пирог с ревенем(рабарбаром) латвийский

Фото к рецепту: пирог с ревенем(рабарбаром) латвийский

Ингредиенты

  • для теста-700 гр муки****200 мл молока****100 гр сахара 1 яйцо***100гр слив, масла****0,5 чайной ложки соли*** 30 гр дрожжей**** начинка-700 гр ревеня***100 гр, сметаны, 8 шт сладковатого печенья***несколько ложек варения для смазки пирога**100 гр сахара*** 2 горсти замороженной красной смородины

Способ приготовления

замесить тесто,помыть,очистить ревень,порезать кубиком посыпать сахаром и дать постоять чтобы появился сок,от теста оторвать 3 часть для полосок,остальное раскатать, протвень застелить бумагой, бумагу смазать маслом выложить раскатанное тесто, сделать бортики, печенье покрошить и положить на тесто с ревеня слить сок,ревень и смородину выложить на тесто, из оставшегося теста сделать длинные колбаски,сок ревеня смешать с сметанной и полить начинку ,сделать решетку из колбасок,выпекать пирог на среднем огне 30 мин,за 10 мин до полного приготовления смазать пирог варением

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: пирог с ревенем(рабарбаром) латвийский
Фото приготовления рецепта: пирог с ревенем(рабарбаром) латвийский
Фото приготовления рецепта: пирог с ревенем(рабарбаром) латвийский
Фото приготовления рецепта: пирог с ревенем(рабарбаром) латвийский
Фото приготовления рецепта: пирог с ревенем(рабарбаром) латвийский
Фото приготовления рецепта: пирог с ревенем(рабарбаром) латвийский
Фото приготовления рецепта: пирог с ревенем(рабарбаром) латвийский

5.04.543807930892321.023
tanjuxa30

Кухня: Латышская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
tanjuxa30

угощайтесь кто желает

Ирина 211978

Очень красивый!

люба-пытка

Вкусно. 555+++

luba5
24.05.2009 03:15

Вкусный пирог и красивый!55555555

pinkflamingo1962

Вкусный пирог.А для чего печенье? просто для вкуса или какой-то секрет есть?555

Nathalya
24.05.2009 04:34

красавец! (еще бы текст по пунктам, чтоб читалось легче...)

люка001

Пирог-прелесть!5+

chef Ruletka

Вкусненько,с кислинкой! 555+++

шуш
24.05.2009 06:16

С ревенем всё вкусно! Очень красивый пирог! 5+5+5+5+!

ирусик-88

отличный пирог!красиво-вкусный!555

ирусик-88

отличный пирог!красиво-вкусный!555

jamiroquai

Вкусно! 5! Вместо печенья,можно присыпать тесто (чтобы от ревеня не намокло во время расстойки) панировочными пшеничныеми сухариками.

nikachka
24.05.2009 14:40

очень вкусненько!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...