Карамельно банановый пирог по рецепту helga1
Попробуйте карамельно-банановый пирог! В его состав входят мука, разрыхлитель, сливочное масло, яйцо, сахар, йогурт и спелые бананы. Вкус неповторим!
Пошаговый способ приготовления
1.5 ст.муки с 1 чайной ложкой разрыхлителя смешать в крошку со 100 граммами масла или маргарина.
1 яйцо растереть с 2 столовыми ложками сахара, добавить 5 столовых ложек сметаны(йогурта).
Размешать и вылить в муку.
Тесто замесить ложкой.
Руками собрать в шар, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30-60 минут.
50 граммов сливочного масла растопить в форме, добавить 100 граммов сахара и постоянно помешивая держать на среднем огне 4-5 минут.
Оставить охладиться.
Тесто раскатать в круг размером больше,чем дно формы на 2, 5-3 см.
Положить в холодильник.
3-4 банана разрезать вдоль на две половинки и разложить выпуклой стороной вниз в форму, так будет красивее.
Тесто положить на бананы и подоткнуть вниз, помогая ножом с закругленным концом.
Стараться, чтобы круг был заполнен бананами как можно плотнее.
Выпекать в хорошо разогретой духовке 25 минут.
Форму вынуть, накрыть полотенцем и оставить на 5 минут. Полотенце снять. Сверху положить блюдо, плотно прижать и перевернуть форму.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
42 человек оценили
44 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
25 мая 2009, 00:53
25 мая 2009, 01:22
25 мая 2009, 01:53
25 мая 2009, 02:03
25 мая 2009, 02:07
25 мая 2009, 02:58
25 мая 2009, 05:42
25 мая 2009, 16:27
25 мая 2009, 20:49
25 мая 2009, 21:10
26 мая 2009, 18:24
31 мая 2009, 17:23
02 июня 2009, 02:54
17 июня 2009, 04:29
11 августа 2009, 13:51
11 августа 2009, 15:08
25 октября 2009, 02:10
25 октября 2009, 02:09
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти