Ореховый
Рецептов: 1457
Каталог: Булочки
7801120 мин.613
27 октября 2019, 22:38
тесто:
мука - 300 г
молоко 3,2% - 150 мл.
дрожжи прессованные - 15 г или 1 ч.л. сухих без горки
сахар - 30 г
яйцо - 1 шт.
растопленное сливочное масло - 30 г
цедра лимона - 1 ч.л.
соль - 1/4 ч.л.
ванилин - щепотка
начинка:
грецкие орехи - 100 г
сахар - 30 г
сахарная глазурь:
сахарная пудра - 50 г
лимонный сок - 3 ч.л.
для смазывания:
яичный желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
370230 мин.410
27 октября 2019, 17:45
крылья - 1,5 кг
соль орехово-чесночная (можно взять адыгейскую) - 2 ст.л.
картофель - 2 шт.
кабачок - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
Каталог: Соусы, дипы, маринады
291615 мин.410
26 октября 2019, 15:37
лук репчатый — 1 шт.
сметана нежирная — 5 ст.л.
кедровые хлопья тм «аю — дух леса» — 1 ст.л.
кунжутное семя — 1 щепотка
петрушка — 1 веточка
соль — 1 щепотка
растительное масло — 1 ст.л.
вода — 2 ст.л.
Каталог: Кексы и маффины
156180 мин.1210
23 октября 2019, 16:06
яйца 2 шт.
тыквенное пюре 250 гр.
йогурт 120 гр.
мёд 100 гр.
масло растительное рафиниров. 50 мл.
изюм
мука 300 гр.
сахар 2-3 ст.л.
сода 1 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
пряности
для крошки:
сахар 2 ст.л.
мука 1 ст.л. с горкой,
сливочное масло 1 ст.л.
орехи молотые 30 гр.
Каталог: Пироги
424260 мин.1213
22 октября 2019, 14:04
170 гр. – грецких орехов
50 гр. – сахарного песка
50 гр. – сливочного масла
0,5 ч.л. – корицы
тесто:
3 – яйца
300 гр. – муки
200 гр. – сметаны
130 гр. – сахарного песка
100 гр. – сливочного масла
1 ч.л. – соды
1 ч.л. – разрыхлителя теста
Каталог: Другие десерты
94550 мин.12
26 сентября 2019, 17:00
арахис — 400 гр.
соль — щепоточка
◉ советы:
мед для сладости.
и берегите блендер
Каталог: Торты
318380 мин.812
24 сентября 2019, 17:21
тесто:
мука – 150 гр.
масло сливочное – 200 гр.
кофе растворимый – 3 ст.л.
горячая кипяченая вода – 2-3 ст.л.
сахар – 150 гр.
орехи грецкие дробленые – 75 гр.
яйца – 3 шт.
разрыхлитель для теста – 1 ч.л. (с горкой)
крем:
масло сливочное – 150 гр.
сгущенное молоко вареное (ириска) – 300 гр.
растворимый кофе – 3 ст.л.
вода горячая кипяченая– 2-3 ст.л.
пропитка коржей:
любая, я использую сироп от консервированных абрикосов – 100 мл.
украшение:
орех грецкие дробленые – 75 гр.
печенье «грибочки» - 100 гр.
Каталог: Печенье
34080 мин.21
14 сентября 2019, 21:23
белки - 100 гр.
орехи - 250 гр.
сахарная пудра - 250 гр.
Каталог: Борщ
310320 мин.810
12 сентября 2019, 10:02
яйца 3 шт.
сахар 100 гр.
молоко 100 мл.
масло 50 гр.
морковь 150 гр.
орехи 50 гр.
мука 230 гр. (корректируйте)
разрыхлитель 8 гр.
соль 2 щеп.
ванилин, корица
крем:
сметана густая 150 гр.
сахар 2-3 ст.л.
ванилин.
Каталог: Пироги
302245 мин.911
25 августа 2019, 19:12
для теста:
яйцо - 1 шт.
сахар - 150 гр.
ванилин - 1/4 ч.л.
молоко любой жирности - 200 мл.
грецкие орехи - 100 гр.
растительное масло - 80 мл.
мука - 200 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой
соль - 1/4 ч.л.
крем - пудинг:
ванильный пудинг - 1 пачка / вес одного пакета 40 гр.
молоко любой жирности - 500 мл.
сахар - 50 гр.
сливочное масло - 100 гр.
Каталог: Пироги
735615 мин.111
12 июля 2019, 21:39
мука - 300 гр.
разрыхлитель - 12 гр. (2 ч.л. )
сливочное масло - 100 гр.
сахар - 200 гр.
ванилин
соль - 1/3 ч.л.
яйцо - 3 шт.
творог - 200 гр.
яблоки - 2 -3 шт.
для посыпки:
грецкие орехи - 100 гр.
сахар - 2 ст.л.
корица - 1/2 ч.л.
Каталог: Печенье
264045 мин.1011
10 июля 2019, 18:03
мука - 350 г
мёд (жидкий) - 100 г
сливочное масло - 90 г
овсяные хлопья (любые) - 65 г
грецкие орехи - 65 г
молоко - 7-10 ст.л.
сахар (лучше коричневый) - 4,5 ст.л.
соль - 1 ч.л.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Каталог: Пироги
21560 мин.610
01 июля 2019, 16:43
яйца - 2 шт.
сахар - 80 гр.
растительное масло б/з - 100 мл.
мука - 180 гр.
соль - 1/4 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
ряженка 2,5 % - 100 мл.
грецкие орехи - 50 гр.
яблоки кисло-сладкие - 2 шт. (200 гр. )
заливка:
сахар - 80 гр.
молоко любой жирности - 50 мл.
сливочное масло - 50 гр.
Каталог: Печенье
50470 мин.12
09 июня 2019, 00:08
300 гр. грецкие орехи
150 гр. сахар
1/2 лимона (сок)
1/4 ч.л. соль
2 белка
верх: 1 ст.л. сахарной пудры
Каталог: Запеканка
141080 мин.10
04 июня 2019, 08:10
цуккини 1000 гр.
фарш 600 гр.
лук 2 шт.
помидор 2 шт.
орехи грецкие 100 гр.
петрушка 4 ст.л.
салат 5 ст.л.
оливковое масло 20 мл.
чеснок 2 зубочка
специи
соль
панировочные сухари
1 яйцо
масло для жарки
сыр 150 гр.
зелень
Каталог: Кексы и маффины
199260 мин.812
21 мая 2019, 18:16
тесто
яйцо куриное — 2 шт.
сахар — 170 гр.
масло сливочное (размягченное) — 100 гр.
мука пшеничная — 250 гр.
разрыхлитель теста — 5 гр.
молоко — 80 мл.
ореховый соус
орехи грецкие — 100 гр.
сахар — 80 гр.
масло сливочное — 80 гр.
молоко — 2 ст.л.
Каталог: Роллы
41450 мин.11
15 мая 2019, 11:30
ореховая масса – 300 гр.
лист нори – 2-3 шт.
консервированный тунец – 150 гр.
чеснок – 1 гр.
имбирь маринованный – 20 гр.
сливочный сыр – 50 гр.
лук-шалот – 10 гр.
томатная паста – 7 гр.
Каталог: Роллы
17820 мин.12
14 мая 2019, 15:21
слабосоленая семга – 120 г
цуккини – 1 шт.
обезжиренный творог – 80 г
сладкий желтый перец – 1 шт.
огурец – 1 шт.
лимон – 1 шт.
чеснок – 1 зубчик
руккола – 10 г
шалфей – 1 г
ореховое масло – 2 ст.л.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
29020 мин.10
13 мая 2019, 11:22
груша – 2 шт.
грецкий орех – 20 гр.
семечки тыквы – 7 гр.
цедра лимона
сыр бри – 60 гр.
семена чиа – 2 гр.
для ореховой заправки
грецкий орех – 50 гр.
ореховое масло – 2 ст.л.
мед – 1 ст.л.
сок лимона – 1 ст.л.
щепотка семян ванили
Каталог: Пироги
254050 мин.11
07 мая 2019, 09:03
мука – 200 гр.
яйца – 3 шт.
сахар – 170 гр.
орехи грецкие – 100 гр.
изюм – 50 гр.
сода пищевая – 1 ч.л.
масло подсолнечное – 1 ст.л.
кефир – 200 мл.
шоколад – 40 гр.
Каталог: Булочки Синнабон
3573200 мин.1212
28 апреля 2019, 22:57
тесто:
мука 510 гр.
молоко 250 гр.
яйцо 2 шт.
сахар 60 гр.
соль 5 гр.
дрожжи быстродействующие тм haas - 1 пак.
сливочное масло 60 гр.
начинка:
корица тм haas 1 пак.
ванилин тм haas 1 пак.
сахар 150 гр.
сливочное масло 75 гр.
заливка:
творожный сыр - 200 гр.
молоко 100 гр.
сахарная пудра со вкусом орехов тм haas 75 гр.
Каталог: Рулеты
3346180 мин.1013
26 апреля 2019, 13:51
для теста:
мука – 300 гр. + 1 ст.л. (может и не понадобиться)
молоко – 150 гр
масло сливочное – 30 гр
яйцо – 1 шт
дрожжи сухие – 5 гр
сахар – 50 гр
ванильный сахар – 10 гр
соль – ¼ ч.л.
ореховая начинка:
грецкие орехи – 200 гр
сахар – 50 гр
корица – 1 ч.л.
яйцо – 1 шт
молоко – 50 гр
масло сливочное – 50 гр
для желатиновой глазури:
сахар -100 г
вода – 40 мл
желатин – 4 гр. + вода 20 мл
Каталог: Другая выпечка
1878150 мин.811
25 апреля 2019, 10:19
молоко сгущенное вареное - 190 гр.
молоко - 120 мл,
яйцо - 1 шт.
масло сливочное - 40-50 гр.
сахар - 1 ст.л,
дрожжи свежие - 15 гр. (или 5 гр. сухих),
мука - 300 гр. (ориентировочно),
соль,
ванилин,
орехи грецкие - 70 г(или ).
Каталог: Другая выпечка
4350150 мин.810
18 апреля 2019, 20:40
тесто:
ряженка (кефир) - 200 мл.
сахар - 4-5 ст.л.
дрожжи свежие - 15 гр. или 5 гр. сухих
масло слив. - 30-50 гр.
яйцо - 1 шт.
соль, ванилин
мука - 380 гр.
начинка:
орехи - 80-100 гр.
сахар - 1-2 ст.л.
масло сливочное - 20 гр.
какао порошок - 1-2 ч.л.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
137440 мин.1210
17 апреля 2019, 21:13
яйца 2 шт.
творог 400 гр.
мед 2 ст.л.
манка 4 ст.л.
ваниль 1 ч.л.
изюм 1 ст.л.
тыква 200 гр.
ореховая смесь (любая) 2 ст.л.
сметана 3 ст.л.
масло для жарки
Каталог: Другая выпечка
4449120 мин.313
16 апреля 2019, 18:55
260 гр. муки
75 гр. творога 9% жирности
75 гр. изюма (цукатов ,орехов или темного шоколада на ваш вкус)
50 гр. сахара
55 мл.молока
50 мл.воды
50 гр. сливочного масла
1 яйцо
1 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л. сухих быстродействующих дрожжей
1/3 ч.л. соли
Каталог: Другие десерты
156420 мин.1200
27 марта 2019, 12:24
молоко - 250 мл.
сахар - 70 гр.
какао-порошок - 1 ст.л. с горкой
сухое молоко - 20 гр.
сливочное масло - 40 гр.
тёмный шоколад - 50 гр.
соль - 1 щепотка
ванильный сахар
орехи (обжаренные молотые) - 80 гр.
Каталог: Пироги
259770 мин.1001
17 марта 2019, 22:00
1 ст. - манки
100 гр. - муки
1 ст. - сахара
1 ст. - воды
125 мл. - растительного масла
3 ст.л. - какао
0,5 - ст. орехов или семечек
50 гр. - изюма
1,5 ч.л - разрыхлителя
20 гр. - ванильного сахара
Каталог: Печенье
371730 мин.1000
17 марта 2019, 10:08
молоко - 0,5 литра
сливочное масло - 400 гр.
сахар - 50 гр
ванильный сахар - 1 ч.л.
соль - на кончике ножа
белок - 230 гр.
пралине или ореховая паста - 1 ст.л.
мука - 450 гр.
Каталог: Блины
218930 мин.1700
27 февраля 2019, 10:13
молоко - 500 мл.
яйца - 3 шт.
сахар - 3-5 ст.л.
растительное масло - 3 ст.л.
горький шоколад - 50 гр.
растворимый кофе - 2 ч.л
мука - 220-250 г
разрыхлитель - 5 гр.
соль ,
ванилин .
крем:
сметана - 200 г
сахар - 30-50 гр.
молотые орехи - 50 гр.
ванилин .