Пасхальные сырники с тыквой, без сахара

Ингредиенты

яйца 2 шт.
творог 400 гр.
мед 2 ст.л.
манка 4 ст.л.
ваниль 1 ч.л.

изюм 1 ст.л.
тыква 200 гр.
ореховая смесь (любая) 2 ст.л.
сметана 3 ст.л.
масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезаем кубиками тыкву, в миску к тыкве добавляем яйца и измельчаем.

К массе кладем мед и ваниль.

Взбиваем.

В отдельной миске разминаем творог и перемешиваем с изюмом.

В творог вливаем тыквенную массу.

Добавляем манку, тщательно перемешиваем, и даем немного постоять минут 15.

Насыпаем ореховую смесь на блюдце.

Мокрыми руками формируем сырники, обваливаем в ореховой смеси и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

Сметану добавляем по вкусу.

Желаю приятного аппетита!

Дополнительная информация

Скоро Пасха,и я предлагаю приготовить эти замечательные,вкусные,ароматные сырники в ореховой шубке.Получается полезное блюдо даже для тех,кто следит за калориями.В тыкве имеется витамин А, С, Е, В3, В5, В6, В9, а также калий, кальций, фосфор, серу, медь, хлор, магний.Тыква — это, без преувеличения, настоящий супер-овощ: один из самых доступных и самых полезных для организма.