Курица с курагой

Вкусная курица с курагой: сочные окорочка, помидоры, лук, чеснок и специи. Идеальный рецепт для любого ужина! Узнайте подробности здесь!

Фото к рецепту: Курица с курагой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Курицу нарезать на порционные куски, посолить, натереть любимыми специями и обжарить на сильном огне до полуготовности;

Предварительно замоченную курагу нарезать вдоль тонкой соломкой;

Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, порезать;

Чеснок мелко порубить, лук нарезать кольцами или полукольцами;

Курагу, помидоры? чеснок, лук выложить на сковороду и тушить в масле 15 минут;

Затем добавить курицу, посолить, поперчить и тушить под крышкой на слабом огне еще минут 30.

Пошаговые фото рецепта

Курица с курагой: шаг 1
Курица с курагой: шаг 2
Курица с курагой: шаг 3
Курица с курагой: шаг 4
Курица с курагой: шаг 5
Курица с курагой: шаг 6

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Сознательно не писала на каком масле жарить. Вкуснее получается на ужасно холестериновом сливочном масле. Как это ни прискорбно, но всё самое приятное в жизни либо аморально, либо вредно, либо ведёт к ожирению. Поэтому на сливочном масле не настаиваю. Каждый выбирает по себе.

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот примерный расчет калорийности и состава БЖУ (белков, жиров, углеводов) для вашего блюда на основе указанных ингредиентов.

Ингредиенты и их приблизительный состав:

1. Курочка (2 большие окорочка)- Вес: примерно 300-400 г (с кожей)- Калорийность: около 220 ккал на 100 г → 660 ккал (для 300 г)- Белки: примерно 20 г на 100 г → 60 г- Жиры: примерно 10 г на 100 г → 30 г- Углеводы: минимальные

2. Помидоры (3 шт.)- Вес: около 150 г (по 50 г каждый)- Калорийность: 18 ккал на 100 г → 27 ккал- Белки: 0.9 г- Жиры: 0.2 г- Углеводы: 3.9 г

3. Лук (2-3 шт., примерно 150 г)- Калории: 40 ккал на 100 г → 60 ккал- Белки: 1 г- Жиры: 0.1 г- Углеводы: 9 г

4. Курага (200 г)- Калорийность: около 241 ккал на 100 г → 482 ккал- Белки: 3.4 г на 100 г → 6.8 г- Жиры: 0.5 г- Углеводы: 62 г

5. Чеснок (4 зубчика, примерно 12 г)- Калории: 149 ккал/100 г → примерно 18 ккал- Белки: 6.4 г/100 г → 0.8 г- Жиры: 0.5 г- Углеводы: 33 г

6. Масло (примерно 2 ст. л., около 20 г)- Калории: 884 ккал на 100 г → 177 ккал- Жиры: 100 г- Белки и углеводы минимальны

7. Соль и специи — считаем их как незначительные по калориям.


Итоговая приблизительная таблица на всю порцию:

ПараметрЗначение
Калорииоколо 1460 ккал
Белкиоколо 88 г
Жирыоколо 61 г
Углеводыоколо 78 г

Примечания:

  • Значения могут немного варьировать в зависимости от точных размеров и способов приготовления.
  • Можно разделить полученное блюдо на порции и получить ориентировочную калорийность на одну порцию.

Если нужно, я могу помочь рассчитать максимально точные показатели на порцию или уточнить состав для конкретных размеров!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

kyrganova
01.02.2008 12:02
Ответить
отлично!+5
kuril4ik
01.02.2008 12:06
Ответить
Очень вкусненько- ммммммм!5!!!
irina75
01.02.2008 12:12
Ответить
хорошо день начался,какая прелесть....5+!
ням-нямчик
01.02.2008 12:12
Ответить
замечательно, тоже люблю сливочное. 5!
ksyusha
01.02.2008 12:21
Ответить
я не фанат кураги, но сама курочка очень аппетитная,5
zooz
01.02.2008 12:29
Ответить
Курагу обожаю, могу грызть просто так, но ся мяском курочки больше предпочитаю черносливчик, а рецептик отменный, будем испытывать и так и так :) 5!
mari2020
01.02.2008 12:38
Ответить
я люблю любое мясо с курагой.Это всегда очень вкусно.Красиво все,ярко и вкусно.Утро начинается вкусно.От меня 5!
oksana malzew
01.02.2008 12:40
Ответить
5+!!!
irina90-60-90
01.02.2008 13:02
Ответить
курочку мы любим:)вот с курагой не пробовала,бум готовить:)ПЯТЬ!
jjak
01.02.2008 13:15
Ответить
А я и скурагой и с черносливом делала, очень мне нравится, вкусно:)
ats2230 309 05
01.02.2008 13:18
Ответить
спасибо,вкусная курица!:)и рецепт и фотки замечательные!Молодец!:)
nir
01.02.2008 13:51
Ответить
Отлично!Буду пробовать!555
инга_зайонц
01.02.2008 14:03
Ответить
нямочка!
parliament
01.02.2008 14:11
Ответить
Здорово!
марияn
01.02.2008 14:16
Ответить
Замечательная курочка!!!5+
chudo
01.02.2008 15:35
Ответить
очень вкусно! очень-очень:).
strelec148
01.02.2008 15:39
Ответить
уверена, что очень вкусно!!! а курага полезна для сердца! 5
marusja
17.02.2008 19:26
Ответить
Vot kakaya krasata oboldet!5
svetlana dark
23.12.2008 21:44
Ответить
вот за что я люблю курочку..добавь какие то прибабахи..и уже другой вкус!5
кыш
24.12.2008 06:26
Ответить
Замечательно, очень вкусно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.53253937768031451.035
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru