Молочный сладкий суп с клецками

Ингредиенты

  • молоко-2л
  • сливки-250 мл.
  • яйца-4 шт.
  • сахар-2/3ст
  • изюм-1/2ст
  • ваниль-на кончике ножа
  • сахарная пудра-2 ст.л
  • мука-1 ст.л

Пошаговый рецепт приготовления

Порадуйте себя и впервую очередь своих детишек этим необычным супом.Уверена, что ни один малыш не откажется его попробовать и доесть до конца.

Вскипятите один литр молока, добавив сливки и ваниль.

Разотрите 4 желтка с сахаром, добавьте изюм и немного соли.

Влейте молоко со сливками в яичную смесь, постоянно мешая, прогрейте суп до 70 градусов.

Отставьте для остывания.

Готовим клецки.

Поставьте кипятить оставшееся молоко, а тем временем...

Взбейте до устойчивой пены белки и аккуратно введите сахарную пудру, муку и немного ванили.

В кипящее молоко ложечкой выкладывайте белковую массу и выложив всю, прикройте крышкой, проварите немного, чтобы прогрелась вся масса.

Добавьте клецки вместе с молоком к супу и зовите своих детишек снимать пробу.

Суп хорош и холодный,клецки, как снежки тают во рту.

Пошаговые фото рецепта

Молочный сладкий суп с клецками: фото шаг 1Молочный сладкий суп с клецками: фото шаг 2Молочный сладкий суп с клецками: фото шаг 3Молочный сладкий суп с клецками: фото шаг 4Молочный сладкий суп с клецками: фото шаг 5Молочный сладкий суп с клецками: фото шаг 6Молочный сладкий суп с клецками: фото шаг 7Молочный сладкий суп с клецками: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

bart
27.10.2008 23:48
Ответить
Ой,я так люблю молочные сладкие супчики....5+
shushundra
27.10.2008 23:53
Ответить
Отличный завтрак! 5
elena_110
27.10.2008 23:53
Ответить
Нямочка!5
nira60
27.10.2008 23:58
Ответить
Хоть 100 колов, вкус хуже не стал!
katerinka.kz
28.10.2008 00:01
Ответить
Возьмём на пробу, вкус-то точно хуже не стал...5!
skoslik
28.10.2008 00:03
Ответить
Я детям такой варила, когда маленькие были! Нежный супчик!5!
mersedes
28.10.2008 00:46
Ответить
Аппетитненько!!!! 55555
strelec148
28.10.2008 00:51
Ответить
обожаю с клёцками...Иришечка!!! 5+ с клёцками, у тебя слитно вышло...:)
неля0503
28.10.2008 01:01
Ответить
5!Я молочная душа!)
fialka1
28.10.2008 01:08
Ответить
Очень вкусно,забераю рецептик!5555555
Nataliya Mashika
28.10.2008 01:09
Ответить
я это называю "Птичье молоко"...мы делали в детстве такой дессерт в креманках,только без изюма :) Вам +5
blondia
28.10.2008 01:09
Ответить
вкусно очень :))))
nira60
28.10.2008 01:14
Ответить
Вижу Ксюша, исправить уже не могу! И эмоции свои не сдержала, хочу обезьяну убрать, а она кривляется! Это я не Вам уважаемые друзья! Поганка опять на сайте, настроение пытается портить!
варуник
28.10.2008 01:21
Ответить
Суп-дессерт! ПЯТЬ
strelec148
28.10.2008 01:26
Ответить
почему не можешь-то??? в течении суток же??? Ириш...выдыхай...глоточек красного...и все ок!!!
begi
28.10.2008 01:36
Ответить
Ириш, молодец! Спасибо за рецепт! Очень вкусный суп! Только 5+++++++!
for_ever
28.10.2008 01:54
Ответить
Очень вкусный супчик с такими нежными клёцками!!!!! 100 баллов!!!!!
f-1111
28.10.2008 01:55
Ответить
БЛИН! Слюнка течет!!!!!!
makakulja
28.10.2008 04:38
Ответить
Люблю молочные супы, но сладкий не пробовала! Исправлюсь. 5!
maj4ik
28.10.2008 05:15
Ответить
ухтышка! 5
улитка
28.10.2008 08:11
Ответить
Ничего себе супчик, это же любимые в детстве Снежки, только еще в улучшенном варианте:)))))
luba5
28.10.2008 13:05
Ответить
Вкусный супчик!555!%)
ib1965
28.10.2008 14:03
Ответить
Ой,какой интересный супчик!Никогда такой не пробовала!Спасибо!555+++!!!:)
натаха
28.10.2008 15:18
Ответить
А я в детстве терпеть не могла молочные супы. Если бы мне тогда такой супчик варили, думаю, отношение к ним было бы совсем другим, потому что этот суп обалденно вкусный! :)
jelena_73
28.10.2008 16:22
Ответить
Очень вкуснo!!!!
irina90-60-90
18.01.2009 20:40
Ответить
замечательно:)55555+++++
natashaneu
05.02.2009 00:28
Ответить
мечта, завтра сварю
istoria
16.07.2009 19:21
Ответить
Обязательно попробую приготовить своему
istoria
16.07.2009 19:22
Ответить
Обязательно попробую приготовить своему капризному в еде сыночку.
nataha123
31.01.2010 03:55
Ответить
*(Комментарий удален пользователем)*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6396929655216151.060
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели