Мясной пирог с куриными потрошками
Приготовьте вкусный мясной пирог с куриными потрошками, печенью и сердечками, дополненный рисом, морковью, картофелем и сметаной. Вдохновение для всей семьи!
Продукты
- 650 г куриной печени
- 650 г куриных сердечек
- 130 г сухого риса
- 2 средних морковки
- 3-4 средних картофелины (у меня молодая)
- 2 средних луковицы
- 120 г сметаны
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Подготовить куриные потроха. Помыть,почистить от лишних плёнок и сосудиков.
Прокрутить печень и сердце через мясорубку.
Рис отварить в воде до готовности,воду слить,рис промыть водой.
Отдельно отварить картофель и морковь,остудить,почистить и натереть на тёрке.
Лук почистить и порезать полукольцами (чем тоньше,тем лучше).
Лук обжарить до золотистого цвета на растительном масле.
Соединить обжаренный лук,натёртые картофель и морковь.Добавить сметану,посолить по вкусу и размешать.
Готовый рис смешать с фаршем из потрохов,поперчить и посолить.
Взять форму для запекания,выложить в неё половину мясного фарша,далее положить смесь овощей,далее - оставшийся мясной фарш.
Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке около 1 часа 20 минут.
Остудить и порезать на порции.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
64 человек оценили
38 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
23 мая 2009, 21:05
23 мая 2009, 21:13
23 мая 2009, 21:36
23 мая 2009, 21:38
23 мая 2009, 21:51
23 мая 2009, 21:57
23 мая 2009, 21:59
23 мая 2009, 22:11
23 мая 2009, 22:14
23 мая 2009, 22:21
23 мая 2009, 23:18
23 мая 2009, 23:32
23 мая 2009, 23:41
23 мая 2009, 23:47
24 мая 2009, 01:42
24 мая 2009, 03:22
24 мая 2009, 08:15
24 мая 2009, 17:05
24 мая 2009, 20:20
24 мая 2009, 21:12
25 мая 2009, 14:44
28 мая 2009, 01:06
28 мая 2009, 10:27
29 мая 2009, 21:10
31 мая 2009, 04:13
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти