Ореховый пирог с изюмом и шоколадом
Ингредиенты
- мука – 200 г
- яйца – 3 шт.
- сахар – 170 г
- орехи грецкие – 100 г
- изюм – 50 г
- сода пищевая – 1 ч.л.
- масло подсолнечное – 1 ст.л.
- кефир – 200 мл.
- шоколад – 40 г
Пошаговый рецепт приготовления
Взбить яйца с сахаром.
Добавить муку и перемешать при помощи миксера.
Влить кефир и добавить соду и вновь перемешать.
Добавить растительное масло и снова перемешать.
Грецкие орехи нарубить мелко и добавить к тесту.
Туда же всыпать изюм.
Перемешать.
Тесто вылить в форму для запекания.
Сверху посыпать нарубленным шоколадом и отправить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку, на 30 минут.
Готовый пирог остудить и подать к чаю.
Приятного аппетита.
СПАСИБО.