масла сливочного,
для начинки:
ревень - несколько стеблей (у меня пошло 7 шт. ),
сахар - 1/2 ст. или больше,
1 пакетик ванили
300 гр. творога.
для смазки:
1 столовая ложка мёда,
1 столовая ложка сливочного масла,
корица.
Каталог: Сладкие пироги
233000 мин.4255
22 мая 2009, 03:21
для теста:
600 гр. муки,
1 ст. кефира или ряженки,
2яйца,
1 пакетик ванили,
тёртая цедра 1 лимона,
1 пакетик сухих дрожжей (11 г),
щепотка соли,
8 стол. ложек сахара,
75 гр. масла сливочного,
для начинки:
ревень - несколько стеблей (у меня пошло 7 шт. ),
сахар - 1/2 ст. или больше,
1 пакетик ванили
300 гр. творога.
для смазки:
1 столовая ложка мёда,
1 столовая ложка сливочного масла,
корица.
Простой пирог из творога с сухофруктами.
200-250 гр. мука
125 гр. масло сливочное или маргарин
125 гр. сахар
2 шт. яйца
250 гр. творог
1 ст.л. цедры лимона
50 гр. кураги и сушеной вишни
1 щепотка соль
1 пачка (18 гр. ) разрыхлителя для теста
масло для смазки формы
Каталог: Сладкие пироги
7247950 мин.121939
22 мая 2009, 03:04
200-250 гр. мука
125 гр. масло сливочное или маргарин
125 гр. сахар
2 шт. яйца
250 гр. творог
1 ст.л. цедры лимона
50 гр. кураги и сушеной вишни
1 щепотка соль
1 пачка (18 гр. ) разрыхлителя для теста
масло для смазки формы
Луковый пирог из творожного теста
тесто:
творог - 250 гр.
маргарин - 200 гр.
кефир - 100 гр.
мука - 3.5-4 ст. - количество зависит от влажности творога
сода - 0,5 ч.л.
сахар -1,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
начинка:
лук репчатый - 4-5 шт.
сыр твердый любой - 150 - 200 гр.
яйцо - 2 шт.
сметана -3-4 ст.л.
свежая мята - 0,5 пучка
сухой базилик - 1 ч.л.
сухой укроп - 1 ч.л.
соль
черный молотый перец
Каталог: Пицца
2492090 мин.83467
21 мая 2009, 20:26
тесто:
творог - 250 гр.
маргарин - 200 гр.
кефир - 100 гр.
мука - 3.5-4 ст. - количество зависит от влажности творога
сода - 0,5 ч.л.
сахар -1,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
начинка:
лук репчатый - 4-5 шт.
сыр твердый любой - 150 - 200 гр.
яйцо - 2 шт.
сметана -3-4 ст.л.
свежая мята - 0,5 пучка
сухой базилик - 1 ч.л.
сухой укроп - 1 ч.л.
соль
черный молотый перец
Творожно-винный пирог
для теста
200 гр. сливочного масла
0,5 ст сахара
0,5 ч.л соды
3ст муки
щепотка соли
для начинки
500 гр. творога 5%
4 яйца
1 ст сахара
2 ст.л. белого полусладкого вина
для посыпки
сушёная курага
Каталог: Другая выпечка
71840 мин.1537
21 мая 2009, 15:54
для теста
200 гр. сливочного масла
0,5 ст сахара
0,5 ч.л соды
3ст муки
щепотка соли
для начинки
500 гр. творога 5%
4 яйца
1 ст сахара
2 ст.л. белого полусладкого вина
для посыпки
сушёная курага
Пирог закусочный из слоеного теста
упаковка слоеного теста-500 гр.
картофель 3-4 шт. /сырой/
репчатый лук 2 шт.
сладкий красный перец 1 шт.
куриное филе 2 шт. /400 гр. /
грибы шампиньоны 200 гр.
зелень /любая/
специи /соль молотый перец чеснок гранулированный/
тертый сыр 200 гр.
майонез на поливку пирога
растительное масло для жарки.
Каталог: Другие горячие закуски
933540 мин.3397
21 мая 2009, 04:04
упаковка слоеного теста-500 гр.
картофель 3-4 шт. /сырой/
репчатый лук 2 шт.
