Вход | Регистрация
Молочный
Рецептов: 1412
Кекс шоколадный с кешью и виноградом.
шоколад 100 гр. (я брала молочный)
сливки 3 ст.л.
масло сливочное 150 гр.
сахар 125 гр.
яйцо 4 шт.
мука 200 гр.
крахмал 1 ст.л.
разрыхлитель 1 пакетик
орехи кешью 50 гр.
виноград кишмиш горсть
глазурь:
сахарная пудра 150 гр.
лимонный сок 3 ст.л.
Каталог: Кексы и маффины
1214455 мин.3583
25 ноября 2008, 16:14
шоколад 100 гр. (я брала молочный)
сливки 3 ст.л.
масло сливочное 150 гр.
сахар 125 гр.
яйцо 4 шт.
мука 200 гр.
крахмал 1 ст.л.
разрыхлитель 1 пакетик
орехи кешью 50 гр.
виноград кишмиш горсть
глазурь:
сахарная пудра 150 гр.
лимонный сок 3 ст.л.
Пирог"капли искушения"
4яйца
1 ст.сметаны
1 ст.муки
0.5 ст.сахара
0.5 ст. растительного масла
щепотка соли
50 гр. молочного шоколада
2 ст.л. молока
1 ст.л. масла
2-3 яблока
2ч.л разрыхлителя
0.5 ст.молотых орехов
Каталог: Другая выпечка
426560 мин.81644
23 ноября 2008, 13:19
4яйца
1 ст.сметаны
1 ст.муки
0.5 ст.сахара
0.5 ст. растительного масла
щепотка соли
50 гр. молочного шоколада
2 ст.л. молока
1 ст.л. масла
2-3 яблока
2ч.л разрыхлителя
0.5 ст.молотых орехов
Маковый кекс с маковой начинкой
3 яйца
200 гр. сахара
2 пакетика ванильного сахара
100 гр. сливочного масла или маргарина
300 гр. натурального йогурта (3,5%)
200 гр. мака
1 пакетик апельсиновой цедры
200 гр. муки
1 пакетик разрыхлителя
готовая маковая начинка для выпечки (250 гр. )
100 гр. молочного шоколада
100 мл. сливок (или чуть меньше)
Каталог: Кексы с начинкой
144100 мин.4284
22 ноября 2008, 02:01
3 яйца
200 гр. сахара
2 пакетика ванильного сахара
100 гр. сливочного масла или маргарина
300 гр. натурального йогурта (3,5%)
200 гр. мака
1 пакетик апельсиновой цедры
200 гр. муки
1 пакетик разрыхлителя
готовая маковая начинка для выпечки (250 гр. )
100 гр. молочного шоколада
100 мл. сливок (или чуть меньше)
Рецепт для сластён номер 2 или что подарить тому, у которого уже всё есть.
сливок-50 мл.,
чёрного шоколада-200 гр.
молочного шоколада-100 гр.
абрикосовый ликёр-30 мл.,
финики-300 гр.
грецкие орехи-1 пачка.
Каталог: Другая выпечка
520045 мин.3757
20 ноября 2008, 02:40
сливок-50 мл.,
чёрного шоколада-200 гр.
молочного шоколада-100 гр.
абрикосовый ликёр-30 мл.,
финики-300 гр.
грецкие орехи-1 пачка.
Торт-суфле шоколадно-банановый. (очень простой и очень вкусный)
готовые бисквит-коржи (ваниль) 2 шт.
сливки 35% 500 мл.
шоколад "воздушный" молочный 200 гр.
бананы 3 шт.
сахарный песок 2 ст.л.
желатин 1 пакетик 10 гр.
сок 1 лимона.
Каталог: Торты
259200 мин.870130
20 ноября 2008, 01:58
готовые бисквит-коржи (ваниль) 2 шт.
сливки 35% 500 мл.
шоколад "воздушный" молочный 200 гр.
бананы 3 шт.
сахарный песок 2 ст.л.
желатин 1 пакетик 10 гр.
сок 1 лимона.
Поросёнок нежный
поросёнок молочный,соль
перец чили(молотый),баклажан сушеный,зира,шафран,помидор сушеный,масло растительное.
Каталог: Другие основные блюда
5677100 мин.42143
19 ноября 2008, 23:23
поросёнок молочный,соль
перец чили(молотый),баклажан сушеный,зира,шафран,помидор сушеный,масло растительное.
