Компот

Соленья и маринады

Закусочный пирог из слоеного теста с курицей брынзой и сушеной мятой

Name: Закусочный пирог из слоеного теста с курицей, брынзой и сушеной мятой
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: слоеное дрожжевое тесто; куринная грудка вареная; брынза малосольная; сухая мята; розмарин; мак; оливковое масло

Попробуйте закусочный пирог из слоеного теста с курицей, брынзой и мятой! В упаковке — слоеное дрожжевое тесто, вареная куриная грудка и ароматные специи.

Продукты

упаковка слоеного дрожжевого теста - 500 г
куриная грудка вареная - 300 г
брынза малосольная - 200 г
сухая мята - 4 ст.л.
розмарин - 2/3 ч.л.
мак - 1/2 ст.
оливковое масло - 2 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

тесто поставить размораживать. в это время вареную куриную грудку нащипать волокнами /резать не надо/, добавить розмарин, половину сухой мяты и оливковое масло, чтобы небыло сухо. все перемешать. взять пласт теста, посыпать его частью мака и раскатать, вдавливая мак в тесто. нарезать фигурными кусочками. выложить в форму, маком наружу. мак вкусовой нагрузки практически не несет, он в основном для красоты. выложить начинку следующим образом: курицу, на нее плоские кусочки брынзы. брынзу посыпать оставшейся мятой. со вторым пластом теста поступить также как с первым. закрыть начинку. форму поставить в разогретую духовку и выпекать при 200 градусов до румяности. время зависит от вашей духовки. вниз надо поставить емкость с водой. как приготовиться остудить в форме и выложить на тарелку. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!