Кексы "также нежные с мандаринами"

Фото к рецепту: Кексы  также нежные с мандаринами

Ингредиенты

  • 1 ст. сахара
  • 2 яйца
  • 2 ст. муки
  • 1 ст. кефира
  • 1 мандарин
  • сахарная пудра+чайн. ложка какао порошка
  • 1чайн. ложка соды погашенная соком лимона

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить 2 яйца с 1 стаканом сахара

1 чайн.л. не полную погасить лимоном и добавить в смесь

1 стакан муки просеять, размешать

Добавить 1 стакан кефира

Высыпать второй стакан просеянной муки.

Включить духовку на 180 гр.

Мандарин очистить, разделить на дольки, дольки разрезать на половинки

Формочки смазать маслом сливочным.

В каждую формочку влить по чайной ложке теста, положить половинки мандарин, потом еще теста добавить. Вообщем заполнить формочки на 2/3.

Поставить в разогретую духовку выпекаться на 35 минут.

После выпечки, остудить и посыпать сахарной пудрой, смешанной с какао.

Все нежные вкусные кексы готовы!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Сегодня после работы зашла в гипермаркет за продуктами. Ну и как всегда немогла пройти мимо посуды. Купила силиконовые формочки. Вот и решила найти самый простой рецепт для пробы. Когда замесила тесто, решила кефира больше не добавлять, как в оригинале. Чтобы долго не печь, так как у меня 2 формочки на 12 кексов. Получились очень вкусные и мягкие. Внутри сочная мандаринка. Единственное в следующий раз положу меньше сахара, но это кто как любит. Просто я по ходу действия поменяла рецепт. Очень простой и вкусный. Пошаговых нет, так как не собиралась его выставлять. Спасибо Елене за доступные рецепты. Рада буду если понравится. А если нет, то можно придумать свой.

5.04.6214608098422191.050
cофуша

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Количество порций: 12

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Кексы "нежнее нежного"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
50  человек оценили
Сохранить рецепт
42 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
пики
26.03.2009 03:38

Здорово!5

natapit
26.03.2009 03:46

нежные 5!

panama
26.03.2009 03:46

Кексы-Kлacc 5+!

kisochka
26.03.2009 03:48

Красивые и аппетитные кексики! 5!

милочка 2703

Какие солнечные красавчики!5+

lorxen1
26.03.2009 04:29

отличные кексики--5+

ирусик-88

А они действительно так же нежны! 555!!!

komarik_120752

Мне тоже понравились!555!!

wolga6
26.03.2009 10:35

какая прелесть! 5555555555

tykovka
26.03.2009 10:43

Быстро и вкусно! +5

ya-xont
26.03.2009 10:45

Кексы нежне-нежного!

буба
26.03.2009 11:26

Прошу ответить-в ваших кексах действительно нет ни маргарина,ни масла или вы забыли их дописать?

Inna_2107

Нежные кексы....

irina90-60-90

отличные кексики:)

рыжая я

Прекрасные кексики! Очень нежные и вкусные! Отличный рецепт! 55555

151uri
26.03.2009 16:58

Что-то сказочное!!! Красота! 5+++

oksana malzew

5+!!!мне настолько знаком этот мой хронический синдром "немогла пройти мимо посуды"

малурияна1978

Вкусно 555555

cофуша

"буба" в кексах нет ни грамма масла или маргарина. Только формы смазала для первого раза. В последующих процессах выпечки обработка маслом не нужна, за исключением случаев, когда форма была вымыта в посудомоечной машине, где жировой слой исчезает полностью(инструкция по применению) ВСЕМ СПАСИБО!

elitna
28.03.2009 01:00

очень...5

алёнушка777

Какие нежные "солнушки"...очень понравилсь...как только формочки куплю - отчитаюсь...555

sigma002
16.04.2009 17:25

Аппетитные!5555555

vicus
24.04.2009 05:16

Симпатичные кексы!

masha2907

Такие аппетитные!

уличка

очень вкусные кексики 100 балов

tatoshca
07.12.2009 20:27

555 555 555!!!очень очень!!!

машенька-84-

Вкусные и нежные кексики.5.

krakazuka

отлично! и без жира! ;)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты