Natalia Turikova

Natalia Turikova

Рейтинг активности: 0.06
Пол: Женский
День рождения: 7 мая 1980
Город: Мыс Астафьева
Регистрация: 15.03.2019 05:45
Последний визит: 18.03.2019 13:02
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


«kabak tatlisi» или тыква с сахаром

Тыкву почистить, срезать зелёные края. Порезать брусочками 3 см на 5-8 см. Выложить в большую кастрюлю ровным слоем и присыпать сахаром. Оставить на 8-12 часов. За это время тыква выделит сок. Варить тыкву на медленном огне примерно 20-30 минут. Время зависит от сорта тыквы. Она должна быть равномерно покрыта соком, поэтому и берём большую...  читать далее

Чизкейк без выпечки
  • 18 марта 2019, 12:55

На форму 18см. желательно брать кондитерское кольцо. Основа: Измельчить печенье, добавить масло, смешать в блендере. Текстура как для пирожного картошка. Выложить ровным слоем на низ формы, охладить в морозильной камере. Сырный мусс. Желатин замочить, растопить шоколад, добавить тёплые сливки, добавить отжатый желатин, остудить до 35’.Взбить...  читать далее

Венские вафли
  • 17 марта 2019, 10:08

Растопить масло, добавить молоко, ванильный сахар и пралине, помешивая нагреть. Отставить, остудить до комнатной температуры. В отдельной миске смешать муку и соль. В мучную смесь добавить молочно-масляную смесь, хорошо размешать. Взбить белки с сахаром, аккуратно размешать с тестом. Выложить в вафельницу, посыпать коричневым сахаром и...  читать далее

Сорбе в мандаринах

Мандарины разрезать пополам, вынуть мякоть, убрать косточки. Воду нагреть с сахаром, добавить сок мандарин, размешать. Остудить, поставить в морозильную камеру. Размешать 4 раза через каждые пол часа, чтобы разбить лёд. Готовый сорбе с помощью кондитерского мешка выложить в половинки мандаринок. Начинённые сорбе мандарины можно хранить...  читать далее

Дорогой кулинар, Natalia! мы рады приветствовать вас на кулинарном сайте Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать исключительную подборку блюд, опубликовать свой самый успешный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любой сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь познавательное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят полезные статьи и подборки рецептов.