Молочный сладкий суп с клецками

Фото к рецепту: Молочный сладкий суп с клецками

Ингредиенты

  • Молоко-2л
  • Сливки-250мл
  • Яйца-4шт.
  • Сахар-2/3ст
  • Изюм-1/2ст
  • Ваниль-на кончике ножа
  • Сахарная пудра-2ст.л
  • Мука-1ст.л

Пошаговый рецепт приготовления

Порадуйте себя и впервую очередь своих детишек этим необычным супом.Уверена, что ни один малыш не откажется его попробовать и доесть до конца.

Вскипятите один литр молока, добавив сливки и ваниль.

Разотрите 4 желтка с сахаром, добавьте изюм и немного соли.

Влейте молоко со сливками в яичную смесь, постоянно мешая, прогрейте суп до 70 градусов.

Отставьте для остывания.

Готовим клецки.

Поставьте кипятить оставшееся молоко, а тем временем...

Взбейте до устойчивой пены белки и аккуратно введите сахарную пудру, муку и немного ванили.

В кипящее молоко ложечкой выкладывайте белковую массу и выложив всю, прикройте крышкой, проварите немного, чтобы прогрелась вся масса.

Добавьте клецки вместе с молоком к супу и зовите своих детишек снимать пробу.

Суп хорош и холодный,клецки, как снежки тают во рту.

Пошаговые фото рецепта


5.04.6396929655216151.060
nira60

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
60  человек оценили
Сохранить рецепт
40 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
bart
27.10.2008 23:48

Ой,я так люблю молочные сладкие супчики....5+

shushundra

Отличный завтрак! 5

elena_110

Нямочка!5

nira60
27.10.2008 23:58

Хоть 100 колов, вкус хуже не стал!

katerinka.kz

Возьмём на пробу, вкус-то точно хуже не стал...5!

skoslik
28.10.2008 00:03

Я детям такой варила, когда маленькие были! Нежный супчик!5!

mersedes
28.10.2008 00:46

Аппетитненько!!!! 55555

strelec148

обожаю с клёцками...Иришечка!!! 5+ с клёцками, у тебя слитно вышло...:)

неля0503

5!Я молочная душа!)

fialka1
28.10.2008 01:08

Очень вкусно,забераю рецептик!5555555

Nataliya Mashika

я это называю "Птичье молоко"...мы делали в детстве такой дессерт в креманках,только без изюма :) Вам +5

blondia
28.10.2008 01:09

вкусно очень :))))

nira60
28.10.2008 01:14

Вижу Ксюша, исправить уже не могу! И эмоции свои не сдержала, хочу обезьяну убрать, а она кривляется! Это я не Вам уважаемые друзья! Поганка опять на сайте, настроение пытается портить!

варуник

Суп-дессерт! ПЯТЬ

strelec148

почему не можешь-то??? в течении суток же??? Ириш...выдыхай...глоточек красного...и все ок!!!

begi
28.10.2008 01:36

Ириш, молодец! Спасибо за рецепт! Очень вкусный суп! Только 5+++++++!

for_ever
28.10.2008 01:54

Очень вкусный супчик с такими нежными клёцками!!!!! 100 баллов!!!!!

f-1111
28.10.2008 01:55

БЛИН! Слюнка течет!!!!!!

makakulja

Люблю молочные супы, но сладкий не пробовала! Исправлюсь. 5!

maj4ik
28.10.2008 05:15

ухтышка! 5

улитка

Ничего себе супчик, это же любимые в детстве Снежки, только еще в улучшенном варианте:)))))

luba5
28.10.2008 13:05

Вкусный супчик!555!%)

ib1965
28.10.2008 14:03

Ой,какой интересный супчик!Никогда такой не пробовала!Спасибо!555+++!!!:)

натаха

А я в детстве терпеть не могла молочные супы. Если бы мне тогда такой супчик варили, думаю, отношение к ним было бы совсем другим, потому что этот суп обалденно вкусный! :)

jelena_73

Очень вкуснo!!!!

irina90-60-90

замечательно:)55555+++++

natashaneu

мечта, завтра сварю

istoria
16.07.2009 19:21

Обязательно попробую приготовить своему

istoria
16.07.2009 19:22

Обязательно попробую приготовить своему капризному в еде сыночку.

nataha123

*(Комментарий удален пользователем)*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...