Суп мясной с курагой
Вкусный мясной суп с курагой: говядина, картофелина, луковица, томатная паста, зелень и разные сорта кураги. Идеальный рецепт для семейного ужина!

Ингредиенты
- 500 г говядины
- 1большая картофелина
- 1луковица
- 2 ст.л. томатной пасты
- 1 ст.л. раст масла для жарки
- по 50 г кураги разного сорта
- соль
- зелень
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо промыть,положить в горячую воду и варить при слабом кипении,затем мясо вынуть и нарезать кусочками.
В процеженный бульон положить картофель,промытую и нарезанную курагу,нарезанный и обжаренный лук с томатной пастой,мясо,соль и варить до готовности картофеля.
Подавать с зеленью.
Пошаговые фото рецепта





Информация о рецепте
Дополнительная информация
Приятно была удивлена вкусу.Очень понравился супчик всем.
Расчет КБЖУ
Для расчёта КБЖУ (калорийность и распределение по белкам, жирам и углеводам) я использую стандартные пищевые показатели каждого продукта.
Вот приближённые значения:
Говядина (500 г)
- Калории: 250 ккал на 100 г → 1250 ккал
- Белки: 26 г на 100 г → 130 г
- Жиры: 15 г на 100 г → 75 г
- Углеводы: 0 г
Большая картофелина (примерно 200 г)
- Калории: 77 ккал на 100 г → 154 ккал
- Белки: 2 г на 100 г → 4 г
- Жиры: 0,1 г на 100 г → 0,2 г
- Углеводы: 17 г на 100 г → 34 г
Луковица (примерно 150 г)
- Калории: 40 ккал на 100 г → 60 ккал
- Белки: 1 г → 1,5 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 9 г → 13,5 г
Томатная паста (2 ст.л., около 30 г)
- Калории: 82 ккал на 100 г → 24,6 ккал
- Белки: 4 г → 1,2 г
- Жиры: 0,5 г → 0,15 г
- Углеводы: 5 г → 1,5 г
Растительное масло для жарки (1 ст.л., около 15 г)
- Калории: 884 ккал на 100 г → 132,6 ккал
- Жиры: 100 г → 15 г
- Белки и углеводы незначительны
Курага (по 50 г, 2 сорта, всего 100 г)
- Калории: 241 ккал на 100 г → 241 ккал
- Белки: 3 г → 3 г
- Жиры: 0,5 г → 0,5 г
- Углеводы: 63 г → 63 г
Зелень и соль – минимальное влияние на БЖУ, учитываем их как по желанию.
Итоговая сумма:
Параметр | Значение |
---|---|
Калории | 1250 + 154 + 60 + 24.6 + 132.6 + 241 ≈ 1762 ккал |
Белки | 130 + 4 + 1.5 + 1.2 + 0 + 3 ≈ 139.7 г |
Жиры | 75 + 0.2 + 0 + 0.15 + 15 + 0.5 ≈ 90.35 г |
Углеводы | 0 + 34 + 13.5 + 1.5 + 0 + 63 ≈ 112.5 г |
Итоговое содержание КБЖУ на всю порцию:
Калории: примерно 1762 ккал
Белки: около 140 г
Жиры: около 90 г
Углеводы: около 113 г
Если нужно разбить на порцию или скорректировать под конкретные параметры, скажите!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии



