Суп мясной с курагой

Вкусный мясной суп с курагой: говядина, картофелина, луковица, томатная паста, зелень и разные сорта кураги. Идеальный рецепт для семейного ужина!

Фото к рецепту: Суп мясной с курагой

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 1762.0 ккал**
Белки: 140.0 г**
Жиры: 90.0 г**
Углеводы: 113.0 г**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо промыть,положить в горячую воду и варить при слабом кипении,затем мясо вынуть и нарезать кусочками.

В процеженный бульон положить картофель,промытую и нарезанную курагу,нарезанный и обжаренный лук с томатной пастой,мясо,соль и варить до готовности картофеля.

Подавать с зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Суп мясной с курагой: шаг 1
Суп мясной с курагой: шаг 2
Суп мясной с курагой: шаг 3
Суп мясной с курагой: шаг 4
Суп мясной с курагой: шаг 5

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Приятно была удивлена вкусу.Очень понравился супчик всем.:)

Расчет КБЖУ

Для расчёта КБЖУ (калорийность и распределение по белкам, жирам и углеводам) я использую стандартные пищевые показатели каждого продукта.

Вот приближённые значения:

Говядина (500 г)
- Калории: 250 ккал на 100 г → 1250 ккал
- Белки: 26 г на 100 г → 130 г
- Жиры: 15 г на 100 г → 75 г
- Углеводы: 0 г

Большая картофелина (примерно 200 г)
- Калории: 77 ккал на 100 г → 154 ккал
- Белки: 2 г на 100 г → 4 г
- Жиры: 0,1 г на 100 г → 0,2 г
- Углеводы: 17 г на 100 г → 34 г

Луковица (примерно 150 г)
- Калории: 40 ккал на 100 г → 60 ккал
- Белки: 1 г → 1,5 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 9 г → 13,5 г

Томатная паста (2 ст.л., около 30 г)
- Калории: 82 ккал на 100 г → 24,6 ккал
- Белки: 4 г → 1,2 г
- Жиры: 0,5 г → 0,15 г
- Углеводы: 5 г → 1,5 г

Растительное масло для жарки (1 ст.л., около 15 г)
- Калории: 884 ккал на 100 г → 132,6 ккал
- Жиры: 100 г → 15 г
- Белки и углеводы незначительны

Курага (по 50 г, 2 сорта, всего 100 г)
- Калории: 241 ккал на 100 г → 241 ккал
- Белки: 3 г → 3 г
- Жиры: 0,5 г → 0,5 г
- Углеводы: 63 г → 63 г

Зелень и соль – минимальное влияние на БЖУ, учитываем их как по желанию.


Итоговая сумма:

ПараметрЗначение
Калории1250 + 154 + 60 + 24.6 + 132.6 + 241 ≈ 1762 ккал
Белки130 + 4 + 1.5 + 1.2 + 0 + 3 ≈ 139.7 г
Жиры75 + 0.2 + 0 + 0.15 + 15 + 0.5 ≈ 90.35 г
Углеводы0 + 34 + 13.5 + 1.5 + 0 + 63 ≈ 112.5 г

Итоговое содержание КБЖУ на всю порцию:

Калории: примерно 1762 ккал
Белки: около 140 г
Жиры: около 90 г
Углеводы: около 113 г

Если нужно разбить на порцию или скорректировать под конкретные параметры, скажите!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

magann
12.02.2008 15:24
Ответить
Ну, и удивила!!!! А курага - не жесткая получается? 5!
вит
12.02.2008 15:25
Ответить
Лови 5
pachita
12.02.2008 15:27
Ответить
Анют,наоборот,очень мягкая.Дети вообще с удовольствием ели.
irina90-60-90
12.02.2008 15:27
Ответить
необычно,понравилось ОЧЕНЬ!бум пробовать:)5!
magann
12.02.2008 15:29
Ответить
Спасибо. А фотки-то, какие аппетитные :)
bratyury
12.02.2008 15:33
Ответить
Убедительно коротко, ясно, просто - спасибо. Уверен, что оччень вкусно.
марияn
12.02.2008 15:34
Ответить
Аппетитный супчик!5
passion1963
12.02.2008 15:37
Ответить
Класс!!!!
9200496
12.02.2008 16:34
Ответить
Оригинально, 5+
sergreen
12.02.2008 17:05
Ответить
Интересное сочетание. А если немножко чернослива добавить,а томатную пасту заменить на соус ткемали. ;) 5
pachita
12.02.2008 17:15
Ответить
Интересная идея.
мила жданова
12.02.2008 20:10
Ответить
Хороший супчик! :) ПЯТЬ!
daisy
12.02.2008 21:11
Ответить
Как до такого можно додуматься?! Обязательно приготовлю! Спасибо за рецепт.
denise
12.02.2008 21:22
Ответить
Да, пока не попробуешь, не поймёшь.Здорово! 5!
lenok7
13.02.2008 00:07
Ответить
Интересная идея супа, только ведь курага очень душистая, значит суп будет пахнуть курагой?
parliament
13.02.2008 01:16
Ответить
Оригинальный рецепт!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5271902413145931.033
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru