Пирог с ревенем рабарбаром латвийский
Пирог с ревенем (рабарбаром) по латвийскому рецепту: пышное тесто с мукой, молоком и сливочным маслом, в начинке — ревень, сметана и красная смородина.
Пошаговый способ приготовления
Замесить тесто.
Помыть, очистить ревень, порезать кубиком.
Посыпать сахаром и дать постоять чтобы появился сок.
От теста оторвать 3 часть для полосок.
Остальное раскатать.
Противень застелить бумагой.
Бумагу смазать маслом.
Выложить раскатанное тесто.
Сделать бортики.
Печенье покрошить и положить на тесто.
С ревеня слить сок, ревень и смородину выложить на тесто
из оставшегося теста сделать длинные колбаски.
Сок ревеня смешать со сметанной и полить начинку.
Сделать решетку из колбасок.
Выпекать пирог на среднем огне 30 мин
за 10 мин до полного приготовления смазать пирог варением.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
79 человек оценили
15 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
24 мая 2009, 02:33
24 мая 2009, 02:51
24 мая 2009, 02:57
24 мая 2009, 03:15
24 мая 2009, 03:29
24 мая 2009, 04:34
24 мая 2009, 05:15
24 мая 2009, 05:20
24 мая 2009, 06:16
24 мая 2009, 08:22
24 мая 2009, 08:22
24 мая 2009, 13:46
24 мая 2009, 14:40
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти