Пирог закусочный из слоеного теста

Фото к рецепту: Пирог закусочный из слоеного теста

Домашняя

40 мин.

Не определен

9321

33

97

21 мая 2009, 04:04

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1.Раскатать тесто по размеру формы и уложить его в форму; сделав бортики.

2.Приготовить начинку:сырой картофель порезать кружочками и обжарить со специями на раст. масле/ до полуготовности./

3.Отдельно обжарить лук; порезанный полукружочками .в конце жарки лука добавить сладкий красный перец /кубиками/.

4.Грибы порезать пластинками и слегка обжарить.

5.Куриное филе порезать мелкими кусочками и слегка обжарить добавив специи.

Все составляющие пирога я обжаривала по отдельности и только до полуготовности.

6.Теперь собирем пирог:первым слоем идет картофель; затем лук с перцем; кусочки курицы; грибы; посыпаем зеленью /у меня укроп/засыпаем пирог тертым сыром и поливаем майонезом/делаем сетку или тонкий слой/.

7.Отправляем в разогретую духовку /200гр./ на 35-40 минут /до румяности/.

Пошаговые фото рецепта

Пирог закусочный из слоеного теста: шаг 1Пирог закусочный из слоеного теста: шаг 2Пирог закусочный из слоеного теста: шаг 3Пирог закусочный из слоеного теста: шаг 4Пирог закусочный из слоеного теста: шаг 5Пирог закусочный из слоеного теста: шаг 6Пирог закусочный из слоеного теста: шаг 7Пирог закусочный из слоеного теста: шаг 8Пирог закусочный из слоеного теста: шаг 9

Дополнительная информация

Пирог получился высоким; сочным и очень вкусным!Составляющие пирога я обжаривала уже с добавлением специй; поэтому в пироге я уже не солила.можно приправлять слои уже в пироге.Так же все; что входит в пирог /кроме картофеля/можно перемешать между собой и в таком виде выложить слоем на картофель; затем посыпать сыром и полить майонезом-хуже не будет!и еще курин. мясо можно заменить на фарш.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

шуш
21.05.2009 04:13
Ответить
555!!!
миска
21.05.2009 04:18
Ответить
а у меня в таких пирогах тесто никогда нормально не пропекается, я приспособилась делать перевёртыши - начинку вниз, а слоёное тесто наверх. А так - рецепт - объедение!
леший
21.05.2009 04:22
Ответить
очень интересно!55
serena
21.05.2009 04:24
Ответить
от меня тоже 555, люблю такие пироги, просто обожаю)))
леший
21.05.2009 04:26
Ответить
только вот при чеж тут "лентяйка"?по-моему тут не до лени,когда надо все отдельно жарить...А насчет перевертыша тоже очень интересная идея!я бы ее хозяйке тоже 55 поставила
тиола
21.05.2009 04:32
Ответить
Не знаю, кто гадит сегодня весь вечер, по оценкам вижу, что происходит. А я поставлю пять, так как вижу,что человек постарался, тесто слоёное пользую часто и понимаю, что этот пирог дожен быть вкусным и без проблем приготовленным. Ленчик, молодец, я оценила твои труды.
len4ik
21.05.2009 04:50
Ответить
всем огромное спасибо!!!!
алёнушка777
21.05.2009 05:18
Ответить
Очень люблю такие пироги! ОЧЕНЬ вкуУусно! 555
natapit
21.05.2009 05:28
Ответить
вкусно конечно 555!
sama_ja
21.05.2009 06:30
Ответить
вкусно) 5
vikosy
21.05.2009 07:42
Ответить
ПЯТЕРОЧКА ! СЫТНО И ВКУСНО!
daisy
21.05.2009 10:06
Ответить
Конечно же 5! Очень люблю несладкие пироги.
gfh123gfh123
21.05.2009 14:06
Ответить
Только 5!!!
ir71
21.05.2009 14:08
Ответить
симпатично!555
alavali
21.05.2009 14:08
Ответить
Леночка, порадовала вкусным пирожком. 555555!!!
nikachka
21.05.2009 15:06
Ответить
отлично!!
ната777
21.05.2009 15:15
Ответить
Отличный пирожок и очень вкусный. Пеку похожий.5.
irina90-60-90
21.05.2009 15:47
Ответить
вкусно:)
vicus
21.05.2009 18:32
Ответить
СтОит попробовать!
irusya.by
21.05.2009 21:44
Ответить
главное - сытно!!!!!!!!! ну и конечно вкусно
wolga6
21.05.2009 23:38
Ответить
отличный пирог!
jelena_73
22.05.2009 22:02
Ответить
555!!!
mary77715
24.07.2009 14:18
Ответить
от меня только 5
natasha76-07
31.07.2009 23:27
Ответить
Люлю пироги!!!!!!!!! 555!
johnny
09.08.2009 23:54
Ответить
Отличный пирожок! 5
Ответить
Прикольно... 555!!!
двоечка
17.09.2009 18:46
Ответить
Отлично, ПЯТЬ!
беленькая
11.10.2009 23:00
Ответить
А я первым слоем кладу помидоры или томат, а сверху мажу майонезом. И мы это называем в семье пиццей.
беленькая
11.10.2009 23:02
Ответить
У Вас тоже сверху майонез - сразу не разглядела. Это очень вкусно, только 5! Никогда сырым не бывает.
diana-88
21.07.2011 12:37
Ответить
555 за отличный рецепт!
Zoj
07.10.2013 10:17
Ответить
0 баллов. все пережарено на масле + сверху майонез. подташнивает:!
len4ik
08.10.2013 21:34
Ответить
НУ ЧТО ТУТ СКАЖЕШЬ-КАЖДОМУ СВОЕ:)
len4ik
08.10.2013 21:28
Ответить
а где ваши труды-старания?зашла поучиться,а там пустота*DONT_KNOW* .в таком аспекте ваш комментарий ничего не стоит....увы

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.62977799147984651.0102
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru