Суп пюре молочная креветка
Суп-пюре "молочная креветка" — вкусное сочетание креветок, картофеля, сливочного масла, лука и пряностей. Попробуйте этот сливочный шедевр!
Продукты
- - 600 г -креветки в/м
- - 1,3 литра-молоко
- - 200 г -масло сливочное
- - 250 г (2 шт. )-лук
- - 1000 г -картофель (рассыпчатый)
- - 2 шт. -яйцо куриное
- - соль
- - перец
Пошаговый способ приготовления
- креветки разморозить в соляном растворе 10минут(1л.воды камнатной температуры + 2 ст.дожки соли)
- очистить ,размельчить в блендере ,поместить в 300мл.кипящего молока и довести до кипения
- мелко порезать лук ,протушить в 100гр.сливочного масла + соль + перец
- отварить в подсоленной воде картофель до готовности ,измельчить, залить 1литром горячего молока +яйца +100гр. сливочного масла
- выложить на тарелки картофель + лук +креветки
- Готово.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
39 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
22 октября 2008, 05:09
22 октября 2008, 05:12
22 октября 2008, 05:22
22 октября 2008, 05:28
22 октября 2008, 13:19
22 октября 2008, 14:10
22 октября 2008, 14:18
22 октября 2008, 14:29
23 ноября 2008, 21:39
02 апреля 2009, 14:56
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти