Инструменты
Курица с курагой
Ингредиенты
- курица (брать кто что любит, у меня было 2 больших окорочка, если курица небольшая, то можно и всю);
- 3 помидора
- 2-3 луковицы
- 200 гр кураги
- 4 зубчика чеснока
- соль
- специи
- масло
Способ приготовления
Курицу нарезать на порционные куски, посолить, натереть любимыми специями и обжарить на сильном огне до полуготовности;
Предварительно замоченную курагу нарезать вдоль тонкой соломкой;
Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, порезать;
Чеснок мелко порубить, лук нарезать кольцами или полукольцами;
Курагу, помидоры? чеснок, лук выложить на сковороду и тушить в масле 15 минут;
Затем добавить курицу, посолить, поперчить и тушить под крышкой на слабом огне еще минут 30.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Сознательно не писала на каком масле жарить. Вкуснее получается на ужасно холестериновом сливочном масле. Как это ни прискорбно, но всё самое приятное в жизни либо аморально, либо вредно, либо ведёт к ожирению. Поэтому на сливочном масле не настаиваю. Каждый выбирает по себе.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
01.02.2008 12:12
замечательно, тоже люблю сливочное. 5!
01.02.2008 12:40
5+!!!
01.02.2008 13:02
курочку мы любим
вот с курагой не пробовала,бум готовитьПЯТЬ!
01.02.2008 13:18
спасибо,вкусная курица!и рецепт и фотки замечательные!Молодец!
01.02.2008 14:03
нямочка!
01.02.2008 14:11
Здорово!
01.02.2008 15:39
уверена, что очень вкусно!!! а курага полезна для сердца! 5
23.12.2008 21:44
вот за что я люблю курочку..добавь какие то прибабахи..и уже другой вкус!5
Написать комментарий
Войти на сайт
