Ореховый

1580110 мин.410

---

1. тирамису
ингредиенты:
овсяная мука- 50 гр.
молоко - 50 мл.
яйцо - 1 шт.
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
подсластитель
кофе - ч.л.
2. шоколадно-ореховые печенья
ингредиенты:
грецкий орех - 150 гр.
яичный белок - 2 шт.
ванилин - на кончике ножа
какао - 1,5 ст.л.
сах.заменитель
3. запеканка
ингредиенты:
творог - 500-600 гр.
манка - 2 ст.л.
греческий или натуральный йогурт 3 ст.л.
2 яйца
соль - щепотка
сахарозаменитель
ванилин
4. вафельные батончики.
ингредиенты:
творог - 500-600 гр.
манка - 2 ст.л.
греческий или натуральный йогурт 3 ст.л.
2 яйца
соль - щепотка
сахарозаменитель
ванилин
5. булочки с корицей и творожным кремом.
ингредиенты на 6 булочек :
яйцо - 1 шт.
творог(лучше пастообразный) - 180 гр.
мука(рисовая или кукурузная) - 180 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
подсластитель
соль - щепотка
начинка:
сливочное масло - 20 гр.
корица
подсластитель
крем:
творожный сыр(сливочный) - 70 гр.
сливочное масло - 5 гр.
подсластитель

---

19530 мин.12

---

чернослив (без косточек) — 90 гр.
яйцо куриное (брала со) — 1 шт.
мука миндальная (или замените любыми измельченными в муку орехами) — 90 гр.
шоколад темный (брала 75% какао) — 15 гр.

---

589760 мин.1010

---

печенье - 800 гр.
молоко - 600 мл.
разрыхлитель - 1,5 пакетика
шоколадно-ореховая паста для украшения - 200 гр.

---

35780 мин.10

---

рыба для жарки
чеснок – 4 зубчика
грецкие орехи – 2 шт.
уксус яблочный – 1 ст.л.
вода (холодная, кипяченая) – 100 мл
масло подсолнечное (на котором жарили рыбу) – 2 ст.л.
соль (морская, крупная)

---

4396180 мин.810

---

рецепт на 8 булочек:
в видео рецепте я готовлю тройную порцию на 24 булочки, а здесь указываю ингредиенты на 8 шт.
мука 400-450 гр. - на подсыпку
дрожжи сухие 10 гр.
сахар 80 гр.
соль 1 ч.л.
сухое молоко 1 ст.л.
сливочное масло 50 гр.
ванильный сахар 1 пакетик
цедра половинки лимона или апельсина
яйцо 1 шт.
молоко 100 мл. (можно заменить водой)
вода 100 мл.
крем:
молоко 350 мл.
желтки 2 шт.
крахмал любой 2 ст.л.
сахар 4 ст.л.
ваниль
цедра половинки лимона или апельсина
сливочное масло 50 гр.
орехи 50 гр. у меня арахис жареный
лимонный сок 1 ст.л.

---

39040 мин.12

---

масло сливочное - 180 гр.
мука пшеничная - 400 гр.
соль - 0,5 ч.л.
яичные желтки - 2 шт.
сметана - 3 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
вишня без косточек - 400 гр.
для безе:
яичные белки - 2 шт.
сахар - 120 гр.
орехи грецкие - 100 гр.
лимонный сок - 1 ч.л.

---

171960 мин.2011

---

морковь 250 гр.
масло сливочное 80-100 гр.
печенье 230-250 гр.
орехи 100 гр.
мед 80 гр.
какао порошок 2 ст.л.
ванилин
корица
соль 2 щепотки
сахарная пудра для обваливания

---

872460 мин.1210

---

250 гр. – сметаны
320 гр. – муки
2 – яйца
250 гр. – сахарного песка
100 гр. – сливочного масла
10 гр. – разрыхлителя теста
50 гр. – орехов или изюма

---

19430 мин.11

---

200 гр. сливочного масла комнатной температуры
280 гр. муки
70 гр. сахарной пудры
соль
горсть любых орехов
30 гр. сахарной пудры
корица

---

52230 мин.10

---

орехи – 200 г
шоколад – 50-200 г
соль – 1 щепотка
по желанию:
какао
сахарная пудра
мед
сливочное масло
сгущенное молоко
сухое молоко или сливки

---

33400 мин.13

---

для крема:
сливки — 270 гр.
сахар — 165 гр.
масло сливочное — 30 гр.
желатин — 3 гр.
вода — 18 гр.
соль — 2 гр.
для теста:
вода — 55 гр.
молоко — 55 гр.
масло сливочное — 50 гр.
мука пшеничная / мука — 75 гр.
яйцо куриное — 100 гр.
соль — 2 гр.
сахар — 3 гр.
ванилин — 1 щепотка
для сиропа:
сахар — 30 гр.
вода — 20 гр.
дополнительно:
орехи — 40 гр.

---

203040 мин.1010

---

мука 90 гр.
орехи 130 гр. ( любые )
сахар 90 гр.
масло сливочное 100 гр.
яйцо 2 шт.
разрыхлитель 5 гр. ( 1 ч.л. )
щепотка соли

---

489530 мин.1812

---

смесь любых орехов 200 гр.
сухофрукты 200 гр.
мед 2 ст.л.
овсяные хлопья 100 гр.
семя кунжута 50 гр.
семя подсолнечника 50 гр.

---

240945 мин.2710

---

мука 320 гр.
масло сливочное 170 гр.
молоко 60 мл.
сахар 100 гр.
кардамон 2 гр.
орех грецкий 150 гр.
сахарная пудра для присыпки

---

4080200 мин.310

---

аквафаба (жидкость от консервированных или вареных бобовых) - 130 гр.
шоколад темный - 100 гр.
ореховая паста - 1 ч.л.

---

266155 мин.1010

---

шоколад - 170 гр.
масло сливочное мягкое - 170 гр.
какао-порошок - 14 гр.
желтки - 4 шт.
ванильный сахар - 0,5 ч.л.
миндальная мука - 170 гр.
сахарная пудра - 170 гр.
картофельный крахмал - 25 гр.
белки - 4 шт.
разрыхлитель - 4 гр.
соль - щепотка

---

249930 мин.412

---

мука — 2 ст.
какао порошок — 3 ст.л.
разрыхлитель — 2 ч.л.
сахар — 4 ст.л.
ванильный сахар — 1 ч.л.
грецкие орехи — 100 гр.
масло растительное — 125 мл.
вода — 125 мл.

---

391850 мин.1211

---

начинка:
орех грецкий 180 гр.
сливочное масло 40 гр.
сахар 100 гр.
корица 0.5 ч.л.
кардамон 0.5 ч.л.
тесто:
мука 250 гр.
масло 100 гр.
сахар 120 гр.
яйцо 3 шт.
сметана 200 гр.
сода 6 гр.
разрыхлитель 9 гр.

---

116590 мин.910

---

тесто:
тыква - 400 гр.
манная крупа - 1 ст.
мука - 0.75 ст.
кефир - 300 мл
растительное масло - 2 ст.л.
сахар - 0.5 ст.
яйца - 3 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
корица - 0.5 ч.л.
крем:
сливки 10 - 20 % - 400 мл
ядра грецких орехов - 1 ст.
сахар - 2 ст.л.
мука - 2 ст.л.
сливочное масло - 100 гр.
ванилин - 1 щепотка

---

263960 мин.611

---

10 яиц
сахар – 200 грбюь8
грецкие орехи – 500 гр. (100 шт. )
ванильная эссенция – 1 ст.л.
разрыхлитель теста – 1 ч.л.
для крема:
сливки (холодные, 33%) – 500 мл.
сгущенка (вареная) – 1 банка

---

40510 мин.10

---

для бисквита
яичные белки – 7 шт.
сахар – 120 гр.
ванильный сахар – 1 ч.л.
мука – 120 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л.
грецкие орехи – 75 гр.
фундук – 75 гр.
для крема
сахар – 120 гр.
ванильный сахар – 10 гр.
крахмал – 60 гр.
яичные желтки – 7 шт.
молоко – 600 мл.
сливочное масло – 120 гр.
для пропитки
молоко – 100-120 мл.
сахар
для украшения
шоколад – 50 гр.
сливочное масло – 60 гр.

---

50540 мин.10

---

ингредиенты:
мука – 320 гр.
разрыхлитель – 0,5 ч.л.
сливочное масло (маргарин) – 140 гр.
яйцо (крупное) – 1 шт.
сахар-песок – 120 гр.
соль - щепотка
сметана – 30 гр.
коньяк (вода, молоко) – 1 ст.л.
орехи рубленые – 80 гр.
сахарная пудра – 90 гр.

---

2202120 мин.820

---

надо:
шоколадный бисквит:
6 яиц
2 ст.л. какао-порошка
1 ст. сахара
1 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
ореховый корж:
5 белков
1 ст. сахара
3 ст.л. муки
1 ст. арахиса
заварной крем:
5 желтков
1 ст. сахара
2 ст.л. кукурузного крахмала
350 мл. молока
250 гр. сливочного масла

глазурь:
5 ст.л. сметаны 15% жирности
3 ст.л. сахара
2 ст.л. какао-порошка
кусочек сливочного масла
кусочек белого шоколада.

---

140860 мин.610

---

шоколад (молочный) – 200 гр.
масло сливочное – 110 гр.
мука – 110 гр.
яйца – 5 шт.
мед – 100 гр.
миндаль (или любые другие орехи ) – 60 гр.
какао порошок – 20 гр.
разрыхлитель теста – 1 пакетик (10 гр. )
сахар – 100 гр.

---

197055 мин.811

---

тесто:
мягкое сливочное масло - 110 г.
сахар - 200 г.
яйца - 2 шт.
сметана 20% - 200 г.
мука - 180 г.
соль - 1/4 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой
крошка-посыпка:
сахар - 100 г.
какао порошок - 1 ст.л.
смесь орехов - 100 г. грецкие и миндаль или другие на ваш выбор.

---

113960 мин.5010

---

150 гр. масла комнатной температуры
150 гр. сахара
1 яйцо
1 ч.л. ванильного экстракта
100 гр. фундучной муки
150 гр. муки
150 гр. манки
100 гр. грецкого ореха
50 гр. темного шоколада, растопить

---

149430 мин.11

---

куриная грудка - 2 шт.
джем махеевъ лимонный
оливковое масло
приправа ореховая
соль

---

220260 мин.1210

---

тесто:
масло сливочное 100 гр.
сахар 50 гр.
желтки 3 шт.
сметана 100 гр.
мука 170 гр.
разрыхлитель 10 гр.
начинка:
яблоки 2 шт.
груши 2 шт.
тыква - по желанию
клюква - 2 горсти
лимон 1/2 шт.
масло сливочное 20 гр.
сахар 3 ст.л.
корица
ванилин
безе:
белки 3 шт.
соль 1-2 щепотки
сахар 2-3 ст.л.
ореховая крошка:
сахар 1 ст.л.
мука 1 ст.л. с горкой
сливочное масло 1/2 ст.л.
орехи молотые 10-15 гр.

---

18030 мин.10

---

десерт из авокадо и банана:

авокадо – 1 шт.
банан – 1 шт.
конфеты из орехов и сухофруктов:
грецкие орехи – 200 гр.
чернослив – 150 гр.
вишня сушеная с сахаром – 50 гр.
кекс в чашке:
яйца - 1 шт.
сахар – 1,5 ст.л.
молоко - 3 ст.л.
растительное масло - 3 ст.л.
мука - 3 ст.л. с горкой!
разрыхлитель - 0.5 ч.л.
какао - 1 ч.л.
бананы в кляре:
бананы – 3 шт.
кефир – 200 мл.
мука – 120-150 гр.
соль – 1/4 ч.л.
сахар – 1,5 ст.л.
сода – 1/4 ч.л.
яйцо – 1 шт.
растительное масло для жарки
брусочки из слоеного теста с начинкой:
ингредиенты
слоеное тесто – 500 гр.
малина – 50 гр.
банан – 50 гр.
крахмал – 1 ст.л.
яичный желток – 1 шт.
молоко – 1 ст.л.
грецкие орехи – 30 гр.
сахар – 1 ст.л.

---

205835 мин.12

---

орехи грецкие – 150 гр.
яичные белки – 2 шт.
сахар – 4 ст.л.
какао – 2 ч.л.
соль – 0,25 ч.л.

---