Постный шоколадный манник по рецепту ALLA

Попробуйте постный шоколадный манник! Вкусный и полезный десерт из манки, муки, сахара, воды, масла, какао, орехов, семечек, изюма и ванили.

Фото к рецепту: Постный шоколадный манник

Ингредиенты

  • 1 ст. - манки
  • 100 г - муки
  • 1 ст. - сахара
  • 1 ст. - воды
  • 125 мл. - растительного масла
  • 3 ст.л. - какао
  • 0,5 - ст. орехов или семечек
  • 50 г - изюма
  • 1,5 ч.л - разрыхлителя
  • 20 г - ванильного сахара

Пищевая ценность

Калории: 3368.0 ккал
Белки: 48.0 г
Жиры: 150.0 г
Углеводы: 476.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Манку смешиваем с сахаром, ванильным сахаром и водой.

Даем этой смеси 1-2 часа постоять и разбухнуть как следует.

Затем добавляем растительное масло и смесь муки с разрыхлителем.

Вмешиваем муку в манно-сахарную массу и высыпаем в будущее тесто какао.

Перемешиваем все еще раз.

Теперь отправляем в тесто для постного шоколадного манника орехи и сухофрукты, форму для выпечки или чашу мультиварки слегка смазываем маслом или выстилаем бумагой для выпечки, выкладываем тесто в форму… и в духовку его на 50 минут при 180°С .

Даем маннику остыть, а потом посыпаем сахарной пудрой.

Приятного чаепития 😋

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:70 мин.
  • Порций в рецепте:10
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:2777
  • Понравилось:1
  • Создан:17 марта 2019, 22:00
  • Каталоги:Выпечка Пироги 

Видео рецепт

Расчет КБЖУ

Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) ингредиентов вашего рецепта, необходимо знать пищевую ценность каждого продукта. Привожу усредненные значения для указанных продуктов:

  1. Манка (1 ст. = 150 г):

    • Калории: 540 ккал
    • Белки: 15 г
    • Жиры: 1 г
    • Углеводы: 111 г
  2. Мука (пшеничная) (100 г):

    • Калории: 364 ккал
    • Белки: 10 г
    • Жиры: 1 г
    • Углеводы: 76 г
  3. Сахар (1 ст. = 200 г):

    • Калории: 800 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 200 г
  4. Вода (1 ст. = 200 г):

    • Калории: 0 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 0 г
  5. Растительное масло (125 мл. = 115 г):

    • Калории: 884 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 100 г
    • Углеводы: 0 г
  6. Какао-порошок (3 ст.л. = примерно 30 г):

    • Калории: 120 ккал
    • Белки: 10 г
    • Жиры: 3 г
    • Углеводы: 15 г
  7. Орехи или семечки (0,5 ст. = ~75 г, например, грецкие орехи):

    • Калории: 450 ккал
    • Белки: 12 г
    • Жиры: 45 г
    • Углеводы: 15 г
  8. Изюм (50 г):

    • Калории: 150 ккал
    • Белки: 1 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 39 г
  9. Разрыхлитель (1,5 ч.л. = примерно 6 г):

    • Калории: 0 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 0 г
  10. Ванильный сахар (20 г):

    • Калории: 80 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 20 г

Теперь суммируем КБЖУ всех ингредиентов:

Калории:

  • Манка: 540
  • Мука: 364
  • Сахар: 800
  • Вода: 0
  • Масло: 884
  • Какао: 120
  • Орехи: 450
  • Изюм: 150
  • Разрыхлитель: 0
  • Ванильный сахар: 80

Итого калории: 540 + 364 + 800 + 0 + 884 + 120 + 450 + 150 + 0 + 80 = 3368 ккал

Белки:

  • Манка: 15
  • Мука: 10
  • Сахар: 0
  • Вода: 0
  • Масло: 0
  • Какао: 10
  • Орехи: 12
  • Изюм: 1
  • Разрыхлитель: 0
  • Ванильный сахар: 0

Итого белки: 15 + 10 + 0 + 0 + 0 + 10 + 12 + 1 + 0 + 0 = 48 г

Жиры:

  • Манка: 1
  • Мука: 1
  • Сахар: 0
  • Вода: 0
  • Масло: 100
  • Какао: 3
  • Орехи: 45
  • Изюм: 0
  • Разрыхлитель: 0
  • Ванильный сахар: 0

Итого жиры: 1 + 1 + 0 + 0 + 100 + 3 + 45 + 0 + 0 + 0 = 150 г

Углеводы:

  • Манка: 111
  • Мука: 76
  • Сахар: 200
  • Вода: 0
  • Масло: 0
  • Какао: 15
  • Орехи: 15
  • Изюм: 39
  • Разрыхлитель: 0
  • Ванильный сахар: 20

Итого углеводы: 111 + 76 + 200 + 0 + 0 + 15 + 15 + 39 + 0 + 20 = 476 г

Общий итог КБЖУ:

  • Калории: 3368 ккал
  • Белки: 48 г
  • Жиры: 150 г
  • Углеводы: 476 г

Если требуется, можно разделить на порции для получения значений на одну порцию.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2093259175449141.01
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru