Курица с курагой
Вкусная курица с курагой: сочные окорочка, помидоры, лук, чеснок и специи. Идеальный рецепт для любого ужина! Узнайте подробности здесь!

Пошаговый рецепт приготовления
Курицу нарезать на порционные куски, посолить, натереть любимыми специями и обжарить на сильном огне до полуготовности;
Предварительно замоченную курагу нарезать вдоль тонкой соломкой;
Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, порезать;
Чеснок мелко порубить, лук нарезать кольцами или полукольцами;
Курагу, помидоры? чеснок, лук выложить на сковороду и тушить в масле 15 минут;
Затем добавить курицу, посолить, поперчить и тушить под крышкой на слабом огне еще минут 30.
Пошаговые фото рецепта






Информация о рецепте
Дополнительная информация
Сознательно не писала на каком масле жарить. Вкуснее получается на ужасно холестериновом сливочном масле. Как это ни прискорбно, но всё самое приятное в жизни либо аморально, либо вредно, либо ведёт к ожирению. Поэтому на сливочном масле не настаиваю. Каждый выбирает по себе.
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и состава БЖУ (белков, жиров, углеводов) для вашего блюда на основе указанных ингредиентов.
Ингредиенты и их приблизительный состав:
1. Курочка (2 большие окорочка)- Вес: примерно 300-400 г (с кожей)- Калорийность: около 220 ккал на 100 г → 660 ккал (для 300 г)- Белки: примерно 20 г на 100 г → 60 г- Жиры: примерно 10 г на 100 г → 30 г- Углеводы: минимальные
2. Помидоры (3 шт.)- Вес: около 150 г (по 50 г каждый)- Калорийность: 18 ккал на 100 г → 27 ккал- Белки: 0.9 г- Жиры: 0.2 г- Углеводы: 3.9 г
3. Лук (2-3 шт., примерно 150 г)- Калории: 40 ккал на 100 г → 60 ккал- Белки: 1 г- Жиры: 0.1 г- Углеводы: 9 г
4. Курага (200 г)- Калорийность: около 241 ккал на 100 г → 482 ккал- Белки: 3.4 г на 100 г → 6.8 г- Жиры: 0.5 г- Углеводы: 62 г
5. Чеснок (4 зубчика, примерно 12 г)- Калории: 149 ккал/100 г → примерно 18 ккал- Белки: 6.4 г/100 г → 0.8 г- Жиры: 0.5 г- Углеводы: 33 г
6. Масло (примерно 2 ст. л., около 20 г)- Калории: 884 ккал на 100 г → 177 ккал- Жиры: 100 г- Белки и углеводы минимальны
7. Соль и специи — считаем их как незначительные по калориям.
Итоговая приблизительная таблица на всю порцию:
Параметр | Значение |
---|---|
Калории | около 1460 ккал |
Белки | около 88 г |
Жиры | около 61 г |
Углеводы | около 78 г |
Примечания:
- Значения могут немного варьировать в зависимости от точных размеров и способов приготовления.
- Можно разделить полученное блюдо на порции и получить ориентировочную калорийность на одну порцию.
Если нужно, я могу помочь рассчитать максимально точные показатели на порцию или уточнить состав для конкретных размеров!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии






