Суп пюре молочная креветка
Суп-пюре "молочная креветка" — вкусное сочетание креветок, картофеля, сливочного масла, лука и пряностей. Попробуйте этот сливочный шедевр!
Продукты
- креветки в/м - 600 г
- молоко - 1.3 л
- масло сливочное - 200 г
- лук - 250 г
- картофель (рассыпчатый) - 1000 г
- яйцо куриное - 2 шт.
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
- креветки разморозить в соляном растворе 10минут(1л.воды камнатной температуры + 2 ст.дожки соли)
- очистить ,размельчить в блендере ,поместить в 300мл.кипящего молока и довести до кипения
- мелко порезать лук ,протушить в 100гр.сливочного масла + соль + перец
- отварить в подсоленной воде картофель до готовности ,измельчить, залить 1литром горячего молока +яйца +100гр. сливочного масла
- выложить на тарелки картофель + лук +креветки
- Готово.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
39 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
22 октября 2008, 05:09
22 октября 2008, 05:12
22 октября 2008, 05:22
22 октября 2008, 05:28
22 октября 2008, 13:19
22 октября 2008, 14:10
22 октября 2008, 14:18
22 октября 2008, 14:29
23 ноября 2008, 21:39
02 апреля 2009, 14:56
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти