Компот

Соленья и маринады

Восточный пирог по рецепту nastaya ozh

Name: Восточный пирог
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: мука; маргарин; сметана; майонез; яйцо; сода; масло для выпекания; орехи; изюм; курага; сахар; яйцо; корица; яйцо для смазки

Восточный пирог с орехами, изюмом и курагой. В тесте — мука, маргарин, сметана и яйцо. Идеальный десерт для любого случая! Рецепт прост и вкусен.

Продукты

для теста:
мука - 4 ст.
маргарин - 250 г
сметана - 250 г
майонез - 3 ст.л.
яйцо - 1
гашеная сода - 0.5 ч.л.
растительное масло
для начинки:
орехи - 150 г
изюм - 200 г
курага - 150 г
сахар - 150 г
яйцо
корица
яйцо
растительное масло

Пошаговый способ приготовления

Маргарин порубить с мукой, добавить сметану, майонез, яйцо, соду и замесить тесто. Убрать в холодильник на 30 мин.

Приготовить начинку: Орехи, курагу, изюм, сахар(ванильный сахар), яйцо соединить и перемешать.

Тесто разделить на 2 части9одна часть больше другой). Большую часть теста раскатать и положить в форму, смазанную растительным маслом, равномерно выложить начинку, накрыть меньшим пластом теста и защипить края. Смазать верх пирога желтком 1 яйца.

выпекать пирог где-то минут 35-40 в предварительно нагретой до 180 градусов духовке до светлокоричневого цвета.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

39 человек оценили

В избранное

36 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 16512

Понравилось: 39

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 40)

Автор: nastaya ozh

Создан: 19 мая 2009, 19:17

Каталоги: Выпечка Пироги Пирог с орехами Сладкие пироги

Дополнительная информация

Добавлять в тесто майонез меня научила бабушка - получается вкусно! Перед выпеканием можно проткнуть верх пирога вилкой в нескольких местах - так пирог равномернее пропечется.