ася зайчик

ася зайчик

Рейтинг активности: 6.705
Пол: Женский
Регистрация: 27.11.2008 20:51
Последний визит: 11.11.2011 10:36
Отзывы:     Изменить/посмотреть


Пшенка с оригинальной подливкой
Пшенка с оригинальной подливкой
- 1 ст. крупы "пшено"
- 3-4 свежих помидора/томат-паста
- 1-2 ст.л. сметаны
- копчености (любые: колбаса, грудинка, суджук и др)
- 1 луковица
- сливочное масло
ася зайчик
  • 26 декабря 2008, 21:16
blank
Яблочное рагу
- 250 гр. брокколи
- 1 молоденький кабачок
- 1 головка лука
- 1-2 помидора
- 1 большое яблоко (ароматное, но не приторное. у меня было зеленое.)
- растительное масло
ася зайчик
  • 31 июля 2009, 15:01
Ананасовый экспромт
Ананасовый экспромт
- банка консервированных ананасов (если хотите съэкономить время - то уже резанных кусочками)
- 2 помидора
- филе курицы (было два упитанных бедра)
- листья салата (брала салат в горшочках: "ромен" и хрустяший "фрилис"
- тертый сыр (гауда)
- майонез (махеев с перепелиными яйцами)
ася зайчик
  • 18 марта 2009, 15:30
Капуста с пряными галушками
Капуста с пряными галушками
- капуста белокочанная (1/4 не саомго крупного вилка)
- лук репчатый (1 головка)
- мука
- яйцо (1)
- соль
- масло растительное
ася зайчик
  • 26 января 2009, 18:21
Любимое советское блюдо на все времена - весенняя селедочка
Любимое советское блюдо на все времена - весенняя селедочка
- сельдь соленая (0,5 кг)
- укроп свежий (1 небольшой пучок)
- лук репчатый (1 средняя головка)
- уксус (1 ст.л. 9% или более слабого, если вы не очень любите маринад)
ася зайчик
  • 11 марта 2009, 16:21
Луковые греночки
Луковые греночки
- 1/2 белого батона (обычный или со всякими семечками)
- 1 луковица
- 2 яйца
- 2 ст.л. сметана
-кунжутное семя
- растительное масло
ася зайчик
  • 19 февраля 2009, 11:47
Свекольный крупянник
Свекольный крупянник
- свекла средних размеров
- 1/4 ст. гречки
- картофель 4 шт.
- морковь 1 шт.
- лук 1 шт.
- уксус или лимонный сок
Салат "святая анна"
Салат "святая анна"
- 1 б. консервированнйо сладкой кукурузы
- 1 авокадо
- 10 редисок
- лук
- сыр (у меня был ламбер, но и другой, не копченый и не слишком соленый подойдет)
- майонез
ася зайчик
  • 30 декабря 2008, 01:06
Под весеннее настроение и по мотивам мифов древней греции!!! салат "персефона"
Под весеннее настроение и по мотивам мифов древней греции!!! салат "персефона"
- свежий горох (можно из заморозки)
- фасоль стручковая (учитывая время года, то от туда же)
- огурцы свежий (вот тут важен натур-продукт)) )
- листья салата )(1 большой пучок)
- петрушка свежая
- клюква или брусника
ася зайчик
  • 20 марта 2009, 16:33
Курица-авакадо "экзотик"
Курица-авакадо "экзотик"
- отварная куриная грудка (1 шт)
- авокадо (1 шт)
- сыр (лучше "ламбер")
- черный перец, соль
Салат "стыдливая треска"
Салат "стыдливая треска"
- консервированная в масле печень трески
- огурцы свежие (2 шт. небольшие)
- 4 катрофелены вареных
- 2 вареных моркови
- майонез
- что-то маринованное для украшения (у меня были оливки и патисоны)
ася зайчик
  • 28 января 2009, 20:56
"пиканчики"
"пиканчики"
- свиная шейка куском (0,5 кг)
- брусника или готовый брусничный дрессинг
- петрушка (1 средний пучок)
- соль
- оливки
- растительное масло
Каталог: Блюда из мяса
ася зайчик
  • 17 июля 2009, 16:15
Бараний суп "восточные мотивы"
Бараний суп "восточные мотивы"
- баранина на кости (300-400 гр)// кость с мясом - самое главное, чтобы не было жира
- картофель (5 шт. средних)
- морковь (2 шт. )
- сельдерей (зелень)
- лук
- кориандр (зерна)
Каталог: Мясные супы
ася зайчик
  • 15 июня 2009, 20:43
Этюд намба раз: супчик фрикадельковый с грибами
Этюд намба раз: супчик фрикадельковый с грибами
- мясной фарш
- лук
- шампиньоны свежие
- мелкая лапша-паутинка
- черный перец, соль (+/- хмели-сунели или орегано)
Салат "мидея"
Салат "мидея"
- баночка мидий в рассоле
- адыгейский сыр
- помидоры
- кимча (китайская капуста)
- оливки
- зеленый лук
Курица с мандаринами
Курица с мандаринами
- куриная грудка (о,5 кг)
- мандарины (4 шт. ),
- лук (1 головка),
- растительное масло (1 ст.ложка)
- петрушка
- соль, черный перец
ася зайчик
  • 13 марта 2010, 16:02
Курица с овощами под итальянским соусом
Курица с овощами под итальянским соусом
- 400 гр. куриное филе (грудка)
- 200 гр. спаржа
- 200 гр. цветная капуста
- оливковое масло
- лимон
- специи
ася зайчик
  • 13 января 2009, 18:57
"крутые перцы"
"крутые перцы"
- 2 крупных болгарских перца
- 1 пакет замороженных овощей (у меня была смесь: шампиньоны, картофель, брокколи)
- сыр
- чеснок 3 зубчика
- сметана 2 ст.ложки
- оливки для украшения
ася зайчик
  • 28 января 2009, 18:45
Три блюда из одной курицы
Три блюда из одной курицы
- тушка одной курицы (лучше охлажденную, а не мороженную)
для заливного:
- желатин
- специи (черный перец, лавровый лист, укроп, морковь, лук, сельдерей, чеснок свежий)
- соль
для супа:
ася зайчик
  • 09 февраля 2009, 10:44
Рагу из свеклы с копченостями
Рагу из свеклы с копченостями
- свекла средних размеров
- картофель (3 шт)
- лук (1 головка)
- томатпаста или помидоры свежие
- копчености (колбаса 150 гр. )
- 1,5 ст. воды или бульона (у меня был куриный)
ася зайчик
  • 21 января 2009, 18:45
Супчик "французкие мотивы"
Супчик "французкие мотивы"
- рис (1/3 ст. )
- вода (3 ст. )
- оливки ( шт. 10)
- лук (1 головка)
- растительное масло (очень мало)
- мука (2/3 ст.ложки)
ася зайчик
  • 02 февраля 2009, 16:33
blank
Зимний салат
- 4 вареных картофелины
- 1 вареная морковь
- 1/3 баночки опять маринованных
- 1/4 баночки корнишонов (или 3-4 средних соленых огурчика)
- майонез
- 1 небольшая луковица (лучше фиолетовый)
ася зайчик
  • 24 декабря 2008, 16:23
Этюд намба два: супчик фрикадельковый с нежным зеленым горошком
Этюд намба два: супчик фрикадельковый с нежным зеленым горошком
- мясной фарш (сколько не жалко)
- лук
- рис
- немного чеснока лишь для аромата
- свежий зеленый горошек (из заморозки впалне пойдет)
- пучок петрушки
blank
Рыбный салат с фасолью
- 1б.консервированной рыбы (у меня была скумбрия, но можно любую)
- 1б. консервированной белой фасоли (а можно просто, а можно в томате, тогда можно ничем салат не заправлять).
- 1 пучок листьев салата
- 1 луковица (фиолетовая лучше, красивее смотрится в салате)
- соль, черный перерц
ася зайчик
  • 24 декабря 2008, 16:27