Вход | Регистрация
Рогалики на молоке
27 рецептов рогалики на молоке
Каталог: Рогалики на молоке
792790 мин.1501
29 ноября 2018, 09:33
молоко 200 мл.
дрожжи 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
яйца 2 шт.
сливочное масло (мягкое) 60 гр.
соль 1/2 ч.л.
мука 420 гр
желток для смазки
капуста 1 шт.
соль
черный перец
зелень укропа
растительное масло для жарки
Каталог: Рогалики на молоке
50070 мин.07
25 мая 2018, 15:25
500 гр. мука
275 мл. молоко
50 гр. сахар
50 гр. масло сливочное +20 гр. (слоение)
20 гр. дрожжи
1 ч.л. соль
верх: 1 желток + 1 ст.л. молоко, мак
Каталог: Рогалики на молоке
35220 мин.00
28 декабря 2017, 23:12
300 гр. мука
80 гр. сахарная пудра
80 гр. мак
1 яйцо
1 ч.л. ром
180 гр. сливочное масло
щепотка соли
глазурь:
80 гр. тёмного шоколада
Каталог: Рогалики на молоке
604940 мин.1200
30 августа 2017, 18:30
ингредиенты:
тесто слоёное (бездрожжевое) - 1 упаковка (450-500 гр. )
баклажан - 2-3 шт.
лук - 1-2 шт.
чеснок - 1 зубч.
сыр - 50 гр.
сметана - 1 ст.л.
зелень
специи
соль
масло раст. - 2 ст.л.
орехи
Каталог: Рогалики на молоке
88550 мин.10
06 ноября 2014, 17:53
мука 500 гр.
облепиховый джем «махеевъ» – 1 упаковка
яйцо 1 шт.
творог 250 гр.
сахар 100 гр.
крахмал 1 ст.л.
растительное масло без запаха 1/2 ст.
ванильный сахар 1 пакетик
разрыхлитель 1 пакетик
соль щепотка
Каталог: Рогалики на молоке
2504790 мин.10915
22 октября 2014, 23:12
450 гр. муки
200 мл. молока
1 пакетик сухих дрожжей
50 гр. сливочного масла
1 яйцо
1 пакетик ванилина
2 ст.л. сахара
крем:
1 пакетик ванильного пудинга
450 мл. молока
2 ст.л. сахара
1 яйцо
Каталог: Рогалики на молоке
69960 мин.511
30 января 2014, 20:25
мука – 250 гр. + на подсыпку
дрожжи сухие – 3 гр.
молоко – 60 мл.
сахар – 50 гр.
сливочное масло (размягченное) – 50 гр.
1 яйцо, оставить чуть-чуть на смазывание
ванилин на кончике ножа
щепотка соли
шоколадная паста – 200 гр.
Каталог: Рогалики на молоке
104970 мин.1726
27 июля 2013, 22:14
500 гр. муки
200 мл. молока
1 яйцо
100 гр. сливочного масла
1 пакетик ванильного сахара
3 гр. сухих дрожжей или 15 гр. живых
2 ст.л. сахара
щепотка соли
кизиловый или любой другой джем для начинки
сахарная пудра для посыпки
Каталог: Рогалики на молоке
312730 мин.4242
02 ноября 2012, 16:19
тесто:
300 гр. муки
15 гр. свежих дрожжей
3 ст.л. оливкового масла
0,5 ч.л. соли
1 яйцо
200 мл. молока
1 ст.л. меда
начинка:
200 гр. твердого сыра
зелень (укроп, петрушка) небольшой пучок
яйцо для обмазки рогаликов
кунжут для посыпки
Каталог: Рогалики на молоке
177590 мин.422
23 марта 2012, 21:19
тесто слоеное:
мука 500 гр
вода 150 мл.
молоко 100 мл.
соль 1 ч.л.
сахар 2 ст.л.
масло растительное 2 ст.л.
сухие дрожжи 8 гр.
масло сливочное 150 гр
начинка:
фруктовый джем
Каталог: Рогалики на молоке
76871 мин.1942
28 августа 2011, 12:32
тесто:
450 гр. муки
20 гр. дрожжей
3-4 ст.л. сахара
125 мл. тёплого молока
120 гр. маргарина или сливочного масла
щепотка соли
100 гр. сметаны нежирной
1 яйцо
начинка 1-я:
150 гр. молотого мака
40 гр. льняных семян
50 гр. изюма
2 ст.л. мёда
250 мл. молока
начинка 2-я:
50 гр. изюма
50 гр. орехов фундук
1 лимон
3 ст.л. мёда.
1 яйцо для смазки рогаликов
Каталог: Рогалики на молоке
121783 мин.182448
18 мая 2011, 02:48
желтки - 7 шт.
сливки -23% - 300 мл.
мука примерно - 750 гр.
дрожжи живые - 35 гр.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 100 гр.
ванильный сахар- 1-2 ч.л.
масло сливочное размягченное- 100 гр.
миндальное пралине
Каталог: Рогалики на молоке
125850 мин.4464
28 апреля 2011, 20:04
тесто:
мука пшеничная - 500 гр.
сахар - 135 гр.
молоко - 180 мл.
яйцо - 1 шт.
масло сливочное мягкое - 75 гр.
соль - 1/2 ч.л
дрожжи свежие - 12 гр. или сухие - 5 гр.
вишнёвая прослойка
яичный белок - 1 шт.
мука - 40 гр.
сахар - 100 гр.
вишня замороженная - 120 гр.
сливочное масло мягкое - 10 гр.
для смазки:
желток
1 ч.л воды
Каталог: Рогалики на молоке
572070 мин.1634
21 декабря 2010, 17:25
100 гр. дрожжей (обычных)
1 ст. молока
2 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
400 гр. маргарина
2 яйца
около 5 ст. муки
вишня консервированная в собственном соку (банка 800 гр. )
сахар
мука для присыпки
Каталог: Рогалики на молоке
211680 мин.1341
18 октября 2010, 03:03
0.5 ст. молока
1 яйцо
2 ст.л. сахара
2 ст.л. мягкого маргарина
1 пакетик сухих дрожжей (7 гр. )
1 пакетик пекарского порошка (7-10 гр. )
1 ч.л. ванильного сахара
1.5 ст. муки
2 ст.л. растительного масла
начинка:
плитка шоколада
сахарная пудра
Каталог: Рогалики на молоке
60980 мин.1427
03 мая 2010, 17:58
молоко 300 мл.
сухие дрожжи 2 ч.л.
сахар
мука
яйцо 1 шт.
маргарин 150 гр.
Каталог: Рогалики на молоке
87800 мин.1349
03 марта 2010, 20:54
тесто:
300 мл. молока
70 гр. дрожжей
2 ст.л. сахара
ванилин
2-3 желтка
2 пач. маргарина (250+250)
1,5-2 литра муки
обмакивать:
белок
сахар
Каталог: Рогалики на молоке
468810 мин.3987
05 февраля 2010, 00:47
500 гр. муки
250 гр. молока
50 гр. сливочного масла
1 пакетик сухих дрожжей (бабушка использовала соответственно 50 гр. свежих дрожжей)
70 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 яйцо
щепотка соли
начинка:
200 гр. мака
50 гр. сахара
пакетик ванильного сахара
сахарная пудра для присыпки
Каталог: Рогалики на молоке
129620 мин.1229
16 января 2010, 16:10
1 кубик свежих дрожжей (42 гр. )
250 мл. тёплого молока
1 щепотка соли
1 ст.л. сахара
2 яйца
400-500 гр. муки
200 гр. масла - растопить
Каталог: Рогалики на молоке
191120 мин.2156
06 января 2010, 05:13
25 гр. дрожжей
250 гр. молока
2 желтка
100 гр. сахара
50 гр. сметаны
30 гр. сливочного масла
30 гр. подсолнечного масла
550 гр. муки
начинка:
150 гр. мака
сахар
Каталог: Рогалики на молоке
212550 мин.2551
18 октября 2009, 00:53
мука примерно 5 ст.
масло сливочное 150 гр.
смесь молока и кипяченой воды (1:1) 2 ст.
яйца 6 шт. +1 желток для смазки
дрожжи сухие 1 пакетик (11 гр. )
сахар 4 ст.л.
соль
масло растительное
Каталог: Рогалики на молоке
995640 мин.102968
14 октября 2009, 19:23
тесто:
180 гр. творога
4 ст.л. молока
4 ст.л. растительного масла
1 яйцо
1 ч.л соли (без верха)
2 ч.л сахара
300 гр. муки
1,5 ч.л разрыхлителя
10 ломтиков ветчины
10 ломтиков сыра (твердых сортов)
Каталог: Рогалики на молоке
615310 мин.121949
19 июня 2009, 14:12
200 мл. теплого молока
1 яйцо
3 ст.л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ст.л. растительного масла
щепотка соли
3 ст. муки (просеять)
100 гр. ов сливочного масла для прослаивания
Каталог: Рогалики на молоке
123150 мин.35109
28 ноября 2008, 21:58
тесто:
3.5 ст. (500 гр) муки
1/2 пакета (25 гр) шимрит (для израиля) = 25 гр. обычных мокрых дрожжей
2/3 ст. (160 мл. ) теплого молока
2 яйца
1/3 ст. (70 гр) сахара
1 пакетик (10 гр) ванильного сахара
100 гр. растопленного масла
1 ч.л. соли
1 яйцо для смазывания
шоколадная начинка
1 ст. (200 гр) сахара
3/4 ст. (100 гр) порошка какао
1 ч.л. корицы молотой
200 гр. растопленного сливочного масла
сироп:
1/2 ст. (120 мл. ) воды
1 ст. (200 гр) сахара
я делала всё в половину от нормы.
получается 50-60 шт.
Каталог: Рогалики на молоке
12609180 мин.203376
23 августа 2008, 15:14
1 кг. муки
600 мл. молока
100 гр. сахара
70 гр. маргарина
10 гр. дрожжей
10 гр. соли (1 ч.л. с небольшой горкой)
повидло или джем для начинки
ванилин
1 яйцо
0,5 ст. сахарного сиропа
Каталог: Рогалики на молоке
59570 мин.1328
04 февраля 2008, 20:45
10 гр. дрожжей (живых)
3 ст. муки
200 гр. маргарина
0,5 ст. молока
1 яйцо
сахар
изюм
курага
Каталог: Рогалики на молоке
86570 мин.611
27 августа 2007, 13:38
1 ст. молока
1 пачка дрожжей "саф-момент"
250 гр. маргарина
3 ст. муки
варенье для начинки
Похожие статьи
