Пирог по-восточному

Конечно! Вот расчет калорийности и макроэлементов (КБЖУ) для вашего блюда и соуса по представленным ингредиентам. Используем усредненные значения.

Ингредиенты и их приблизительная калорийность:

Основное блюдо:

• Упаковка слоёного теста (примерно 250 г):
  Калории: 850 ккал
  Белки: 10 г
  Жиры: 45 г
  Углеводы: 100 г

• Стебель лука-порея (1 шт., примерно 100 г):
  Калории: 61 ккал
  Белки: 1.5 г
  Жиры: 0.3 г
  Углеводы: 14.5 г

• Курага (100 г):
  Калории: 241 ккал
  Белки: 3 г
  Жиры: 0.5 г
  Углеводы: 62 г

• Апельсиновый сок (50 мл):
  Калории: 23 ккал
  Белки: 0.4 г
  Жиры: 0 г
  Углеводы: 5 г

• Мясо (400 г, свинина + говядина):
  Калории: около 900 ккал (225 ккал на 100 г)
  Белки: 80 г (20 г на 100 г)
  Жиры: 65 г (16 г на 100 г)
  Углеводы: 0 г

• Растительное масло (2 ст.л. = примерно 30 г):
  Калории: 270 ккал
  Белки: 0 г
  Жиры: 30 г
  Углеводы: 0 г

• Томатная паста (2 ст.л. ≈30 г):
  Калории: 25 ккал
  Белки: 1 г
  Жиры: 0.2 г
  Углеводы: 6 г

• Перец чили, корица, карри, соль, яйцо, тыквенные семечки:
  Для облегчения расчетов примем средний вклад:

  • Яйцо сырое (1 шт., 50 г):
    Калории: 70 ккал
    Белки: 6 г
    Жиры: 5 г
    Углеводы: 1 г
  • Семечки тыквы (3 ст.л. ≈ 30 г):
    Калории: 170 ккал
    Белки: 9 г
    Жиры: 14 г
    Углеводы: 4 г

Итоговая расчетная энергетика и макроэлементы основного блюда:

Обратите внимание, эти значения – приближенные. Точные показатели могут варьировать в зависимости от точных размеров элементов и марки продуктов.

Соус:

• Чеснок (2 зубчика = около 6 г):
  Калории: 9 ккал
  Белки: 0.4 г
  Жиры: 0 г
  Углеводы: 2 г

• Натуральный йогурт (100 г):
  Калории: 59 ккал
  Белки: 3.5 г
  Жиры: 3 г
  Углеводы: 4 г

• Майонез (100 г):
  Калории: 680 ккал
  Белки: 2 г
  Жиры: 75 г
  Углеводы: 3 г

• Зелень сушёная (3 ст.л., около 3 г):
  Калории: 8 ккал
  Белки: 0.4 г
  Жиры: 0.1 г
  Углеводы: 1.5 г

• Сахар, соль:
  В минимальных количествах, примерно 5 г сахара (20 ккал).

Итоговая расчетная энергетика и макроэлементы соуса:

Общие итоговые показатели блюда + соус:

Если необходимо более точное или уменьшенное значение порции, скажите, я помогу перерасчитать для одной порции.

Примечание: все расчеты средние и ориентировочные, находятся в диапазоне полученных данных продуктов.