Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Печенье розочки с шоколадом

Печенье "розочки" с шоколадом: нежные трубочки "соломка" с мукой, сахаром, яйцами и сливочным маслом, дополненные плиткой белого или молочного шоколада.

Продукты

1 ст. муки с горкой
1 ст. сахара
3 яйца
1 плитка шоколада(белого или молочного).
трубочки"соломка"сладкие
50 г сливочного масла.

Пошаговый способ приготовления

Взбить сахар с яйцами,добавить муку.

Чайной ложкой выкладываем на смазанный маслом противень разные по размеру кружочки.Ставим выпекать в разогретую духовку на 2 минуты.

Подготовить соломку.

Вынимаем из духовки кружочки,поддеваем вилкой.На середину кружка кладём соломку и низ слепляем(делается всё быстро,чтоб не остыли кружки,а если остыли и начали ломаться,то можно их опять на несколько секунд поместить в духовой шкаф).

Кружки лепим на основание так,чтоб получился"цветок".

Шоколад поломать и сложить в миску,добавить сливочное масло.

Растопить на водяной бане.

Получившиеся"цветочки" обмакиваем в шоколад и ставим в стакан застывать так,чтоб "цветы"не соприкасались.

После того,как шоколад застынет,ставим вместе "букетом".

Приятного чаепития!