Курабье

430320 мин.822

---

курага-200 гр. чернослив б/к-200 гр. изюм б/к-200 гр. орехи
грецкие чищенные-100 гр. лимон(если маленькие-2)-1 шт. мед-6 ст.
ложек.

---

672490 мин.61632

---

1 тушка курицы весом 1-1,3 кг.
20-25 шт. кураги
3-4 ст.л. белого винного уксуса (или белого сухого вина)
2 ст.л. меда
1 зубчик чеснока
10-15 г. свежего корня имбиря
0,5 - 1 ч.л. кунжутного масла
1 перчик чили или 0,5 ч.л. молотого красного перца
1 ч.л. соевого соуса
шафран на кончике ножа
соль .

---

81640 мин.1446

---

кефир-0,5л.
яйца-4 шт.
масло сл.(маргарин) -200 гр.
сахар-10-15 ст.л(нравиться отмерять ложками)кол-во меняю взависимости от используемых начинок.
соль-0,5ч.л
дрожжи "момент"( эти нет необходимости разводить предварительно)-1 пачечка или 1 ст.л. других.
мука приблизительно -1,5 кг.
начинка:
творог домашний-1 кг.
1яйцо, сахар , изюм или курагу.
ваниль
сметана для смазки.

---

920420 мин.1836

---

куриное филе-1вареная грудка,
яйца-3 шт.
курага-200 гр.
маринованный огурец-2-3 шт.
лук репчатый, красный предпочтителен-1головка
майонез

---

67130 мин.1838

---

куриная грудка - 2 шт.
курага - 300 г.
чеснок - 2-3 зубчика
вино красное - 0,5 ст.
майонез
специи

---

42250 мин.1633

---

500 гр. говядины
1большая картофелина
1луковица
2 ст.л. томатной пасты
1 ст.л. раст масла для жарки
по 50 гр. кураги разного сорта
соль
зелень

---

95270 мин.1225

---

круглозерновой рис - 200 г
молоко - 600 мл.
1 ст л меда
большая горсть кураги
1 большой апельсин

---

79530 мин.828

---

500 гр. сухофруктов(кураги,изюма..)
1.5 ст саха/песка
5 ст воды
гвоздики

---

54620 мин.4923

---

1 кг. помидор
2 луковицы
2 зубчика чеснока
4 шт. кураги
100 мл. растительного масла
125 мл. белого вина
4 куриные грудки
соль
перец
1 ст.л. муки
150 гр. сыра
100 мл. сметаны
1 желток
1 ст.л. лимонного сока

---

59650 мин.1328

---

10 гр. дрожжей (живых)
3 ст. муки
200 гр. маргарина
0,5 ст. молока
1 яйцо
сахар
изюм
курага

---

45040 мин.1731

---

3 яйца
около ст. растительного масла
3 ст. муки
2 ст. сахара
1 пакет разрыхлителя(10 гр. )
1 ст. лимонного сока с водой(1/2лимонный сок+1/2вода)
цедра 1 лимона
1/2 ст. изюм
1/2 ст. курага(мелко нарезать)
1 ложка какао

---

280060 мин.2037

---

курица (брать кто что любит, у меня было 2 больших окорочка, если курица небольшая, то можно и всю)
3 помидора
2-3 луковицы
200 гр. кураги
4 зубчика чеснока
соль
специи
масло

---

80090 мин.5075

---

мука 2 ст.
масло (маргарин) 250 гр
яйца 2 шт
сахарная пудра 1 ст.
ванильный сахар 1 гр
курага 150 гр
чернослив 150 гр

---

60900 мин.3054

---

тесто:
250 гр. муки
щепотка соли
1 яйцо некрупное
6 ст.л. теплой воды
100 гр. масла или мягкого маргарина
1 ч.л. уксуса
начинка:
400 гр. творога
60 гр. сахара
1 яйцо
1 пакетик ванильного сахара
100 гр. кураги

---

85740 мин.1650

---

4-6 ст. муки
1 ст. молока
4 ст.ложки сахара
250 гр. сливочного маргарина
1/4палочки дрожжей
3 яйца,соль
начинка может быть любой:орехи,протёртые с сахаром,изюм,курага,мелко нарезанные яблоки с сахаром,джем и т.д.

---

4378120 мин.101427

---

дрожжи прессованые - 50 г.
мука пшеничная - 400 г.
мука ржаная - 400 г.
пиво темное - 0,4 л.
соль - 2 ч.л.
мед (лучше темный) - 2 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
фрукты сушеные (изюм, курага, финики) - 400 г.
немного молотого кардамона и тмина.
не помешает 1 ч.л. разрыхлителя теста

---

65270 мин.1947

---

2 пачки творожной массы с курагой (по 200 гр. каждая)
250 гр. маргарина
2 яйца
0,5 ч.л. разрыхлителя
3 ст. муки
1 пачка ванильного сахара
сахарный песок для обсыпки

---

226130 мин.2149

---

для теста:
1яйцо, 1 ст. сметаны, 1 ст. сахара, 1 столовая ложка сливочного масла, 3 ст. муки, 1 ч.л. соды гашеной.
для начинки: 300 гр. кураги, 300 гр. чернослива.
для крема: 700 гр. холодной сметаны ( я предпочитаю не жирную жидкую сметану, так лучше тортик пропитывается), 1 ст. сахара.

---

161930 мин.41119

---

творог - 1 пачка (250 гр)
сметана - 2 ст.л.
манка - 2 ст.л.
яйцо - 1 шт.
сахар - 2-3 ст.л.
ванилин
соль на кончике ч.л.
разрыхлитель - 2 ч.л.
изюм, яблоки, курага и т.п.

---

87637120 мин.65094

---

мясо - свинина, говядина или кура 1 кг
картошка - 1 кг
лук репчаты - 3-4
масло сливочное
любимые специи
майонез
сыр твёрдый

---

57100 мин.2050

---

для блинов:2 ст.муки
3 ст.молока
5яиц
50 гр. слив.масла
2 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
для начинки:изюм,орехи,курага,чернослив
для соуса:25гр какао
2 ст.л. сахара
100 гр. сгущеного молока
3 ст.л. молока или воды
ванилин

---

45510 мин.1727

---

200 гр. чернослива
200 гр. кураги
200 гр. изюма
200 гр. грецких орехов(очищенных)
мед натуральный.

---

345310 мин.105381

---

для теста:
мука – 1 ст.
сахарный песок – 1 ст.
яйца – 4 шт.
соль – щепотка
разрыхлитель – 1 пакетик
пряности – по щепотке:
корица
кардамон
имбирь
гвоздика (растолочь)
мускатный орех
цедра одного апельсина
для начинки:
грецкие орехи – 100 г
миндаль – 100 г
изюм – 100 гр. (можно взять поровну темного изюма и коринки)
финики – 100 г
инжир – 100 г
цукаты из апельсиновой и лимонной корок – 100 г
для украшения:
кисленький джем – 3 ст.л. (я беру, как правило, абрикосовый)
сахарный песок – 3 ст.л.
чернослив
курага
засахаренная вишня
засахаренный имбирь – по желанию (даже в засахаренном виде имбирь остается горьким, напоминает еловую хвою), но без него – скучновато.
орехи
растительное масло - для смазывания формы

---

725130 мин.63558

---

700 гр. филе индюшки
2 горсти сухофруктов (курага, чернослив)
голубой сыр (с плесенью)
маринад:
сок 1-го апельсина
2-3 зубчика чеснока
1 ч.л. душистого мёда
4-5 ст.л. соевого соуса (светлого)
соль
перец
соус:
сок 1-го апельсина
2-3 ст.л. сливок
2-3 ст.л. сыра плавленого (филадельфия)
соль
перец

---

219320 мин.73147

---

для бисквита-1/4 ст. молока
2 ст л растопленного маргарина
3/4 ст. муки
пакетик разрыхлителя
3 яйца
3 желтка
3/4 ст. сахара
для пасты-200 гр. кураги
1 ст. сиропа от абрикосов(либо персикового сока)
для суфле-800- гр. овая банка консервированных абрикосов(в сезон 10 спелых и свежих)
1/2 ст. сахара
200 мл. сливок(от 33%)
1/4 ст. сиропа от абрикосового компота(либо персикового сока)
3 белка
2 ст л желатина
для желе-1/3 ст. персикового сока
1/4 ст. абрикосового пюре
1 ч.л. желатина

---

108310 мин.1426

---

черствый хлеб белый тостовый (батон) - у меня оставалось меньше половинки.
мука - 1 ст. неполный
сахар - 2 ст.л. полные
ванильный сахар - 1 пакетик
соль - щепотка
яйцо - 1 шт.
кефир - 1,5 ст.
сметана
мед
курага

---

241320 мин.1424

---

для приготовления узвара нам необходимо:
1. сухофрукты - 400 гр.
2. изюм - 200 гр.
3. чернослив - 200 гр.
4. курага - 200 гр.
5. мед (по вашему вкусу)

---

4305420 мин.2477

---

крупа пшеничная — 1 ст.
мак — 0,5 стак.
грецкие орехи — 1 стак.
изюм — 0,5 стак.
курага — 10 шт.
мед

---

49170 мин.61838

---

300 гр. готового слоёного теста
150 гр. кураги
300 гр. куриного филе
300 гр. телятины
200 гр. сулугуни
1 луковица
укроп
чёрный молотый перец,соль-

---

971240 мин.2042

---

тесто слоеное дрожжевое 0,5 кг
1 яйцо для смазки
рост.масло для смазки противня
для начинки:
курага 150 гр
орехи любые 100 гр
масло или маргарин 50 гр

---