Печенье "розочки"с шоколадом
1 ст. муки с горкой
1 ст. сахара
3 яйца
1 плитка шоколада(белого или молочного).
трубочки"соломка"сладкие
50 гр. сливочного масла.
Каталог: Другая выпечка
95630 мин.2980
17 ноября 2008, 18:59
1 ст. муки с горкой
1 ст. сахара
3 яйца
1 плитка шоколада(белого или молочного).
трубочки"соломка"сладкие
50 гр. сливочного масла.
Пирожные для миллионера
тесто:
- 175 г. муки
- 125 г. сл. масла
- 50 г. сахара
карамельная прослойка:
- 50 г. сл. масла
- 50 г. сахара
- 400 мл. сливок 10%
шоколадный слой:
-150 г. молочного шоколада
- 1 квадратик черного шоколада для украшения
Каталог: Другие рецепты
84050 мин.28100
16 ноября 2008, 22:43
тесто:
- 175 г. муки
- 125 г. сл. масла
- 50 г. сахара
карамельная прослойка:
- 50 г. сл. масла
- 50 г. сахара
- 400 мл. сливок 10%
шоколадный слой:
-150 г. молочного шоколада
- 1 квадратик черного шоколада для украшения
Торт "небесная подушка"
состав:
100 гр. масла или маргарина
125 гр. сахара
150 гр. муки
1 желток
1 столовая ложка сметаны с горкой
крем:
300 гр. горького шоколада
600 гр. сливок
2 листа желатина( или 7-10 г)
продукты на 30 эклеров:
1 ст. воды
100 гр. маргарина порезанного на кусочки
щепотка соли
пол ложки сахара
1 1/4 полных ст. муки
4 яйца
на торт у меня ушло 19 штучек.
крем для эклеров:
1 пачка(250 мл. ) сливок 38%
1 ст. молока(200 мл.)
1 пачка инстант пудинг с ванильным вкусом
100 гр. молочного шоколада для украшения
Каталог: Другая выпечка
208350 мин.75211
16 ноября 2008, 01:47
состав:
100 гр. масла или маргарина
125 гр. сахара
150 гр. муки
1 желток
1 столовая ложка сметаны с горкой
крем:
300 гр. горького шоколада
600 гр. сливок
2 листа желатина( или 7-10 г)
продукты на 30 эклеров:
1 ст. воды
100 гр. маргарина порезанного на кусочки
щепотка соли
пол ложки сахара
1 1/4 полных ст. муки
4 яйца
на торт у меня ушло 19 штучек.
крем для эклеров:
1 пачка(250 мл. ) сливок 38%
1 ст. молока(200 мл.)
1 пачка инстант пудинг с ванильным вкусом
100 гр. молочного шоколада для украшения
Песочное печенье "спички"
1 ст. муки
4 ст.л. сливочного масла
1 яйцо
4 ст.л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя
плитка молочного шоколада
2 -3 ст.л. сметаны
Каталог: Печенье
298330 мин.74167
14 ноября 2008, 23:49
1 ст. муки
4 ст.л. сливочного масла
1 яйцо
4 ст.л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя
плитка молочного шоколада
2 -3 ст.л. сметаны
Торт "на графских развалинах"
для коржей:
4 яйца
сахар 200 гр.
мука (6 ст.л. )
майонез 2 ст.л.
бэйлиз 2 ст.л.
2 ст.л. какао
сода (пол ч.л. )
для пропитки:
300 мл. густой сметаны
100 гр. сахара
3 ст.л. бейлиз
+ любые консервированные фрукты (при желании)
для глазури:
плитка любого шоколада (у меня молочный)
50 гр. сливочного масла
Каталог: Другая выпечка
1383860 мин.1351
12 ноября 2008, 16:37
для коржей:
4 яйца
сахар 200 гр.
мука (6 ст.л. )
майонез 2 ст.л.
бэйлиз 2 ст.л.
2 ст.л. какао
сода (пол ч.л. )
для пропитки:
300 мл. густой сметаны
100 гр. сахара
3 ст.л. бейлиз
+ любые консервированные фрукты (при желании)
для глазури:
плитка любого шоколада (у меня молочный)
50 гр. сливочного масла
Конфеты с виноградом
1 гроздь винограда без косточек
200 гр. молочного шоколада
150 гр. грецких орехов
Каталог: Другие десерты
57270 мин.3164
09 ноября 2008, 00:36
1 гроздь винограда без косточек
200 гр. молочного шоколада
150 гр. грецких орехов
Молочно-сахарная мастика
сахарная пудра,
сгущеное молоко,
сухое молоко
Каталог: Другие рецепты
933830 мин.951
08 ноября 2008, 17:31
сахарная пудра,
сгущеное молоко,
сухое молоко
Блины " толстяки" на молочной сыворотке
творожная сыворотка (обрат) 0,5 л.
манка 100 гр.
яйцо 3 шт.
соль 0,5 ч\л.
сахар 2 ст\л.
мука(?)сколько возьмёт тесто до консистенции сметаны,но не очень густой и не жидкой.
сода 0,5 ч\л гашенная уксусом или лимонным соком
подсолнечное масло 100 гр. (без запаха)
сковорода для блинов (желательно с толстым дном,очень хороша чугунная)
Каталог: Блины на сыворотке
6938595 мин.62267
08 ноября 2008, 03:48
творожная сыворотка (обрат) 0,5 л.
манка 100 гр.
яйцо 3 шт.
соль 0,5 ч\л.
сахар 2 ст\л.
мука(?)сколько возьмёт тесто до консистенции сметаны,но не очень густой и не жидкой.
сода 0,5 ч\л гашенная уксусом или лимонным соком
подсолнечное масло 100 гр. (без запаха)
сковорода для блинов (желательно с толстым дном,очень хороша чугунная)
Молочно-кофейный ликер
- 1л молока
- 2ст сахара
- 5 желтков
- немного шоколада в порошке
- 250 мл. спирта или 500 мл. водки
Каталог: Алкогольные напитки
1332330 мин.2166
07 ноября 2008, 15:35
- 1л молока
- 2ст сахара
- 5 желтков
- немного шоколада в порошке
- 250 мл. спирта или 500 мл. водки
Кофейный крем"брызги"
первый слой:
25 мл.крепкого заварного кофе
1/2 ч.л желатина
изтельченые орехи 2 ст.л. ложки
второй слой:
2 ст.л. мёда
3 ст.л. сахарной пудры
400 гр. творожной массы(крем чиз)
150 гр. натурального йогурта
10 гр. желатина.
третий слой:
150 гр. натурального йогурта
200 мл. сливок
100 гр. молочного шоколада
2 ст.л. сахара
500 мл. воды
4ч.л кофе
2ч.л кофейного ликёра(если нет то заменить 2ч.л кофе)
20 гр. желатина(вишнёвое,шоколадное желе пачка на 200 г)у меня вишнёвое желе.
форма для кекса
Каталог: Другие десерты
6123180 мин.13458
06 ноября 2008, 10:40
первый слой:
25 мл.крепкого заварного кофе
1/2 ч.л желатина
изтельченые орехи 2 ст.л. ложки
второй слой:
2 ст.л. мёда
3 ст.л. сахарной пудры
400 гр. творожной массы(крем чиз)
150 гр. натурального йогурта
10 гр. желатина.
третий слой:
150 гр. натурального йогурта
200 мл. сливок
100 гр. молочного шоколада
2 ст.л. сахара
500 мл. воды
4ч.л кофе
2ч.л кофейного ликёра(если нет то заменить 2ч.л кофе)
20 гр. желатина(вишнёвое,шоколадное желе пачка на 200 г)у меня вишнёвое желе.
форма для кекса
Суп молочный с куриной печенью и короткими макаронами
молоко коровье свежее - 300 мл.
макароны - пару пригоршней
печень куриная свежемороженая - около 150 г
соль поваренная - , я добавил около половины столовой ложки
Каталог: Молочный суп с макаронами
73700 мин.2855
06 ноября 2008, 01:39
молоко коровье свежее - 300 мл.
макароны - пару пригоршней
печень куриная свежемороженая - около 150 г
соль поваренная - , я добавил около половины столовой ложки
Ванильная каша с хурмой. для детей.
молочный рис-100 гр.
пшенка-80 гр.
ванильный пуддинг-2-3 ст.л.
молоко, вода,
сахар-2 ст.л.
хурма (спелая)-1 шт.
Каталог: Другие рецепты
1042430 мин.41840
05 ноября 2008, 16:27
молочный рис-100 гр.
пшенка-80 гр.
ванильный пуддинг-2-3 ст.л.
молоко, вода,
сахар-2 ст.л.
хурма (спелая)-1 шт.
Молочный средидиземноморский супчик
молоко - 1 л
кефир нежирный - 0,5 л
сметана нежирная - 100 г
коктейль свежезамороженных морепродуктов - 500 г
копченая куриная грудка - 300 г
мука - 2 ст.л.
