Ольга

Ольга

Рейтинг активности: 1.09
Пол: Женский
Регистрация: 29.12.2018 20:04
Последний визит: 05.06.2020 09:59
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


Печенье-тянучка с маршмеллоу
Печенье-тянучка с маршмеллоу

для печенья:
масло сливочное 82% - 95 гр.
сахар – 70 гр.
яйцо – 2 шт.
мука – 100 гр. + 25 гр. (2 ст.л. )
какао-порошок – 25 гр. (2 ст.л. )

Каталог: Печенье
Ольга
  • 26 марта 2019, 17:44
Мягкие молочные ириски.
Мягкие молочные ириски.

мука – 1 ч.л.
сахар – 100 гр.
масло сливочное – 30 гр.
молоко – 100 мл.

Ольга
  • 30 мая 2019, 21:14
Творожники или сырники
Творожники или сырники

творог - 500 гр.
яйцо - 1 шт.
мука - 3 - 4 ст.л.
cахар - 2 ст.л.
сахар ванильный - 1 ч.л.
сметана - 2 ст.л.

Каталог: Сырники
Ольга
  • 18 февраля 2019, 17:42
Сытные лепёшки с мясом и грибами
Сытные лепёшки с мясом и грибами

для теста:
мука – 500 гр.
вода – 250 гр.
растительное масло – 2 ст.л.
соль - щепотка
для начинки:

Каталог: Лепешки
Ольга
  • 16 апреля 2019, 16:20
Карамельный соус на кефире
Карамельный соус на кефире

кефир - 180 мл
сахар - 375 гр.
сливочное масло - 115 гр.
мед - 2 ч.л.
сода - 1 ч.л.
соль - 1/4 ч.л.

Ольга
  • 01 января 2019, 17:57
Шоколадно-вишнёвый десерт из ряженки
Шоколадно-вишнёвый десерт из ряженки

для шоколадной части:
ряженка – 200 мл.
желатин – 7 гр.
вода для желатина – 35 гр.
шоколад горький – 30 гр.
сахар - и желанию

Каталог: Желе
Ольга
  • 27 мая 2019, 15:59
Бисквит из 3-х ингредиентов. без разделения яиц, воздушный и высокий.
Бисквит из 3-х ингредиентов. без разделения яиц, воздушный и высокий.

яйцо с1 - 3 шт.
мука - 100 гр.
сахар - 100 гр.
соль - щепотка (можно не добавлять)

Каталог: Торты
Ольга
  • 08 июля 2019, 17:12
Колобки на манке. хлебные булочки.
Колобки на манке. хлебные булочки.

вода – 220 мл.
дрожжи свежие/сухие – 7 гр. / 2 гр. (1 ч.л. )
манка – 170 гр.
мука – 170 гр. + 1,5 ст.л. на подсыпку при замесе
сахар – 10 гр.
растительное масло – 20 мл.

Каталог: Хлеб
Ольга
  • 21 мая 2019, 15:59
Лучшие сырники в духовке // рецепт без муки и масла.
Лучшие сырники в духовке // рецепт без муки и масла.

творог – 300 гр.
манка – 80 гр.
сметана – 180 гр.
сахар – 70 гр.
яйцо – 3 шт.
разрыхлитель – 1 ч.л.

Ольга
  • 10 июня 2019, 17:19
Фаршированные бублики
Фаршированные бублики

бублики – 9 шт. (не сладкие, ок. 400 гр. )
фарш – 400 гр.
яйцо – 1 шт.
соль – 0,5 ч.л.
перец чёрный – 0,5 ч.л.
красный перец острый – 0,5 ч.л.

Каталог: Мясные
Ольга
  • 15 марта 2019, 17:26
Песочное печенье «восточное»
Песочное печенье «восточное»

мука – 350 гр.
сахарная пудра – 80 гр.
ванильный сахар – 10 гр.
яйцо – 1 шт.
разрыхлитель – 5 гр.
масло сливочное – 180 гр.

Каталог: Печенье
Ольга
  • 24 мая 2019, 11:02
Шоколадный торт, крем-чиз и смородиновое компоте
Шоколадный торт, крем-чиз и смородиновое компоте

для бисквита на форму 18 см. (получается два коржа для торта высотой по 1,5 см.)
яйцо – 4 шт.
мука – 90 гр.
какао – 40 гр.
сахар – 130 гр.
масло растительное – 40 мл.

Каталог: Торты
Ольга
  • 23 марта 2019, 14:38
Блинный торт с бананами и крем пломбир
Блинный торт с бананами и крем пломбир

блины:
яйцо - 3 шт.
сахар - 40 гр.
мука - 150 гр.
молоко - 350 гр.
масло растительное - 50 гр.

Каталог: Блины
Ольга
  • 29 марта 2019, 11:17
Творожный сыр из кефира
Творожный сыр из кефира

кефир 2,5 % - 900 мл.

Ольга
  • 26 февраля 2019, 20:14
Карамельный соус на молоке
Карамельный соус на молоке

мука – 1 ч.л.
сахар – 100 гр.
масло сливочное – 25 гр.
молоко – 120 мл.

Ольга
  • 10 мая 2019, 11:32
Картофельные лепешки с зеленью и сыром
Картофельные лепешки с зеленью и сыром

картофель – 500 гр.
мука – +/- 250 гр.
яйцо – 1 шт.
укроп – 15 гр.
сыр – 50 гр.
помидоры – 130 гр.

Ольга
  • 30 апреля 2019, 11:49
Творожный кулич
Творожный кулич

для теста:
творог – 150 гр.
яйцо – 2 шт.
сахар – 100 гр.
ванильный сахар – 8 гр.
мука – 500 гр.

Ольга
  • 12 апреля 2019, 16:36
Пирог с вишней под сметаной
Пирог с вишней под сметаной

для теста:
яйцо – 3 шт.
сахар – 200 гр.
маргарин – 200 гр.
мука – 200 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л.

Каталог: Пирожное
Ольга
  • 19 апреля 2019, 15:36
Манник на сметане с пропиткой.
Манник на сметане с пропиткой.

для манника:
манка - 1 ст.
сахар - 1 ст.
ванильный сахар - 1 ч.л.
мука - 1 ст.
сметана 15% - 1 ст.

Ольга
  • 15 февраля 2019, 19:58
Лимонный курд.
Лимонный курд.

желток - 3 шт.
сахар - 75 гр.
цедра - 1/2 лимона
лимонный сок - 50 мл.
масло сливочное - 50 гр

Каталог: Торты
Ольга
  • 25 июля 2019, 17:16
Цветные мини-безе
Цветные мини-безе

белок яичный - 3 шт.
сахар - 180 гр.
ванильный сахар - 10 гр.
лимонный сок - 2 - 4 капли
крахмал - 1 ч.л.

Ольга
  • 12 февраля 2019, 17:11
Пюре яблочное "Неженка". Рецепт со сгущенным молоком.
Пюре яблочное "Неженка". Рецепт со сгущенным молоком.

яблоки неочищенные - 5 кг
вода - 200 мл
сахар - 80-100 гр.
сгущенное молоко - 400 гр

Ольга
  • 04 января 2019, 16:58
Сладкая колбаса с морковью
Сладкая колбаса с морковью

морковь очищенная – 250 гр.
сливочное масло – 120 гр.
сгущенное молоко – 100 гр.
грецкие орехи – 100 гр.
печенье – 200 гр.
сахар – 50 гр.

Каталог: Печенье
Ольга
  • 14 июня 2019, 11:50
Масляный бисквит
Масляный бисквит

яйцо - 3 шт.
сахар - 99 гр.
мука - 99 гр.
сахар ванильный - 8 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
масло сливочное - 30 гр.

Каталог: Торты
Ольга
  • 05 февраля 2019, 17:33
Творожный пирог с амарантовой мукой и персиками.
Творожный пирог с амарантовой мукой и персиками.

для формы 24 см:
песочное тесто:
мука пшеничная - 200 г
мука амарантовая – 100 гр.
масло сливочное - 100 гр.
сахар - 80 гр.

Ольга
  • 05 марта 2019, 15:53
Ролл из лаваша с курицей
Ролл из лаваша с курицей

лаваш - 1 шт.
сметана - 100 гр.
укроп - 15 гр.
листья салата - 1 пучок
куриная грудка - 200 гр.
лук - 1 головка

Ольга
  • 12 января 2019, 19:44
Мини-пицца из песочного теста
Мини-пицца из песочного теста

тесто:
мука – 350 гр.
масло растительное – 100 мл.
сметана 20% – 60 гр.
кефир 3,2% – 85 мл.
разрыхлитель – 1 ч.л.

Каталог: Пицца
Ольга
  • 02 апреля 2019, 12:02
Ленивые вареники с бананом
Ленивые вареники с бананом

творог - 350 гр.
банан - 1 средний
яйцо с1 - 1 шт.
сахар - 35 гр.
сметана - 30 гр.
мука - 100 гр.

Каталог: Вареники
Ольга
  • 08 августа 2019, 21:09
Летние, вкусные драники с кабачком
Летние, вкусные драники с кабачком

картофель - 700 гр
кабачок - 200 гр
лук - 1/2 головки
чеснок - 2 зубчика
яйцо - 2 шт
крахмал - 2 ст.л.

Каталог: Драники
Ольга
  • 18 июня 2019, 18:18
Сырники пикантные с сыром и зеленью // несладкий завтрак
Сырники пикантные с сыром и зеленью // несладкий завтрак

творог 5% - 600 гр.
яйцо с1 - 2 шт.
мука - 50 гр.
манка - 70 гр.
сыр - 100 гр.
соль - ½ ч.л.

Каталог: Сырники
Ольга
  • 21 июля 2019, 18:26