сладкий красный перец 1 шт.
куриное филе 2 шт. /400 гр. /
грибы шампиньоны 200 гр.
зелень /любая/
специи /соль молотый перец чеснок гранулированный/
тертый сыр 200 гр.
майонез на поливку пирога
растительное масло для жарки.
Абрикосово-масляный пирог (aprikosen-butterkuchen)
кубик свежих дрожжей-1 (42 гр. а)
сахар-130 гр.
молоко-200 мл.
мука-500 гр.
соль
яйца-2
размягчённое масло-250 гр.
стручёк бурбонской ванили-1
сахарная пудра-50 гр.
абрикосы (так как для свежих ещё не сезон я брала консервированные в банке)-500 гр.
миндальные лепестки-4 стол. ложки
Каталог: Другая выпечка
133170 мин.244891
21 мая 2009, 03:58
кубик свежих дрожжей-1 (42 гр. а)
сахар-130 гр.
молоко-200 мл.
мука-500 гр.
соль
яйца-2
размягчённое масло-250 гр.
стручёк бурбонской ванили-1
сахарная пудра-50 гр.
абрикосы (так как для свежих ещё не сезон я брала консервированные в банке)-500 гр.
миндальные лепестки-4 стол. ложки
Мясной пирог
500 гр. фарш свин.
4-5 картофелин(средних)
тесто
1б.(500 гр. )майонез
2б.(400 гр. )сметаны
6 шт. яйцо
400 гр(2 ст. )мука
2 пач.бакпульвер(сода)
Каталог: Другая выпечка
80430 мин.2557
19 мая 2009, 20:56
500 гр. фарш свин.
4-5 картофелин(средних)
тесто
1б.(500 гр. )майонез
2б.(400 гр. )сметаны
6 шт. яйцо
400 гр(2 ст. )мука
2 пач.бакпульвер(сода)
Восточный пирог
для теста:
4 ст. муки
250 гр. маргарина
250 гр. сметаны
3 ст.л. майонеза
1 яйцо
0.5 ч.л. гашеной соды
растительное масло для выпекания
для начинки:
150 гр. орехов (у меня были лесные)
200 гр. изюма
150 гр. кураги
150 гр. сахара (я еще добавила немного ванильного)
1 яйцо и немного корицы(я не добавляла).
1 яйцо для смазки.
Каталог: Сладкие пироги
157460 мин.2239
19 мая 2009, 19:17
для теста:
4 ст. муки
250 гр. маргарина
250 гр. сметаны
3 ст.л. майонеза
1 яйцо
0.5 ч.л. гашеной соды
растительное масло для выпекания
для начинки:
150 гр. орехов (у меня были лесные)
200 гр. изюма
150 гр. кураги
150 гр. сахара (я еще добавила немного ванильного)
1 яйцо и немного корицы(я не добавляла).
1 яйцо для смазки.
Слоеный пирог со шпинатом .
слоеное тесто- 400 гр
шпинат- 400 гр
сыр - 200 гр
брынза - 200 гр
Каталог: Пицца
160850 мин.2345
19 мая 2009, 18:34
слоеное тесто- 400 гр
шпинат- 400 гр
сыр - 200 гр
брынза - 200 гр
Нежнейший заливной пирог с капустой
для теста:
5 яиц
1 ст. кефира
250 мл. сметаны,майонеза или ремулада
100-150 гр. сливочного сыра с зеленью
5-7 ст.л. муки
1/2 пакетика разрыхлителя
специи (соль
перец,перец кайен,зелень и др. )
для начинки:
1 капуста (небольшая)
специи (соль
перец,перец кайен и др. )
пару ст.ложек кетчупа или том.пасты
3-4 ст.ложки сметаны
Каталог: Заливное
1914470 мин.69201
19 мая 2009, 02:25
для теста:
5 яиц
1 ст. кефира
250 мл. сметаны,майонеза или ремулада
100-150 гр. сливочного сыра с зеленью
5-7 ст.л. муки
1/2 пакетика разрыхлителя
специи (соль
перец,перец кайен,зелень и др. )
для начинки:
1 капуста (небольшая)
специи (соль
перец,перец кайен и др. )
пару ст.ложек кетчупа или том.пасты
3-4 ст.ложки сметаны
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
