Ореховое печенье на белках ораснице
Попробуйте наше ореховое печенье на белках с грецкими орехами, сахаром и лимонным соком. Совершенный десерт с сахарной пудрой на верхушке!
Продукты
- грецкие орехи - 300 г
- сахар - 150 г
- лимон - 1/2
- соль - 1/4 ч.л.
- белок - 2
- сахарная пудра - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
К охлаждённым белкам добавить соль и взбить до устойчивых пиков. 150 гр. орехов нарубить, 150 гр .перемолоть в блендере.
Сахар соединить с перемолотыми орехами и половиной рубленых, добавить сок лимона и взбитые белки.
Поставить смесь на водяную баня, помешивая, довести до загустения, охладить (после охлаждения станет ещё гуще).
Чайной ложечкой отделять часть смеси и выкладывать на тарелку с остатками рубленных орехов, катать шарик и формировать рогалики.
Выпекать при 150С 40 минут.
Охладить на листе, потом по желанию посыпать сахарной пудрой.
Сохраняй и поделись с друзьями
259 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Простое ореховое печенье на белках, без масла и муки,без разрыхлителей, ореховые рогалики. Сербское название Ораснице.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти