Вход | Регистрация
Нежный
Рецептов: 1623
Пирог с яичным ликером (очень нежный)
для пирога
4 яйца
250 г. сахара
200 г. растительного масла
200 г. яичного ликера
120 г. пищевого крахмала
120 г. муки
1 пакетик разрыхлителя
ликер (для тех, кто не найдет ликер в магазине)
выход около 0,5 литра
8 желтков
200 г. сахара
250 г. сливок
250 г. водки
1 пачка ванильного сахара
Каталог: Сладкие пироги
3068460 мин.4875
04 апреля 2009, 08:33
для пирога
4 яйца
250 г. сахара
200 г. растительного масла
200 г. яичного ликера
120 г. пищевого крахмала
120 г. муки
1 пакетик разрыхлителя
ликер (для тех, кто не найдет ликер в магазине)
выход около 0,5 литра
8 желтков
200 г. сахара
250 г. сливок
250 г. водки
1 пачка ванильного сахара
Мой диетический салатик №2 (говядина)
соус:
кефир обезжиренный – 40-50 мл.
горчица нежная – 2 ч.л.
семена кунжута – 1 ст.л.
говядина – 100-150 г.
редиска – 5 средних
помидор – 2шт
огурец средний – 1/3
апельсин – ½
петрушка/укроп – 6-8 веточек
Каталог: Другие рецепты
574640 мин.22760
03 апреля 2009, 22:36
соус:
кефир обезжиренный – 40-50 мл.
горчица нежная – 2 ч.л.
семена кунжута – 1 ст.л.
говядина – 100-150 г.
редиска – 5 средних
помидор – 2шт
огурец средний – 1/3
апельсин – ½
петрушка/укроп – 6-8 веточек
Курица в соусе , нежно и быстро
куриное филе 500 гр.
лук 2 шт.
сметана 5-7 ст.л.
мука 2-3 ст.л.
специи
подсолнечное масло для жарки
Каталог: Блюда из птицы
966925 мин.3579
02 апреля 2009, 20:16
куриное филе 500 гр.
лук 2 шт.
сметана 5-7 ст.л.
мука 2-3 ст.л.
специи
подсолнечное масло для жарки
Нежные котлетки по-гречески
100 гр. черствого белого хлеба,
1 луковица,
500 гр. фарша,
молоко,
2 яйца,
соль,
перец,
растительное масло,
сливочное масло,
700 гр. картофеля,
мелкие помидоры,
1 пучок салата,
петрушка.
Каталог: Блюда из мясного фарша
44800 мин.626
01 апреля 2009, 19:42
100 гр. черствого белого хлеба,
1 луковица,
500 гр. фарша,
молоко,
2 яйца,
соль,
перец,
растительное масло,
сливочное масло,
700 гр. картофеля,
мелкие помидоры,
1 пучок салата,
петрушка.
Нежные рассыпчатые мини-маффины (постные)
рассол - 1/2 ст. (100 гр)
растительное масло - 1/2 ст.
сода, погашенная уксусом, - 1/2 ч.л.
сахар - 1/2 ст.
мука - 1,5 ст.
кисель - 90-100 гр
(у меня ананасовый
растительное масло, пекарская крошка
-
добавки по желанию: изюм, орехи, какао, курага,
ванилин, корица и т.п и т.д
Каталог: Кексы и маффины
69180 мин.3357
01 апреля 2009, 17:20
рассол - 1/2 ст. (100 гр)
растительное масло - 1/2 ст.
сода, погашенная уксусом, - 1/2 ч.л.
сахар - 1/2 ст.
мука - 1,5 ст.
кисель - 90-100 гр
(у меня ананасовый
растительное масло, пекарская крошка
-
добавки по желанию: изюм, орехи, какао, курага,
ванилин, корица и т.п и т.д
Нежный салат из селедки и свеклы с йогуртом
1 соленая селедка
1 средняя луковица
4 вареных яйца
2 средних вареных свеклы
250 гр. нейтрального йогурта
2 ч.л. сахара
Каталог: Другие салаты
136150 мин.72185
01 апреля 2009, 04:06
1 соленая селедка
1 средняя луковица
4 вареных яйца
2 средних вареных свеклы
250 гр. нейтрального йогурта
2 ч.л. сахара
Котлетки"нежнейшие"
грудка куриная 2 шт.
кабачок 1 шт.
лук 2 шт.
чеснок 1зуб.
сливки 100 г.
яйцо 2 шт.
хлопья овсяные на глаз
соль
перец .
Каталог: Другие горячие закуски
66720 мин.2364
30 марта 2009, 14:20
грудка куриная 2 шт.
кабачок 1 шт.
лук 2 шт.
чеснок 1зуб.
сливки 100 г.
яйцо 2 шт.
хлопья овсяные на глаз
соль
перец .
Шоколадные конфеты с нежным центром
250 гр. молочного шоколада
1/3 ст. сливок 35% жирн.
3 ст. лож. ликера «бейлиз»
бумажные капсулы для конфет (примерно 22 шт. )
Каталог: Другие десерты
101600 мин.65120
26 марта 2009, 13:56
250 гр. молочного шоколада
1/3 ст. сливок 35% жирн.
3 ст. лож. ликера «бейлиз»
бумажные капсулы для конфет (примерно 22 шт. )
Салат нежный и сытный
200 г. консервированных шампиньонов
200 г. куриной грудки
0,5 яблока (любое на вкус)
1 средняя луковица
1 соленый огурец
майонез
Каталог: Другие салаты
81190 мин.31750
26 марта 2009, 08:31
200 г. консервированных шампиньонов
200 г. куриной грудки
0,5 яблока (любое на вкус)
1 средняя луковица
1 соленый огурец
майонез
Кексы "также нежные с мандаринами"
1 ст. сахара
2 яйца
2 ст. муки
1 ст. кефира
1 мандарин
сахарная пудра+чайн. ложка какао порошка
1чайн. ложка соды погашенная соком лимона
Каталог: Кексы и маффины
1042445 мин.122850
26 марта 2009, 03:09
1 ст. сахара
2 яйца
2 ст. муки
1 ст. кефира
1 мандарин
сахарная пудра+чайн. ложка какао порошка
1чайн. ложка соды погашенная соком лимона
Соус "нежная ленивка"
1 шампиньон
1 луковица
2 зубчика чеснока
200 гр. сметаны
приправы (кому какие нравятся)
зелень
Каталог: Соусы, дипы, маринады
507010 мин.61559
25 марта 2009, 22:28
1 шампиньон
1 луковица
2 зубчика чеснока
200 гр. сметаны
приправы (кому какие нравятся)
зелень
Нежные рулеты с баунти и клубникой
6 яиц
350 гр. сахара
100 гр. муки
50 гр. крахмала
400 мл. сливок
500 гр. творога мелкого
2 пакетика ванилина
2 пакетика загустителя для сливок
5-6 шт. клубники
несколько шт. маленьких конфет баунти
какао
клубничный сироп или красный пищевой краситель
немного кокосовой стружки и тертого шоколада для украшения
Каталог: Рулеты
60350 мин.2053
25 марта 2009, 18:22
6 яиц
350 гр. сахара
100 гр. муки
50 гр. крахмала
400 мл. сливок
500 гр. творога мелкого
2 пакетика ванилина
2 пакетика загустителя для сливок
5-6 шт. клубники
несколько шт. маленьких конфет баунти
какао
клубничный сироп или красный пищевой краситель
немного кокосовой стружки и тертого шоколада для украшения
Нежная печень в сливочном соусе
600 гр. печени
2 луковиц
1 ст.л. муки
200 мл. сливок
соль
перец, майоран, базилик
Каталог: Блюда из субпродуктов
9544930 мин.42047
25 марта 2009, 02:32
600 гр. печени
2 луковиц
1 ст.л. муки
200 мл. сливок
соль
перец, майоран, базилик
Салат "нежный"
продукты:
2 средних свежих огурца
4 вареных яйца
200 гр. твердого сыра
майонез
соль
перец
Каталог: Другие салаты
719720 мин.4923
25 марта 2009, 00:33
продукты:
2 средних свежих огурца
4 вареных яйца
200 гр. твердого сыра
майонез
соль
перец
Тортик "нежный"
тесто:
желтки-6 шт.
сахар-1/2 ст.
сливочное масло -100 гр. размягченного
сода-1/3 ч.ложки
мука-3/4 ст.
суфле:
сливки 33%-300 мл.
сахарная пудра-1.5 ст.
желатин-20 г
шокол.глазурь для украшения:
сметана-2 ст.ложки
сливочное масло -50 г
сахар-3 ст.ложки
какао- 2-3 ст.ложки
Каталог: Другая выпечка
64130 мин.641
23 марта 2009, 15:45
тесто:
желтки-6 шт.
сахар-1/2 ст.
сливочное масло -100 гр. размягченного
сода-1/3 ч.ложки
мука-3/4 ст.
суфле:
сливки 33%-300 мл.
сахарная пудра-1.5 ст.
желатин-20 г
шокол.глазурь для украшения:
сметана-2 ст.ложки
сливочное масло -50 г
сахар-3 ст.ложки
какао- 2-3 ст.ложки
Торт творожный "нежное облако"
2ст муки, 2 яйца, 8ст л сахарного песка, 1 пачка маргарина для выпечки, 1 ч.л. разрыхлителя, щепотка соли.
начинка: творожная масса с изюмом 500 гр. 3 яйца, 2 ст л сахара.
Каталог: Торты
720360 мин.1550
22 марта 2009, 23:41
2ст муки, 2 яйца, 8ст л сахарного песка, 1 пачка маргарина для выпечки, 1 ч.л. разрыхлителя, щепотка соли.
начинка: творожная масса с изюмом 500 гр. 3 яйца, 2 ст л сахара.
Нежнейший бефстроганов из кальмаров
кальмары ( 5 тушек)
лук 1 средняя головка
растительное масло, соль
перец
Каталог: Блюда из морепродуктов
1015910 мин.4625
22 марта 2009, 22:01
кальмары ( 5 тушек)
лук 1 средняя головка
растительное масло, соль
перец
Нежнейшая курочка "обколотая пьяньчужка"
1 курица (выпотрошенная)
большой шприц с большой иглой
для "укольного" маринада:
70 мл. сока грейпфрута
1 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. горчицы
1 ч.л. мёда
3 ст.л. белого сухого вина
соль
перец
для "внешнего" маринада:
соль
перец, перец кайен, паприка
5-6 зубчиков чеснока
2 ст.л. горчицы
2 ст.л. сметаны
2 ст.л. майонеза (у меня ремулад)
2 ст.л. кетчупа
имбирь, мускатный орех
зелень (специи)
100 мл. светлого пива
Каталог: Другие основные блюда
262780 мин.81150
22 марта 2009, 00:36
1 курица (выпотрошенная)
большой шприц с большой иглой
для "укольного" маринада:
70 мл. сока грейпфрута
1 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. горчицы
1 ч.л. мёда
3 ст.л. белого сухого вина
соль
перец
для "внешнего" маринада:
соль
перец, перец кайен, паприка
5-6 зубчиков чеснока
2 ст.л. горчицы
2 ст.л. сметаны
2 ст.л. майонеза (у меня ремулад)
2 ст.л. кетчупа
имбирь, мускатный орех
зелень (специи)
100 мл. светлого пива
Нежный и пикантный сырный кекс
для начинки:
200 гр. ветчины (нарезка)
5 зубчиков чеснока
1 большая луковица
для сырной массы:
тёртый сыр 300-350 гр. (у меня гауда и эдам)
200 гр. сметаны
2 ст.л. майонеза (у меня ремулад)
150-180 сливок (30%)
2 яйца
1,5 ч.л. горчицы
100 сливочного сыра с зеленью типа филадельфии
перец, перец кайен, паприка, соль, зелень
1,5 ст. муки
пол-пакетика разрыхлителя
для смазки и посыпки:
1 желток+1-2 ст.л. молока
кунжут, мак
Каталог: Другая выпечка
97290 мин.4783
21 марта 2009, 01:14
для начинки:
200 гр. ветчины (нарезка)
5 зубчиков чеснока
1 большая луковица
для сырной массы:
тёртый сыр 300-350 гр. (у меня гауда и эдам)
200 гр. сметаны
2 ст.л. майонеза (у меня ремулад)
150-180 сливок (30%)
2 яйца
1,5 ч.л. горчицы
100 сливочного сыра с зеленью типа филадельфии
перец, перец кайен, паприка, соль, зелень
1,5 ст. муки
пол-пакетика разрыхлителя
для смазки и посыпки:
1 желток+1-2 ст.л. молока
кунжут, мак
Пирог нежный с мясом и картофелем
маргарин 1 пачка
мука 2-3 ст. (в зависимости от качества муки)
соль (в тесто)
сода на кончике ножа
фарш мясной 300 гр.
картофель сырой 2 шт.
лук репчатый 1 шт
1 яйцо сырое
перец
соль в начинку -
зелень 1 пучок
Каталог: Другая выпечка
1566860 мин.101952
18 марта 2009, 23:23
маргарин 1 пачка
мука 2-3 ст. (в зависимости от качества муки)
соль (в тесто)
сода на кончике ножа
фарш мясной 300 гр.
картофель сырой 2 шт.
лук репчатый 1 шт
1 яйцо сырое
перец
соль в начинку -
зелень 1 пучок
Пирог творожно-яблочный
200 г. муки
50 г. сахара
100 гр. сл.масла
1 ч.л. разрыхлителя
200 г. нежного творога
100 гр. сметаны
2 крупных яйца
2 крупных кисловатых яблока
50 г. сахарной пудры(для начинки)
ванильный экстракт
Каталог: Другая выпечка
1396860 мин.62864
18 марта 2009, 16:47
200 г. муки
50 г. сахара
100 гр. сл.масла
1 ч.л. разрыхлителя
200 г. нежного творога
100 гр. сметаны
2 крупных яйца
2 крупных кисловатых яблока
50 г. сахарной пудры(для начинки)
ванильный экстракт
Нежный и сытный мясной пирог"ника"
200 гр. сметаны 23%
100 гр. майонеза лайт
5-6 яиц.в зависимости от их размера
250 гр. блинной муки
2 ст.л. растительного масла
1/2 ч.л. сахара
щепотка соли.
для начинки:
250 гр. свинины
250 гр. куриного филе
3 ст.л. тёртого швейцарского сыра
грибы шампиньоны консервированные - 300 гр.
1 крупная луковица.
2 ст.л. сметаны
зелень петрушки
немного масла для жарки мяса
соль.перец из мельницы
разъёмная форма диаметром 27-28
Каталог: Другая выпечка
688175 мин.02161
15 марта 2009, 20:50
200 гр. сметаны 23%
100 гр. майонеза лайт
5-6 яиц.в зависимости от их размера
250 гр. блинной муки
2 ст.л. растительного масла
1/2 ч.л. сахара
щепотка соли.
для начинки:
250 гр. свинины
250 гр. куриного филе
3 ст.л. тёртого швейцарского сыра
грибы шампиньоны консервированные - 300 гр.
1 крупная луковица.
2 ст.л. сметаны
зелень петрушки
немного масла для жарки мяса
соль.перец из мельницы
разъёмная форма диаметром 27-28
Нежные куриные котлеты
куриные грудки 500 г
яйцо 1шт
майонез 2-3 ст.л.
крахмал 1 столовая ложка
соль
перец,
чеснок 1 зубок
Каталог: Котлеты из куриной грудки
239760 мин.1951
15 марта 2009, 06:04
куриные грудки 500 г
яйцо 1шт
майонез 2-3 ст.л.
крахмал 1 столовая ложка
соль
перец,
чеснок 1 зубок
Алкогольные блинчики "нежнейшие" (мои любимые)
3 ст. муки
2-3 яйца
3 ст.л. сахара
1 ч.л. ванильного сахара
1 л кефира
0,5 ч.л. соли
100 мл. водки
1 ч.л. соды
лимонный сок
3 ст.л. растительного масла
200 мл. кипятка
Каталог: Другая выпечка
197690 мин.47120
15 марта 2009, 00:55
3 ст. муки
2-3 яйца
3 ст.л. сахара
1 ч.л. ванильного сахара
1 л кефира
0,5 ч.л. соли
100 мл. водки
1 ч.л. соды
лимонный сок
3 ст.л. растительного масла
200 мл. кипятка
Рулет с банановой начинкой
для бисквита:
3 яйца
0,5 ст. сахара
0,5 ст. муки
1/4 ч.л. гашеной соды
для крема:
0,5 банки сгущенки
1 баночка (130 гр) нежной творожной массы без сахара, я использовала "активию" творожную без добавок
1 банан (еще банан для украшения)
Каталог: Рулет с начинкой
1159830 мин.1334
14 марта 2009, 13:20
для бисквита:
3 яйца
0,5 ст. сахара
0,5 ст. муки
1/4 ч.л. гашеной соды
для крема:
0,5 банки сгущенки
1 баночка (130 гр) нежной творожной массы без сахара, я использовала "активию" творожную без добавок
1 банан (еще банан для украшения)
Нежнейший крем-десерт "трюфель в чашечке" (tassentrüffel)
для крема:
180 гр. белого шоколада
100 мл. сливок (30%)
30 гр. сливочного масла (размягчённого)
половинка стручка ванили (порошок)
1 ст.л. коньяка
6 гр. апельсиновой цедры (1 пакетик)
для верха:
100 мл. сливок (30%)
крокант из лесного ореха (haselnusskrokant)
(мелкопорубленные карамелизированные орехи)
Каталог: Другие десерты
82150 мин.4280
14 марта 2009, 00:45
для крема:
180 гр. белого шоколада
100 мл. сливок (30%)
30 гр. сливочного масла (размягчённого)
половинка стручка ванили (порошок)
1 ст.л. коньяка
6 гр. апельсиновой цедры (1 пакетик)
для верха:
100 мл. сливок (30%)
крокант из лесного ореха (haselnusskrokant)
(мелкопорубленные карамелизированные орехи)
Обычный овощной салатик на бульонной заправке
для салата:
600 гр. картофеля
2 небольших нежных огурчика
8-10 шт. редиски
небольшой пучок зеленого лука
листья салата любое количество
1 ст.л. растительного/оливкового масла
для заправки:
300 мл. овощного бульона
4-5 ст.л. белого винного уксуса
соль, св.молотый черный перец
1-2 ч.л. сахара
Каталог: Другие салаты
509325 мин.42135
13 марта 2009, 23:20
для салата:
600 гр. картофеля
2 небольших нежных огурчика
8-10 шт. редиски
небольшой пучок зеленого лука
листья салата любое количество
1 ст.л. растительного/оливкового масла
для заправки:
300 мл. овощного бульона
4-5 ст.л. белого винного уксуса
соль, св.молотый черный перец
1-2 ч.л. сахара
Этюд намба два: супчик фрикадельковый с нежным зеленым горошком
- мясной фарш (сколько не жалко)
- лук
- рис
- немного чеснока лишь для аромата
- свежий зеленый горошек (из заморозки впалне пойдет)
- пучок петрушки
Каталог: Другие и нестандартные супы
417730 мин.4329
13 марта 2009, 22:11
- мясной фарш (сколько не жалко)
- лук
- рис
- немного чеснока лишь для аромата
- свежий зеленый горошек (из заморозки впалне пойдет)
- пучок петрушки
Котлеточки "нежные"
свинина 300 г
картофель 1 шт.
капуста на глаз
кабачок 1шт
морковь 1 шт.
лук 2 шт.
цедра лимона 1 ч.л.
овсяные хлопья 3 ст.л.
желток 2 шт.
сливки 100 г.
сливочное масло кубиками.
кубики льда
зелень
чеснок 2зуб.
базилик
соль морская
перец чер.мол
перец кр.мол.
приправы на ваш вкус!
Каталог: Другие основные блюда
50500 мин.4365
13 марта 2009, 13:12
свинина 300 г
картофель 1 шт.
капуста на глаз
кабачок 1шт
морковь 1 шт.
лук 2 шт.
цедра лимона 1 ч.л.
овсяные хлопья 3 ст.л.
желток 2 шт.
сливки 100 г.
сливочное масло кубиками.
кубики льда
зелень
чеснок 2зуб.
базилик
соль морская
перец чер.мол
перец кр.мол.
приправы на ваш вкус!
Нежные рыбные тефтели с овсяными хлопьями
700 гр. рыбного филе (у меня тилапия)
1 большая луковица
2 средних моркови
пучок зелени (у меня петрушка и укроп)
1 яйцо
3 ст.л. овсяных хлопьев
соль
перец
3/4 ст. муки для панировки
1 ч.л. прованских трав
растительное масло для обжаривания
для соуса:
2 ст.л. муки
150 гр. сметаны
3 ст.л. томатного соуса (у меня итальянский с травами)
Каталог: Тефтели на сковороде
2051840 мин.63857
12 марта 2009, 12:42
700 гр. рыбного филе (у меня тилапия)
1 большая луковица
2 средних моркови
пучок зелени (у меня петрушка и укроп)
1 яйцо
3 ст.л. овсяных хлопьев
соль
перец
3/4 ст. муки для панировки
1 ч.л. прованских трав
растительное масло для обжаривания
для соуса:
2 ст.л. муки
150 гр. сметаны
3 ст.л. томатного соуса (у меня итальянский с травами)
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