сливочное маслице - 50 г
чеснок - 1 зубок
Каталог: Другие и нестандартные супы
493230 мин.61846
03 ноября 2008, 23:09
молоко - 1 л
кефир нежирный - 0,5 л
сметана нежирная - 100 г
коктейль свежезамороженных морепродуктов - 500 г
копченая куриная грудка - 300 г
мука - 2 ст.л.
сливочное маслице - 50 г
чеснок - 1 зубок
Торт неженка
для теста:
5 яиц
1,5 ст. сахара
5 ложек вареной сгущенки
1,5 ст. сметаны
2 ст. муки
1 ч.л. соды гашеной уксусом
для крема:
250 гр. сливочного масла
1,5 банки вареной сгущенки
для глазури:
4 ст.ложки молока
2 ст.л. сахара
2 ч.ложки какао
50 гр. сл.масла
для украшения торта:
100 гр. грецких орехов
молочный шоколад
Каталог: Торт со сгущенкой
338720 мин.102252
28 октября 2008, 04:10
для теста:
5 яиц
1,5 ст. сахара
5 ложек вареной сгущенки
1,5 ст. сметаны
2 ст. муки
1 ч.л. соды гашеной уксусом
для крема:
250 гр. сливочного масла
1,5 банки вареной сгущенки
для глазури:
4 ст.ложки молока
2 ст.л. сахара
2 ч.ложки какао
50 гр. сл.масла
для украшения торта:
100 гр. грецких орехов
молочный шоколад
Молочный сладкий суп с клецками
молоко - 2 л
сливки - 250 мл
яйца - 4 шт.
сахар - 2/3 ст.
изюм - 1/2 ст.
ваниль - на кончике ножа
сахарная пудра - 2 ст.л.
мука - 1 ст.л.
Каталог: Молочные супы
1357830 мин.43060
27 октября 2008, 23:48
молоко - 2 л
сливки - 250 мл
яйца - 4 шт.
сахар - 2/3 ст.
изюм - 1/2 ст.
ваниль - на кончике ножа
сахарная пудра - 2 ст.л.
мука - 1 ст.л.
Рисовый ванильный десерт
300 мл. молока
200 мл. сливок
10 гр. масла
щепотка соли
80 гр. молочного риса
2 пакетика ванильного сахара
Каталог: Другие десерты
458640 мин.6329
26 октября 2008, 01:06
300 мл. молока
200 мл. сливок
10 гр. масла
щепотка соли
80 гр. молочного риса
2 пакетика ванильного сахара
Лазанья с креветками и с красной рыбкой
любая красная рыбка 1 ст,мелкие замороженые-очищеные креветки 1 ст
лук порей 1 ст,3 зубчика чеснока(через пресс)
помидорки чери 6-7 шт. (можно обычные помидорки),сок половинки лимона
специи:чёрный перчик,соль, итальянские травки базилик,орегано.
сливочное масло для жарки(3-4 ст.л)
сыр чедар и сыр моцаррела,сыр пармезан .
для молочного соуса:
500 мл. молока
2 ст.л. муки
соль,чёрный перец,мускатный орех .
листы лазаньи примерно 10 шт.
Каталог: Другие основные блюда
82510 мин.1537
23 октября 2008, 04:28
любая красная рыбка 1 ст,мелкие замороженые-очищеные креветки 1 ст
лук порей 1 ст,3 зубчика чеснока(через пресс)
помидорки чери 6-7 шт. (можно обычные помидорки),сок половинки лимона
специи:чёрный перчик,соль, итальянские травки базилик,орегано.
сливочное масло для жарки(3-4 ст.л)
сыр чедар и сыр моцаррела,сыр пармезан .
для молочного соуса:
500 мл. молока
2 ст.л. муки
соль,чёрный перец,мускатный орех .
листы лазаньи примерно 10 шт.
Суп-пюре "молочная креветка"
- 600 гр. -креветки в/м
- 1,3 литра-молоко
- 200 гр. -масло сливочное
- 250 гр. (2 шт. )-лук
- 1000 гр. -картофель (рассыпчатый)
- 2 шт. -яйцо куриное
- соль
- перец
Каталог: Супы-пюре
353230 мин.41039
22 октября 2008, 05:00
- 600 гр. -креветки в/м
- 1,3 литра-молоко
- 200 гр. -масло сливочное
- 250 гр. (2 шт. )-лук
- 1000 гр. -картофель (рассыпчатый)
- 2 шт. -яйцо куриное
- соль
- перец
Пирожное из детства "картошка"
800 гр. печенья (любого, на ваш вкус)
1 банки сгущеного молока (380 гр)
200 гр. сливочного масла
1 плитки молочного шоколада (100 гр)
2 ст.л. какао
1 ст.л. сливочного масла
1 ч.л сахара.
Каталог: Десерты из шоколада
2279515 мин.2986
21 октября 2008, 17:42
800 гр. печенья (любого, на ваш вкус)
1 банки сгущеного молока (380 гр)
200 гр. сливочного масла
1 плитки молочного шоколада (100 гр)
2 ст.л. какао
1 ст.л. сливочного масла
1 ч.л сахара.
Торт
бисквит:
6 яиц
150 гр. сахара
135гр муки
15гр какао
вафельная прослойка:
вафли без начинки-100 гр
паста "нутелла"-100 гр
белый шоколад-50 гр
заварной крем:
150 гр. молока
3 яйца
100 гр. сахара
1 ст.л. муки
ванилин
крем-прослойка:
молочный шоколад-260 гр
паста "нутелла"-100 гр
масло слив.-100 гр
крем заварной(см.выше)-3/4(300 гр)
покрытие:
молочный шоколад-130 гр
масло слив.-15гр
соус карамельный-50 гр
крем заварной(см.выше)-1/4(100 гр)
сироп для промочки:
70 мл. воды
70 гр. сахара
1 ст.л. коньяка
а также:
шоколад черный и белый,сливки,клубника,красная смородина,фисташки+хорошее настроение!
Каталог: Торты
275080 мин.1262110
21 октября 2008, 03:31
бисквит:
6 яиц
150 гр. сахара
135гр муки
15гр какао
вафельная прослойка:
вафли без начинки-100 гр
паста "нутелла"-100 гр
белый шоколад-50 гр
заварной крем:
150 гр. молока
3 яйца
100 гр. сахара
1 ст.л. муки
ванилин
крем-прослойка:
молочный шоколад-260 гр
паста "нутелла"-100 гр
масло слив.-100 гр
крем заварной(см.выше)-3/4(300 гр)
покрытие:
молочный шоколад-130 гр
масло слив.-15гр
соус карамельный-50 гр
крем заварной(см.выше)-1/4(100 гр)
сироп для промочки:
70 мл. воды
70 гр. сахара
1 ст.л. коньяка
а также:
шоколад черный и белый,сливки,клубника,красная смородина,фисташки+хорошее настроение!
Торт "шоколадный"
85 гр. мягкое масло
330 гр. сахара (я брала 300 гр)
2.5 ч.л эссенции ванили (можно заменить ванильным сахаром)
3 яйца
300 гр. муки
2.5-3 ч.л пекарского порошка
1.5 ч.л соды
80 гр. какао порошка
280 гр. кефира ( у меня ушло 300)
крем:
500 мл. сливок 38%
400 гр. молочного шоколада
для прослойки:
вишнёвый джем или конфитюр
Каталог: Другая выпечка
65940 мин.2785
20 октября 2008, 00:13
85 гр. мягкое масло
330 гр. сахара (я брала 300 гр)
2.5 ч.л эссенции ванили (можно заменить ванильным сахаром)
3 яйца
300 гр. муки
2.5-3 ч.л пекарского порошка
1.5 ч.л соды
80 гр. какао порошка
280 гр. кефира ( у меня ушло 300)
крем:
500 мл. сливок 38%
400 гр. молочного шоколада
для прослойки:
вишнёвый джем или конфитюр
Кокосовое печенье
мякоть 2-х кокосов или 300 гр. готовой кокосовой стружки.
170 гр. сгущенки.
2 яичных белка.
50 гр. молочного шоколада.
соль на кончике ножа.
Каталог: Другие десерты
636160 мин.5428
16 октября 2008, 03:13
мякоть 2-х кокосов или 300 гр. готовой кокосовой стружки.
170 гр. сгущенки.
2 яичных белка.
50 гр. молочного шоколада.
соль на кончике ножа.
Совет как сохранить овощи и украсить балкон с пользой для семьи
перец болгарский
помидоры молочной зрелости
баклажаны
Каталог: Для заморозки
108920 мин.1735
16 октября 2008, 01:09
перец болгарский
помидоры молочной зрелости
баклажаны
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
