Лазанья с креветками и с красной рыбкой
Приготовьте восхитительную лазанью с креветками и красной рыбкой, используя свежие помидорки, лук порей и ароматные специи. Идеальный рецепт для гурманов!
Продукты
- мелкие замороженые-очищеные креветки - 1 ст
- лук порей - 1 ст
- чеснок - 3 зубчика
- помидорки чери - 6-7 шт
- сок половинки лимона
- сливочное масло для жарки - 3-4 ст.л
- сыр чедар
- сыр моцаррела
- сыр пармезан
- молоко - 500 мл
- мука - 2 ст.л.
- листы лазаньи - 10 шт
- черный перчик
- соль
- итальянские травки базилик
- орегано
- мускатный орех
Пошаговый способ приготовления
Рыбку порезать на мелкие кусочки,обсущить на полотенце,креветки помыть,обсушить.
Лук порей порезать колечками,помидорки чери порезать на несколько частей.
На сливочном масле обжарить лук порей,чеснок+добавить креветки+рыбку,немного обжарить,посолить,поперчить+добавить траки,сбрызнуть соком лимона,посыпать сыром пармезан,выкласть помидорки и ещё совсем чуточку обжарить.
Сделать соус:
Муку развести сначало в небольшом кол-ве молока,потихонечку добавлять молоко и тщательно помешивать+добавить чёрного перчика,мускатый орех,соли,перемешать и поставить на газ варится.Нужно сварить соус не густой и не совсем жидкий,примерно консистенция чуть гуще чем на блины.
Теперь нужны листы лазаньи,у меня с шпинатом,можно обыкновенные(но те которые отваривать не нужно),я использовала 10 шт.
В стекляную фому налить соус,после укласть листы лазаньи,после укласть начинку,после опять соус,потом опять листы лазаньи и опять соус.Я делала всего 2 слоя лазаньи.Сверху посыпать сыром Чедар,после сыром Моцаррела и поставить в духовку при средней температуре и печь до готовности.Приятного аппетита!
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
25 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
23 октября 2008, 04:31
23 октября 2008, 04:35
23 октября 2008, 04:50
23 октября 2008, 04:54
23 октября 2008, 11:31
23 октября 2008, 13:28
23 октября 2008, 13:33
23 октября 2008, 14:14
23 октября 2008, 14:51
23 октября 2008, 14:59
23 октября 2008, 15:11
24 октября 2008, 02:22
24 октября 2008, 02:45
24 октября 2008, 11:39
25 октября 2008, 03:38
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти